【明天吃什么】学会做这个,5分钟就能搞定一顿巨好吃的午餐~
在这个快节奏的时代,
做很多事情都追求速成,
学习某些东西也有捷径。
做饭自然也有~
比如学会这道【番茄烩饭】,
5分钟就能做出一道超好吃的午餐,
想自己做饭又怕麻烦的姐妹,
可以试试哦~
吃不完的剩饭有救了~
只要将上一顿没吃完的剩饭,加入喜欢的食材,就能快速做出一道好吃还不失营养的美食~
这道番茄烩饭比汤汁拌饭更好吃,浓郁的酸甜汁与粒粒分明的白米饭充分融合,酸甜可口,味道香浓,好吃到想连吃三大碗!
做法真的超简单,零失败,厨房小白也可以大胆地做~
材料:番茄、鸡蛋、米饭、蒜、葱、生抽、盐、糖。
制作:
1. 备料:番茄去蒂洗净,切小块;鸡蛋打散;蒜切末,葱切葱花状,放在一旁备用。
2. 往炒锅内加适量油,待油热后,放入蒜末爆香,然后倒进番茄块,翻炒至番茄变软出汁。
3. 接着往锅里加入1勺生抽、1小碗清水、1小勺盐和糖,搅拌均匀,然后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液成型后,搅拌均匀。
4. 最后倒入适量的白米饭,搅拌均匀,盖上锅盖焖煮2分钟,撒上葱花,即可出锅。
小意提示:
1. 番茄可以先去皮再下锅翻炒,这样更加容易出汁。
2. 放糖主要是为了提鲜,尽量少放一点。
3. 如果有喜欢的蔬菜,可以先翻炒至微熟,再放入锅中一起炖煮,营养和口感都更加丰富。
今天我们就将快手午餐进行到底!
不想吃米饭,那就来一份快手面条吧~同样5分钟速成,做法超级简单,成品味道香喷喷,光是闻着味儿就让人食指大动~
材料:面条、葱、蒜、生抽、老抽、糖、熟芝麻。
制作:
1. 备料:准备2人份面条;蒜切片,大葱切段,小葱切葱花状,放在一旁备用。
2. 调酱汁:准备1个小碗,往其中加入3勺生抽、2勺老抽、1小勺白糖,混合均匀。
3. 往锅中倒入适量油,待小火加热后放入葱段和蒜片爆香,接着倒入酱汁,煮沸后关火。
4. 同时煮锅中烧水,将面条放入锅中煮熟,然后捞出放进大碗中,倒入煮沸的酱汁、熟芝麻和葱花,搅拌均匀,即可开吃。
小意提示:
1. 如果是1人份面条,放置的酱料的量最好适量减少,否则可能会有点咸。
2. 面条不需要煮得太软烂,断生微熟后捞出,口感更加筋道~
做饭想省点事儿,
那就来碗5分钟午餐吧~
还想知道更多的,
【明天吃什么】,
我们明天不见不散~