台湾青枣，当代版的多收三五斗？

我们惠州惠东的梁化镇，有一种从台湾引进，近年来普遍种植的水果，青枣。

台湾青枣，果长椭圆形，皮鲜光亮肉多汁，皮薄，果肉为乳白色脆甜多汁，核1枚 每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

在去年的疫情时期，因为大规模的封路，交通运输中断，商超普遍关门，农民生产的生鲜水果销售非常困难。这种台湾青枣的滞销现象也特别严重，当时，农民只能眼睁睁看着果子在枝头烂掉，地上也铺满了掉了一地的果子，真是欲哭无泪。

在这种情况下，有人找我求助，我也团结了一批同事，朋友开展了轰轰烈烈的助农活动，帮助农民卖出了一些青枣，解了他们的燃眉之急。

昨天，我又下到了梁化镇，去看看那里今年的青枣销售情况怎么样。

果农老巫热情接待了我。当我问到他今年种植青枣的收入情况时，老巫的回答让我大吃一惊，他家今年青枣的收益还不如去年。

我很纳闷，去年青枣是丰产年，但是因为疫情爆发，销售不畅，最终有一部分青枣没销售出去，烂掉了，所以老巫亏了钱，今年这么还会亏呢？

老巫告诉我，首先是春节前的一场突如其来的霜冻，让即将成熟的青枣冻坏了，青枣的总体产量只有去年的一半左右，这是今年要亏欠的第一个原因。

第二个原因就是，今年虽然销路畅通了，但是价钱却掉下来。几年前，这里的青枣田头的批发价都至少有4元到5元，今年的他的青枣，品相最好的大果，批发价才2块8，个头小一点的青枣，批发价居然掉到了1块多钱。如此低的价格，他都甚至懒得请工人去果园摘果了，青枣卖出的钱还不够支付工人工资。

我们记得叶圣陶先生写的《多收三五斗》里的故事，农民丰收了，谷价却掉下来了，一年到头白辛苦一场。

     可是，今年青枣明明歉收，怎么价钱还是掉落下来了呢？

这要从整个青枣种植产业说起。大约十几年前，一个台湾老板把青枣引进到梁化种植，当时大陆人对这种水果还很陌生，觉得青枣既好吃又有新鲜感，所以，青枣的销量一直很好，价格也很高，最高峰卖到了十块钱一斤。

老巫大约是在十年前，也开始种植青枣。前几年，老巫确实赚到了一些辛苦钱，但是，大约从五年前开始，他发现种植青枣越来越难赚钱，甚至开始年年亏钱了。

为什么会造成这种局面？老巫给我讲了大致的缘由。

大约在五、六年前，在发现青枣赚钱后，不少本来不搞农业的商人，跑到了镇里，大规模的租地，雇佣工人种青枣。

青枣种下去以后，第二年就可进入丰产期，这样一来，青枣的产量在短短一两年时间内翻了好几倍。据老巫介绍说，梁化的青枣种植面积达到了7千亩，每年产量就达到了1万多吨！

大家想想看，一个镇的青枣产量一万多吨是个什么概念，一艘万吨巨轮，或者10列火车100多个车皮才能拉完。这还仅仅只是一个镇的产量，放眼南方各省，有多少这样的镇在种青枣呢？这样一来，青枣的价钱能不直线滑落吗？

在果园里，我碰到一个正在收青枣的农民。他说，他准备彻底放弃种青枣，准备再去外面帮人家打工，因打工收入稳定，还不需要大规模投入。

对于老巫来说，现在真的骑虎难下。果园用地除了自己的地以外，其他的地是用一千块钱一亩的年租金租下来的，合同还有好几年才到期。前期在种青枣方面已经投入了大量资金，现在再改种其他的完全不现实。

从去年到今年，老巫的青枣，熬过台风，霜冻，熬过疫情，最后每亩还亏了三千多块。

就这么熬着吧，老巫叹了一口气。

现在老巫的果园放开让大家自行采摘，三元一斤。有兴趣的扫码入群吧。