为了回馈大家支持，大个子将分享一款价值6800神秘卤菜配方给大家 / 开普饭

卤菜八料配方八料加高汤配方: 高汤10斤为例, 八角 20克砂仁 15克草果 20克丁香 5克良姜 12克豆蔻12克陈皮 10克肉桂 15 克盐 35 克.味精 30 克.鸡精 40 ...

夏天因天气闷热,人很容易上火,因为,王国忠卤肉培训小编今天就给大家一款比较适合夏天的卤水配方:粤式卤水,鲜香回甜. 材料: 高汤50千克,老姜块(刀拍裂).干葱块各50克(用油炸黄放入汤中),肉桂25 ...

原料: A清水50千克,老鸭.老鸡.金华火腿各1500克,猪蹄1000克,猪棒骨3000克,活鲫鱼2500克,玉兰片(炸制金黄)1000克. B花椒150克,陈皮.丁香.松山(药店有售).豆蔻.草果各 ...

钓鱼的时候,离不开的就是鱼饵了,它是鱼的食物,想钓到鱼没有它是不可能的.当然现在饵料的种类有两大类,一种是商品饵料,一种就是自制饵料了.它们有着不同的特点,这里咱们不细说了,但是它们有个共同点,就是在 ...

今天给大家分享几款小龙虾的祖传配方!又到了吃龙虾配啤酒的季节了,这几款龙虾配方学会了就可以摆摊了!

说起调料.酱汁,每个人都有自己的一个配方.今天要为大家介绍的,是一位老师傅珍藏多年的烹饪配方,有些配比也许你会觉得已经过时了,但还是有参考价值的,希望能帮到大家~ 荔茸用料: 荔浦芋头泥640克.熟 ...

火锅味道的好坏,取决于底料的炒制.底料炒的香,做出来的火锅肯定也不会差.今天,为大家介绍六款火锅底料的炒制配方. 火锅底料炒制配方一配料1: 干辣椒5千克,牛油15千克,色拉油或者菜子油10千克. ...

天太热了,吃什么都没胃口,只有凉拌菜才爽口解腻,那么凉拌菜怎么做才好吃呢?其中最关键的就是凉拌汁,很多人不是专业的厨师,调不出好的凉拌汁,今天我就教大家6款万能凉拌汁配方,拌什么凉菜都好吃! 第一款. ...

为了回馈大家支持，大个子将分享一款价值6800神秘卤菜配方给大家