蜂蜜柠檬水要放冰糖吗?柠檬泡水放冰糖还是蜂蜜?
柠檬是常见的水果,与蜂蜜搭配制成蜂蜜柠檬水很受欢迎,有些人不了解制作步骤,蜂蜜柠檬水需要放冰糖吗?
制作柠檬蜂蜜水时,有些人会加一点冰糖,实际上柠檬和蜂蜜就是很好的搭配,酸甜好喝,无需再填加冰糖。冰糖的主要成分是蔗糖,而蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、微量元素和活性酶等多种成分,所以蜂蜜的营养价值高于冰糖。并且从口感上来看,蜂蜜不仅有甜味,还具有蜜源植物的香味。
因此,大家平时制作饮品时使用蜂蜜和柠檬即可。蜂蜜柠檬的腌制方法也简单方便,大家可以尝试一下。第一步准备柠檬和水白蜜适量,还有一个玻璃罐子,玻璃罐子用水稍微煮一下,随后晾干备用。柠檬需先用水清洗一下,然后用盐不断地搓洗表面,将柠檬表皮的蜡质去掉,随后再用水冲洗一下,并将表皮的水晾干或者擦干净。
下一步将柠檬用刀切头去尾,全部切成片状,并将柠檬中的籽去掉,柠檬籽含有苦味素,不去除会影响蜂蜜柠檬口感,使蜂蜜柠檬水味道变苦。全部准备就绪后开始装瓶,先倒入适量水白蜜,然后放入一层柠檬片。直至所有的柠檬片全部放入瓶中,用水白蜜封顶,拧好玻璃瓶盖子,田野牧蜂建议放入冰箱冷藏保存,随时取适量柠檬片和汁水用温水冲泡即可饮用。
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