过年前,每天一碗“仙女汤”,面色红润,比敷面膜还管用!
还有3天就过年啦~各位暖粉们有没有换新发型呀?准备好新年的衣服了吗?
暖暖觉得除了这些外在的打扮,对女人来说,由内而外的气色最重要!想必各位暖粉们都知道,天冷时,食补能够促进人体新陈代谢、提高免疫力,改善畏寒的现象。
女生天生就体寒,当然到了冬天就更加怕冷了,许多女性朋友在天冷时把自己包得严严实实的。其实我们在冬天可以喝一些滋补的汤,不仅对身体好,对皮肤状态和气色的改善作用非常大,比面膜还管用!
但并非所有汤都适合在冬天喝。那么女性在冬天喝什么汤比较好呢?暖暖选出3种适合女性朋友在冬天喝的汤,让你在这个寒冷的冬天美美的。
鲜人参乌鸡汤
推荐理由:鲜人参补中益气,乌鸡肉滋阴补血,配上枸杞、红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品,不仅可增强抵抗力,还能助睡眠,冬天常喝防感冒。
-食材-
鲜人参/乌鸡/枸杞/盐
红枣/姜片/香葱
-具体步骤-
食材处理:人参洗净后备用。将整鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏弄干净后放到开水中焯水,撇除血沫后备用。
炖煮:准备一个砂锅,焯水过的鸡放到砂锅里,加入姜片,葱段,枸杞,红枣和人参。倒入适量温水没过鸡肉,水要一次性加够。大火煮开后用文火熬3个小时左右。
最后:开锅后根据自己的口味加盐,调味即可。(要记得喝汤吃肉同时要吃人参哦。)
花生莲藕排骨汤
推荐理由:莲藕含水量高达79%,维生素C的含量是苹果的10倍,有清热解毒的功效。与排骨入汤补血美容,促进肌肤的弹性,让皮肤看起来更光泽。
-食材-
莲藕/排骨/花生/海带结/葱姜
料酒/盐/鸡精/胡椒粉
-具体步骤-
食材处理:将排骨改刀处理成小块,莲藕切成滚刀块。
焯水:开火,锅中坐水,将排骨放入锅内焯水去除血污,放入少许料酒,排骨变色捞出。再用干净的热水冲淋,去除血沫。
炒制:在锅内倒入少许油,放入葱姜爆香,再下排骨煸炒微微煸炒,直到没有水汽即可。
炖煮:准备一口汤锅,水烧开,将炒好的排骨、花生、莲藕放入锅内(花生需要提前用水浸泡、莲藕提前用水焯煮),水开锅后加盖小火炖煮半个小时。
调味:在锅内放入海带结、两勺盐、一勺鸡精、少许胡椒粉,炖煮5分钟即可出锅~
红枣银耳莲子羹
推荐理由:含有丰富的水溶性植物胶原蛋白,煮出的银耳羹润滑软糯、入口即化。银耳多糖体丰富,保湿锁水效果都可以和玻尿酸媲美!
-食材-
银耳/红枣/莲子
枸杞/冰糖/桂圆
-具体步骤-
食材处理:红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时用冷水泡好。将银耳洗净去掉根部,撕碎成小块。
烧制:将莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮。半小时后加入红枣、枸杞。
炖煮:继续煮25分钟,直到汤汁粘稠,最后加冰糖调味,即可得到胶质满满的红枣银耳莲子羹~
暖暖的味道
每一道菜都是家的味道
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