向世界展示德化白瓷之美!
德化是颇负盛名的地方窑。出产的的釉色白如凝脂,德化白瓷又有象牙白之称。在博物馆里有一部分的展出,是残破的瓷器,这些瓷器都是在很早之前通过威尼斯水路运往欧洲的。
德化白瓷的胎骨细柔坚致,俗称“糯米胎”,带有晶莹的光泽,釉水洁净匀厚与胎骨结合紧密浑然一体,呈色温润如玉,剔透光滑,器体在光线照耀下,可映见指影,叩之声音清悦悠扬,犹如敲击金属,铿然作响。
明代,德化瓷艺人何朝宗利用当地优质的高岭土,使用捏、塑、雕、刻、刮、接、贴等八种技法制作出精美的德化瓷塑,釉色乳白,如脂如玉,色调素雅,享有"象牙白"、"中国白"和"国际瓷坛明珠"的美誉,成为中国白瓷的代表。郑和下西洋所带的瓷器中,就有福建的"德化瓷"。意大利著 名旅行家马可 波罗在游历福建泉州时,盛赞德化陶瓷并将德化瓷带往海外各地。因此,德化陶瓷闻名于世界还是以明代生产的白瓷最 具特点,也最有影响力。可以说,德化的明代制瓷技术已经达到了历史的最 高水平;在造型艺术方面也达到了前 所 未 有的高度,成为陶瓷世界里天生丽质、别具一格的艺术作品。在清代时出口欧洲。中华人民共和国成立后,德化瓷业,新秀辈出,他们继承前人的优 秀技法和风格,不断创新发展,使德化瓷烧制技艺重新焕发出青春
民国许之衡在《饮流斋说瓷》中介绍德化瓷:"色甚白,而颇莹亮,亦名福窑……白者颇似定窑,惟无开片,佳者瓷质颇厚,而青里能映见指影,以白中闪红者为贵。"能与大名鼎鼎的定窑一比高下,可见德化瓷器的技艺之高。
德化陶瓷的装饰艺术十分精湛,装饰手法丰富多样,它在继承发扬刻花、划花和印花等传统的装饰技术的基础上,又大胆创新,大量使用了堆花、贴花和刻写诗词美语等装饰技法,充分利用德化白瓷质地纯白、杂质少等特点,塑造出各种艺术品而不施任何彩料,成为德化瓷器的艺术特色。其装饰内容多取材于汉族民间生活,多为人们所喜闻乐见的题材,如梅花、玉兰、荷花、八仙、龙凤等等,具有浓厚的民族风格和地方特色,是我国灿烂的民族文化遗产的一部分。
早在新石器时代,德化就有印纹陶的烧制。商周时代,德化已经开始建窑烧制原始青瓷。自宋代 开始,德化白瓷大量销往东南亚和中东地区,成为海上丝绸之路的主要商品。德化窑生产的白瓷,它温润、明净、精巧、秀雅。它不是白玉更顺白玉,晶莹剔透,一尘不染,精雕细琢,巧夺天工,秀外慧中,超凡脱俗,内涵丰富,博大精深,引人入胜,世之瑰宝。明代何朝宗创作的《渡海观音》轰动世界,被誉为"东方维纳斯"。欧洲美术家把它命名为"中国白"(英文为china-white,法文:blanc de chine),"乃中国瓷器之上品也。与其他东方名瓷迥不相同,质滑腻如乳白,宛似象牙。釉水莹厚与瓷体密贴,光色如绢,若轻瓷之面泽然。"由此看来,中国白早已摘取了世界瓷的桂冠,实不为过。按实际情形看,中国白的釉是不厚的,但由于与胎体由内而外的极相一致而显得丰腴滋润,似凝脂白玉,因而在评论家地心目中,造成了釉水莹厚的美感。
象牙白即明代德化窑的纯白釉。因釉中三氧化二铁含量特别低,而氧化钾的含量不特别高,再加上烧成时采用中性气氛,所以釉色特别纯净。从外观上看色泽光润明亮,乳白如凝脂;在光照之下,釉中隐现粉红或乳白,因此有猪油白、象牙白之称。欧洲人又称这种釉色为鹅绒白、中国白。