往年20元一斤有人买,今年5元一斤也卖不动,究竟是啥原因?
今天已经进入到了2021年,静下心来,似乎已经听到了春节的脚步声。尽管新年即将到来,应该到了静下心尽情享受新年欢乐气氛的时候了,一些无花果种植户们却难以静下心来,因为他们今年生产的无花果还没有销售掉,还有大量的无花果“砸”在自己的手中,所以,他们是不能够静下心来的。
无花果是桑科、榕属的一种落叶灌木或小乔木,原产于小亚细亚土耳其的卡里亚和阿拉伯南部地区,后来,传入叙利亚、高加索及土耳其等地区,再后来,被引入到地中海沿岸各地进行种植。
在汉代的时候,无花果传入到了我国的新疆地区,到唐代时,才有新疆传入内陆进行栽培。虽然说我国栽植无花果的历史并不是十分久远,但在我国的民间,喜欢栽植无花果的人还是有很多的。
记得在三十年前,我们村的电工家引进栽植了第一株无花果,刚开始的时候,人们并不知道无花果的果子能够食用,因此,在很长的一段时间内,我们村的农户并没有从电工家引种,到了后来,当人们得知无花果的果子能够食用后,农户们便纷纷从电工家引种栽培。现如今,几乎所有的农户家里都种植有一两株无花果。
无花果的果子很甜,其果子既能够鲜食,也能够用来加工制作各种果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,因此,一些致富心切的农民朋友便开始规模化栽植无花果,试图靠种植销售无花果而走上致富之路。
据相关数据表明,在2012年时,我国的无花果种植面积还不足2万亩,而到了2019年时,我国的无花果种植面积已经超过了90万亩,其发展速度不可谓不快。
在前几年的时候,一些无花果种植户的确因种植无花果而致了富。因为在那个时候,无花果即便是卖20元一斤,也有人愿意买,所以,有些发展无花果产业较早的农户的确是大赚了一笔。
然而,市场形势的变化往往会让人始料不及。就在2020年,无花果的销售形势急转直下,即便是无花果的销售价格已经降到了5元一斤,也少有客户问津。据称,截止2020年12月20日,仅山东威海地区,就有30万斤无花果没有找到销路,而其他地区的无花果销售形势也不怎么乐观。
那么,2020年的无花果销售形势怎么这么差呢?
据知情人士分析,2020年的无花果销售形势之所以不好,主要是有如下原因造成的:
一、盲目扩大种植面积,导致无花果的产量太高
无花果属于“小众水果”,其消费人群是有限的。有些消费者为了尝鲜,会偶然购买一次无花果,但尝过“稀罕”之后,就很难再次消费了。除非无花果的价格降得很低,成为“大路货”,否则,没有多少人愿意花20元去购买一斤无花果食用,况且,无花果的口感与其他水果相比也没有什么很特别的地方。
在无花果的种植面积逐年扩大,无花果的产量逐年增高而消费人群有限的情况下,无花果就会出现销售难的现象。
二、人们的收入普遍降低
由于受疫情或其他因素的影响,人们在今年的经济收入水平普遍降低。因此,许多人都需要捂紧钱袋子过日子。在人们普遍捂紧钱袋子的情况下,没有多少特色的无花果就成为了可吃也不可吃的水果了,即便是无花果的价格已经降到了5元一斤,但其价格与其他普通水果的价格相比,还仍然偏高。因此,人们便不愿意在经济状况很紧张的情况下再去消费价格仍然偏高的无花果了。
一般来讲,以上两种情况的出现,就是导致2020年无花果销售形势不好的主要原因。
马上就到春节了,生产无花果的果农们也该静下心来安心过年了。因此,希望果农们都能够积极地想办法,从而尽快地将“砸”在手里的无花果销售掉,以便自己也能够过一个心情舒畅的春节。