冬瓜新吃法，不煮不炒无油烟，几分钟吃一盘~！

烘焙梦想开始的地方

每逢佳节胖三斤......中秋节已过，不知道各位小伙伴都胖了几斤呢。

吃多了大鱼大肉，是该吃点清淡的了。今天小卡给大家带来一款冬瓜新吃法，普通的食材换个做法不仅让人耳目一新，而且味道也是很不错的哦。

冬瓜是一种非常健康的食材，其味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

味极鲜酿冬瓜

By@微笑momo宝贝の面包妍

01

准备材料

冬瓜 1大块/肉沫 300克

鸡蛋 1个/葱 2颗/

酱油 2勺/盐 1勺/

大蒜 2瓣

02

工具和时间

CO-726A压力烤箱/

加压模式/200度/约20分钟

03

制作步骤

1

准备好所要用到的材料。

2

葱、蒜瓣剁碎后放入肉沫中；再加入盐、酱油，抓匀放置一边备用。

3

冬瓜去皮，挖去中间的瓜囊，用工具或者勺子在冬瓜肉上挖一个个的小圆坑出来。

4

将一开始准备好的肉馅取适量填入每个圆坑中，把冬瓜切成合适的大小，放入容器中。

5

剩余的肉馅平铺在中心位置，再打入一个鸡蛋。

6

放入卡士烤箱CO-726A中层，下层放入烤盘倒入适量开水。

7

烤箱选择下火加压模式，温度200度，时间20分钟，关紧烤箱门即可。

拜拜甜甜圈

珍珠奶茶方便面

火锅米饭大盘鸡

拿走拿走别客气：）

04

小Tips

✔葱选用白头小葱会更香点；

✔蒸出来的口感比较润滑；

✔填中心位置的肉沫时，可以弄出中间低四周高的造型，这样能避免鸡蛋打入时蛋清渗出。