点心串门

那时的糕点叫点心。那可是稀罕物。农村的孩子没吃过点心的是绝大多数。家境较好的人家,在逢年过节的时候,会去点心铺子里称上一斤点心。点心铺可不是到处都有的,只有较大的镇上才有。那时的点心也就是桃酥,还有一种也是圆形的像茶碗口大,中间有个圆洞,外周的边沿像一圈半圆形的扣子。有的中间没洞,有一个红点。还有一种长方形的,这两种的正面都有一层白沙糖。称好的点心用纸包得四四方方,有时包成长方形的立方体。上面都要盖一张印了黑字的大红纸,那字可能是点心铺的名号和吉祥话。用细纸绳十字形捆好,纸绳末端打一个扣,提着这扣出了点心铺,可不是提回家给孩子吃。而是提着走亲戚去。在亲戚家推让半天,亲戚接受了这份贵重的礼物,心中甚是忐忑不安,如此贵重的礼物是要欠人情的。

接受的这包点心放在家里,一般来说,没病没灾的老人不吃,一是舍不得,再馋也不吃,也怕家人笑话:怎么那么馋啊!较富裕的人家,会从中拿出一块来分给孩子们解馋。或老人病得很重时,给老人吃点。绝大多数都是留着走亲戚用的。这包点心就这样从这家到那家,在亲戚之间串门。有时串来串去又回到自己家来了。有时串到最后都发了霉。从来没有谁给自己家的老人或孩子买点心吃。那太奢侈了。或者说是败家。

我小时候长住姥姥家,她家是大户人家,亲戚多,便有机会吃到甜甜的点心。就是因为甜,才觉得好吃。因为平时也是没有糖吃的,哪见过现在那些花花绿绿包糖纸的糖?只有在过年辞灶时吃灶王爷剩的糖瓜(一种粘牙的麦芽糖)。直到现在,我在食品店里看到各色甜点时仍馋涎欲滴,可能与小时候的经历有关。如果那时吃腻了,现在也不用拿出坚强的毅力来控制高糖饮食了。

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