蜂农的一个举动让蜂蜜产量增加了,却害苦了喜欢蜂蜜的人
在前面的文章中小编说到了国产蜂蜜产量的增加是从蜂桶的改变开始的,这个说法懂行的人都知道,不管是意蜂还是中华蜂在蜂桶开始改变后产量都增加了的,但是伴随着蜂蜜产量的增加,蜂农还多了一个举动,这个举动直接导致了蜂蜜质量降低,蜂蜜市场也因此变得混乱,这个举动就是放蜂。
在说放蜂以前小编要先对两个养蜂行业的常见名词进行解释,可能很多朋友对这两个词不是很理解,那就是定地养蜂与追花夺蜜,正因为这两个词,蜜蜂的成活率与蜂蜜的产量都发生了巨大变化。
那么什么是定地养蜂呢?一般定地养蜂指的是我国传统的中华蜂,中华蜂只要有小蜜源就可以采蜜,可以说是大小蜜源通吃,所以这种蜜蜂是不用搬家的,只要固定在蜜源比较多的地方即可世世代代生存,但是这种养殖方法蜂蜜产量并不高,一年一桶蜜蜂产蜜一百斤都困难。
追花夺蜜,顾名思义,也就是去有花的地方,去有蜜的地方。I这就是我们后来常听说的意蜂。意蜂由国外引入,成活率大大高于中蜂,但是意蜂有一个缺点,那就是不喜欢小蜜源,如果没有大型蜜源,意蜂只能依靠白糖水来生存,所以意蜂是需要不断搬家的,饲养意蜂的蜂农一年四季都是全国各地游荡,为的就是到有蜜源的地方。意蜂蜂蜜产量大,只要有大型蜜源,蜂农能吃苦,完全可以做到三五天采蜜一次,但是这种蜜并不是成熟蜜,质量自然不能与中华蜂的相比。如果按照追花夺蜜的科学布局,理论上意蜂一年单箱可以产蜜千斤以上,这就是为什么我国现在蜂蜜产量那么高的原因。
也就因为这样,大量意蜂蜜几乎充斥了整个蜂蜜市场,喜欢蜂蜜的朋友对于意蜂蜜和中蜂蜜难以辨别,就连专业养蜂的也难以辨别,直接导致了大量意蜂蜜打着中蜂蜜的招牌进行销售,反而很多真正的中蜂蜜由于饲养困难,宣传手段单一,直接让意蜂蜜商家给弄垮掉,蜂蜜是好蜂蜜,但是却卖不出高价格。
所以小编在这里要告诉喜欢蜂蜜的朋友们,想要买到真正的蜂蜜,不是您到了养蜂场就可以买到的,还要看养蜂场是如何养殖的,使用的是什么样的蜂桶,蜂桶有没有经过改装,否则就算您花了高价,买到的也未必就是好货。