饶阳人的去暑这样过

处暑无三日，新凉值万金。

处暑，我们饶阳这边叫去暑，农谚有去暑见新花之说。这里的花指的是棉花。见新花就是棉花第一喷开了。
      所谓处暑，就是热天结東了，天气转凉了，所以说处暑是一个承上启下的转折点。要说完全凉快下来了，指的是夜晚和早晨，中午的时候，天气温度还得但棉花确实开了，早些年我们饶阳南边这一带种植棉花的非常多，这个我是有深刻体会的，这时候，正是棉花打顶的关键时刻。记得骑自行车去地里，见到庄稼上的雨露秋霜，想想乍凉还热，蚊蝇乱飞，我还诹过几句顺口溜:去暑时节炎中凉，清晨早起关紧窗。午时又把八扇敞，一日两次换衣裳。
     处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，时间点为公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。所以我们这里又有“二八月，乱穿衣”之说。
处暑正值阴历七月十五前后，是鬼节，饶阳地儿，早些年也有放鬼灯之说。中元节传说是鬼节，这一天地狱之门大开，鬼过年，过世的亲人纷纷回家与家人团聚。为了不让他们迷路走错家门，中元之夜，人们在坑塘里放满了各式各样的灯，这些年没有了，人们这个节日给逝去的亲人烧纸，而远在外地的人，不能回来，就在十字路上给逝者烧纸。
      处暑既不同于小暑、大暑，也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。立秋处，喜报丰收，精收细打，颗粒不丢。大茬早耕，准备秋种。晚秋作物，加强管理。处暑农作物进入最后的成熟期，要培肥地力，棉花整枝适时打顶，为夺取丰收做着不懈努力。

对于现在的饶阳蔬菜种植区，处暑节气过后气温逐渐下降，日照充足，降雨渐少，有利于蔬菜作物的生长。此时正是设施蔬菜育苗、定植和管理的重要时期，也是露地秋茬蔬菜管理关键时期，同时还要加强病虫害防治工作。对于果树种植户此时应该加紧采摘，抢抓农时。有的晚熟品种还应追施钾肥、膨果肥，以增加产量。处暑时节的饮食，应该根据这个季节的特点进行调整。处暑时节预示着秋天即将到来，气候逐渐干燥。因此，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，尽量少摄取辛辣，多增加酸性食物，以加强肝脏功能。
     同时像西瓜这类寒凉的瓜果，则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应季的水果，如苹果、梨、葡萄、桃子之类的水果。处节气还适宜食清热安神的食物，如银耳、百合、蜂蜜、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类;适当地煮些绿豆汤是不错的选择绿豆冬瓜汤、绿豆百合，绿豆意米粥等。