青葙

七十华诞,喜庆连连。全国各地,花团锦簇,彩旗飘飘。

城市里,到处都是光彩夺目的花境,把节日气氛衬托得美轮美奂。突然发现,今年花境的前景或者铺边很多应用了俨然是网红的凤尾鸡冠,它也叫羽状鸡冠花,它独有的金黄色和朱红色恰恰就是我们国旗的两色,与这个节日绝配哟。

凤尾鸡冠是谁?它的父辈就是我们熟悉的鸡冠花了。鸡冠花非常的艳丽,一直为大家所厚爱,那它的父辈又是谁呢?就是乡间小路旁经常遇见的青葙了。

今天先不聊节日网红的凤尾鸡冠,倒是想带你去乡下,看看它爸爸的爸爸,貌不惊人、低调朴素的青葙。

你一定以为我是胡扯的,其实胡扯也要有科学依据的嘛。

鸡冠花的拉丁是Celosia cristata,而凤尾鸡冠的拉丁是Celosia cristata 'Plumosa',分明就是鸡冠花的栽培种嘛。可鸡冠花和青葙呢?鸡冠花在“成家立业”前,它的拉丁是Celosia argentea var. cristata,而青葙的Celosia argentea ,明眼人一看就知道鸡冠花就是青葙的变种,在cfh里,它有个很好听的名字叫百鸟朝王,可见作为属长的青葙是多么的德高望重嘛,今天的主角就是它了。

青葙,苋科、青葙属一年生草本植物,它也叫草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋等等。

青葙的葙读xiāng,跟箱同音,然而此葙非彼箱,在古书上,它指像鸡冠花的一种植物。歪果仁称之Feather Cockscomb Seed,Cockscomb就是鸡冠花,中外都觉得它像鸡冠花,有点大逆不道哟,明明鸡冠花像它嘛。

青葙是旱田杂草,它分布几遍全国,野生或栽培;朝鲜,日本,苏联,中南半岛,菲律宾,非洲也有。生于平原或山坡,可高达海拔1100米。

乡下出来的人,估计没几个人不认识它的,可未必个个都知道它叫青葙,因为如此小清新的名字感觉跟它完全不配呀。

可是,要是在草木萧瑟、万叶凋零的季节,你来到田间,当你感叹大自然一片荒凉之时,它不经意进入你的眼帘,你会惊讶它的美丽与清新。尤其是黄昏之时,在夕阳的映照下,那情景,你会发现青葙与它的名字很配,在它眼前,你会哼一首歌,你会吟一首诗,你会画一幅画……反正,田野因为它的出现,带着满满的诗情画意。

是的,鸡冠花是它的儿子,它就像乡下的老父亲,把儿子培养大,送到城里光宗耀祖,而它,独守这片土地,甘愿孤独,因为它对这片土地爱得深沉。

据从事园艺的朋友告诉我,近几年,也不少圈内人士看中青葙优雅的气质,把它种在花盆里,让它进城了,我很想知道,你们考虑过它的感受么?

其实,青葙是很有内涵的一直杂草,它的果实叫青葙子,是常见中药,中医实验认为有祛风热、清肝火和明目等作用,其原理大概与消炎作用有关。《本经逢原》:“青葙子,治风热目疾,与决明子功同。其治风瘙身痒,皮肤中热,以能散厥阴经中血脉之风热也。”现代临床还可用于治疗高血压等症。但肝虚目疾不宜单用,瞳孔散大、青光眼患者禁服。

除了入药,嫩茎叶浸去苦味后,可作野菜食用。至于是否好吃,我就不知道了,反正苋菜我是吃过的,它们同一个家族,也许味道相当吧,不信你可以试试呀。

虽说青葙没有鸡冠花那么艳丽,可是你用心看看,你也会发现它的美。

青葙的美在于它的花序,它的花序很特别,是枝顶端的宝塔状穗状花序。它的穗状花序由一层层的小花朵堆积而成,这些小花的花被一般是红色的,然后随着时间推移而变白。

青葙开花的顺序是由下向上,因此宝塔状的花序颜色也是上红下白,你会在它身上发现神奇的渐变色。

青葙有着柔软且并不木质化的茎干,直立而且有分枝,并且上面有明显的条纹。

其叶片一般是披针形,顶端具小芒尖,绿色带点红色。

顺便提提大家熟悉的鸡冠花吧,它就是青葙“城里的儿子”。

鸡冠花因其花序扁平状、形似鸡冠而得名。它由青葙缀化变异而来,本来只有一个顶芽的青葙在变异后变成多个顶芽。

对了,重点在于缀化,关于“缀化”这个专业名词,有心的朋友可以去百度下,这里我就不班门弄斧了。

▼ 鸡冠花 Celosia cristata

苋科 青葙属

再说说青葙的“孙子”,作为鸡冠花栽培种的凤尾鸡冠。

它因为花冠像羽毛,很多人称之羽状鸡冠花,因为它的形态,它又叫笔鸡冠、火炬鸡冠、芦花鸡冠、绒鸡冠、扫帚鸡冠、塔鸡冠等,它原产于非洲和南美洲,它的花色很丰富,常见花色有红色、黄色、玫红、粉红、橙色、白色及复色等,我们最常见的就是红色和金黄色了。

凤尾鸡冠非常适合用作盆栽、花坛镶边,也适用于阳台和庭院栽培。

▼ 凤尾鸡冠 Celosia cristata 'Plumosa'

苋科 青葙属

以下文字来自植物志,仅供备查。

一年生草本,高0.3-1米,全体无毛;茎直立,有分枝,绿色或红色,具显明条纹。叶片矩圆披针形、披针形或披针状条形,少数卵状矩圆形,长5-8厘米,宽1-3厘米,绿色常带红色,顶端急尖或渐尖,具小芒尖,基部渐狭;叶柄长2-15毫米,或无叶柄。

花多数,密生,在茎端或枝端成单一、无分枝的塔状或圆柱状穗状花序,长3-10厘米;苞片及小苞片披针形,长3-4毫米, 白色,光亮,顶端渐尖,延长成细芒,具1中脉,在背部隆起;花被片矩圆状披针形,长6-10毫米,初为白色顶端带红色,或全部粉红色,后成白色,顶端渐尖,具1中脉,在背面凸起;花丝长5-6毫米,分离部分长约2.5-3毫米,花药紫色;子房有短柄,花柱紫色,长3-5毫米。胞果卵形,长3-3.5毫米,包裹在宿存花被片内。种子凸透镜状肾形,直径约1.5毫米。花期5-8月,果期6-10月。

种子呈扁圆形,少数呈圆肾形,直径1~1.8mm。表面黑色或红黑色,光亮,中间微隆起,侧边微凹处有种脐。表面于放大镜下观察可见网状纹理,种子易粘手,种皮薄而脆。气无,味淡。以粒饱满、色黑、光亮者为佳。

中文正名      青葙

拉丁学名       Celosia argentea L.

别称              百日红、狗尾草

界                  植物界

门                  被子植物门

纲                  双子叶植物纲

亚纲              原始花被亚纲

目                  中央种子目

亚目              藜亚目

科                  苋科

属                  青葙属

种                  青葙

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