这饼香软味美不加清水，卷菜即食管饱耐饿，做早餐便当都好棒

早餐要吃好，哪怕是在春暖花开，开始减肥的季节里。这一份早餐晒圈好评，网友即问有食谱么？和大家分享——这饼香软味美不加清水，卷菜即食管饱耐饿，做早餐便当都好棒。

早餐的营养成分，有碳水、维生素、蛋白质、脂肪等，均衡营养的早餐，食材搭配需要丰富多样，快手早餐一拌一煎出锅，搭配丰富多样不用早起，让人能量满满。有香软可口的煎饼、有鲜嫩味美的鸡肉片、有牛奶、蔬菜，煎饼香软味美，一拌一煎出锅，搭配丰富多样，在家食用或是带着便当出门都不错，适合学生、上班族，简单快捷，也不用早起。

煎饼是用黑全麦面粉与鸡蛋、牛奶调成稠厚面糊，入锅煎制而成，黑全麦面粉富含膳食纤维、碳水化合物、多种维生素等，营养且耐饿，一直是减肥人士喜欢的食材之一。平时常用黑全麦面粉制作面包，朋友常说不用制作面包和馒头，那就来一份简单而香软的煎饼，卷菜即食，搭配牛奶、水果，营养早餐轻松上桌。

黑全麦面粉卷饼：黑全麦面粉100克、中筋面粉65克、高钙脱脂牛奶200Ml、鸡蛋1只、精盐1克；鸡胸肉2片、生菜适量、芦笋适量、食用油适量。

第1步：准备好食材，碗中加入黑全麦面粉、中筋面粉、鸡蛋和精盐，另将牛奶加入面粉中，搅拌均匀，静放半小时以上，静放之后，面糊更充分地吸收水分，更好地形成面筋，面饼香软筋道；

第2步：锅中可以涮少许食用油，不用涮油也可以，用不粘锅即可，加入适量的面糊，面糊遇热后即会粘住锅底，将面糊摊开，可以将表层多余的面糊刮出，这样煎制出的成品就更薄；

第3步：煎制表层变色后，再翻面煎一煎即可出锅，不用煎制太久，以免水分流失，口感偏干，面糊一共做了4张；

第4步：鸡肉片腌制好之后，直接入锅煎制，出锅后切成长条状即可；也可以用培根、火腿肠，搭配随意；

第5步：做好的面饼、另将芦笋焯水、洗好生菜，也可以煎制一些鸡蛋皮，面饼上放上生菜、芦笋、鸡肉片，挤上沙拉酱，卷起来即可；搭配牛奶、草莓，一份营养的早餐轻松做。

厨房小窍门：面糊可以在睡前拌好，冷藏保存至早上，面糊筋性更足，也节省了时间；另外鸡肉、牛排或是肉排皆可睡前腌制冷藏保存。