警惕假日综合征
距离春节还有三天，每个中国人都欢欣鼓舞，期待着这个阖家团聚的时刻。对于大部分人来说，过年期间一直洋溢着喜悦和欢笑，但可惜的是仍有一小部分人在过节期间出现了健康乃至生命问题，或者在过节后疲惫倦怠，无法恢复正常工作状态，这就是假日综合征（Holiday Syndrome）。
对于假日综合征，大家似乎都有所了解，但似乎又不太明白。虽然很多人自我调侃“每逢佳节胖三斤”，节假后“不想上班/不想上学”，但大部分人都把这当成一种正常现象，过几天就恢复了，并没有把这些表现同健康甚至疾病联系起来，食与心本期将结合相关科学研究，带你全面了解假日综合征[1-4]。
一． 什么是假日综合征
假日综合征，指人们在节假期间或节假后，各种疾病比如心血管疾病和胃肠疾病发病增加，或者节假后感到疲惫乏力、注意力不集中、情绪低落、无法恢复正常工作或学习的现象。假期时间越长，节日越隆重，这种现象就越明显。
虽然假日综合征、节后综合征这些词近年来才开始出现，但实际上这种现象我们很早就见过了，只是那时遭受这现象困扰的人还比较少，影响也没现在这么严重。
大部分人幼年时想必都注意到这种现象：每年走亲访友都能见到几起因喝酒而引发的交通事故，见到几个因喝酒而需要卧床的亲友。
近年来，随着人们安全驾驶意识的提高，因饮酒而引发的交通问题和健康问题开始减少，但另一种不太严重的问题越来越常见，即过年期间胃肠不适。
过年期间，越来越多的人出现胃胀腹胀，食欲不振，恶心腹泻，爱吃的好吃的食物摆在眼前，却吃不下或不能吃；或者出现便秘的问题，明明时间很充分，就是便不出来。对于健康人来说，这些并不是什么大问题，忍忍就过去了；但对于病人来说，这些症状无疑会让病情恶化；对于老人来说，便秘不仅仅是难受，有时甚至是致命的；对于小孩子来说，出现这些症状的孩子更容易出现发烧和感冒。
但与上述三种类型相比，更让大部分人印象更深刻的是节后综合征，过完节上班的时候，发现肚子变大了，睡眠变差了，脑子变慢了，迟迟无法进入工作或学习状态。
二． 假日综合征是中国特有现象还是世界普遍现象
那么，假日综合征是中国独有的现象还是全世界通病呢？是遗传基因诱发发还是生活方式问题呢？
毫无疑问，假日综合征并非中国特有现象。半个多世纪以前，就有美国科学家关注假日综合征问题，但目前关于假期综合征的研究并不多，科学家主要针对假期综合征的某一种过几种现象进行深入研究，比如酒精相关的症状，假日体重增加，节后心理认知异常等等。
在平常就爱去酒吧喝酒的欧美国家，科学家的关注重点在于假日心脏综合征（Holiday Heart Syndrome）。假日心脏综合征，也称饮酒诱发的心房颤动，特征是没有心脏病的人大量饮酒后出现的急性心房颤动。在美国，新发心房颤动病例中35%由饮酒引起，在这些新发病例中，63%为年龄不到65岁人群。
“每逢佳节胖三斤”，大部分中国人对此都深有体会，这也是全世界各国科学家都关注的现象——节假日体重增加（Holiday Weight Gain）。虽然不同的国家有不同的节假日，但节假日体重增加却是全世界人口都面临的问题。2016年，《新英格兰医学杂志》的一篇研究显示，无论是在美国、德国还是日本，节假日后人们的体重都有所增加，不管是感恩节（美国）、圣诞节（美国、德国）还是黄金周（日本）。在圣诞节后10天，美国人体重增加了0.4%，德国人体重增加了0.6%，日本人体重增加了0.5%；而在其他节假日中，三个国家人们的体重均有不同程度的增加[1]。在将近10天或10天以上的假期中（比如欧美感恩节到新年假期，中国和日本的黄金周，中国的春节，学生们的寒暑假），一般人体重都会有所增加。体重正常的人平均增重0.4公斤，而超重或肥胖的人往往增重更多，可达2公斤以上。
一般而言，成年人体重每年都会有一定增加，但一半以上的增量是节假期间获得的。更需要注意的是：这种增加的体重主要是体脂肪，特别是内脏脂肪[2]，所以节假日变胖的人往往都会注意到自己肚子大了腰围粗了，这可能是随着増龄人们三高类疾病发病增加的重要原因之一。对于儿童来说，虽然体重增加，但由于身高在增加，BMI指数反而没有太大变化，如果BMI指数明显变大，父母就更得注意了，因为最新科学研究已经证实——脑满肠肥，肚子太大大脑也会变慢，从而影响学习记忆能力。
心理学家更关注节假日后人们的情绪状态异常——即节后抑郁症（Post-Holiday Depression）或（Post-Travel Depression），这也是人们通常认为的节后综合征（Post-Holiday Syndrome）。从10天或以上的假期或旅行返回到日常生活中时，很多人都会出现节后抑郁症，主要症状包括：疲劳、情绪波动、注意力不集中、头疼和失眠等。这种抑郁不同于抑郁症，一般经过几天规律的日常生活后都能恢复，如果这些症状持续两周以上还无法恢复，最好寻求专业人员帮助。
健康成人的节后综合征主要表现在情绪和记忆方面，而儿童的节后综合征除了情绪认知方面的不想上学、注意力不集中，
还包括很多身体症状，比如疲劳、睡眠紊乱、不想吃饭、胃肠不适、腹胀腹泻等等。
三． 为什么会出现假日综合征
假日综合征的原因大家或多或少都有所了解，食与心下面为您进行全面总结：
1. 大吃大喝
无法抵抗好感觉食物的诱惑是全人类的通病，而这些香甜可口的好吃食物的最大特点就是高糖高油高热量。不管是中国的各种节日点心（如麻花月饼和糖瓜）、节日大菜（如糖醋排骨、红烧肉和锅包肉），还是国外的节日蛋糕和节日糖果，更别提各式各样的白酒红酒啤酒，所有这些都是健康的杀手。而节假日大吃大喝引起直接或间接引起的疾病是全世界的共同挑战。
由于中国有着丰富悠久的饮食文化，美食种类和数量远非外国可及；伴随着悠久的饮食文化的是酒文化，节日时往往是中国人饮酒最多的时候，各个地方都有自己独特的劝酒说辞，不会喝酒也得喝；同时中国历史上频繁经历饥荒，人们过节时更重视吃饱吃好，因而大部分中国节日的主要特点之一就是吃好喝好，把一年缺的营养都补上。由于以上因素，中国的节日往往被过成“吃喝节”，中国人在节假日特别是最重要的节日——春节期间的大吃大喝量远非外国人可比。
且过年大餐大吃大喝的食物往往包含最不健康的甜食，油炸物，肉类等等“好吃的”食品，加之酒类和非酒精性甜饮。甚至有些人会侥幸地想着过完节再吃回来.......殊不知一个大吃大喝导致的后果可能在你想吃回来的时候并不那么简单易行。比如很多人过年时都想着“多吃点好吃的，大不了过完年减肥”，一般年纪轻的人节后还能减下去，而随着年龄增加，这些过年攒的肥肉往往就长在身上减不下来了。
2. 吃饭不规律
在平常工作时，人们需要按时上下班或上下学，一般每天的用餐时间都很规律，两餐之间也很少吃零食。但在节假日，没有了工作或学习任务，每个人都自由自在地活动，走亲访友聚聚餐，三餐时间经常变化，且两餐之间经常随意喝饮料吃零食（各种加工零食和坚果）。绝大部分零食都含有扰乱肠道菌群削弱肠脑功能的添加剂和防腐剂，即便是健康的零食比如坚果水果，吃多了同样对健康不利。
3. 熬夜、作息不规律
除夕守夜是中国人的传统习俗，但很多人在除夕过后天天熬夜晚睡，反正第二天不需要早期上班/上学，并由此每天的生活节奏变化不定，三餐不定、睡眠时间不定，导致生物钟紊乱，从而节后需要一段时间进行恢复。
4. 久坐不动
久坐不动可能是中国人过节时与欧美人的重大差异之一。与中国人把节日过成“吃喝节”不同的是，欧美人往往把节日过成狂欢节大吃大喝，载歌载舞。因而中国人在过节期间久坐不动的严重程度明显高于欧美。与欧美人不同，中国人过节时更喜欢坐着不动，聊天游戏，比如看看电视，打打扑克打打麻将等等。坐着看节目里的人唱歌跳舞，自己零食饮料不停嘴，或者沉迷扑克麻将很少喝水甚至不上厕所憋屎憋尿。
综上，假日期间暴饮暴食不健康的饮食方式和久坐不动熬夜等不健康的生活方式是假日综合征的最主要原因。这种不健康的饮食方式和生活方式不仅仅会扰乱人体的正常的生物节律，不光是表面的睡眠节律和饮食节律，还包括肉眼难以看到的肠道菌群节律、肠道消化节律、肝脏解毒节律和大脑作息节律等等，从而损害人体多个器官功能，降低免疫力，增加各种病原菌感染的机会，包括最近开始让人警惕的冠状病毒。
四． 如何预防假日综合征
根据假日综合征的原因，我们不难得出假日综合征的预防办法：
首先，最重要的一条是——重视假日综合征，这并不是一种无关紧要的正常现象，而是影响深远的健康隐患甚至可能成为致命风险。不要把一年来辛苦养生收获的健康结果在短短的天假期内肆意挥霍，因为来年你未必能获得同样多的健康甚至未必有机会获得这些健康。
其次，不要在过节时大吃大喝，暴饮暴食，在食物并不匮乏的今天，把想吃的食物平均分散到一年中，而不是集中在过节期间吃个够，你心理上过瘾很爽，你的肠胃可是在遭罪受破坏。
第三，能不喝酒尽量不喝，实在要喝酒也千万别喝醉，一次醉酒就可以引发肠漏，而肠漏的危害再怎么重视都不为过。如果真的爱喝酒，也不要集中在过年期间喝，平常时少量喝危害更小，比如男性每天纯酒精量不要超过20克，女性每天纯酒精饮用量不要超过15克。
第四，运动。过节期间，跟家人亲戚朋友一起打打球、爬爬山、踏踏青、散散步要比坐在家里看电视打扑克打麻将健康的多，同样可以联络感情。
五． 全家动员，省力省钱，消灭假日综合征！
食与心必须提醒关爱自己的身心健康的人，过健康的节假日，一天都别忽略自己的肠脑。尤其是在目前流感病毒和冠状病毒出现的敏感时刻，保护好自己的肠脑，才能保证良好的免疫力来抵御病毒感染。
假日综合征可以让孩子在节后变得更加焦躁不安，学习成绩下滑，自闭症多动症孩子显著退步。我们想提醒家里有自闭症多动症抽动症的孩子的家庭，“年货”和不健康食品可能让孩子有更大幅度的倒退。
我们也提醒家里有老年痴呆和帕金森的患者家庭，不健康的饮食和几天的暴食畅饮会加速这些疾病的病程
每年佳节必放炮、每年放炮必夺命，今年多少人会被夺命还不知道，人类回避鞭炮烟火夺命的方法就是不要玩火！
今年的春节伴随了一个不祥的阴影，就是很多人将暴露在冠状病毒感染的风险之中。预防的最好方法就是在家里好好休息，减少公共场所的活动。
提示：你消化道中的细胞具有负责消化的队伍，也有负责免疫的队伍。如果你大吃大喝，负责消化的队伍负担过重会调动负责免疫的队伍帮忙“铲除”你自己制造的过量体内垃圾。如果感觉不适，尽量少吃多喝水，多睡觉，让那些负责消化的队伍去参与免疫功能维护，而不是相反。
参考文献
1 ElinaE. Helander, Brian Wansink, Angela Chieh. Weight Gain over the Holidays inThree Countries. New England Journal of Medicine, 2016, 375: 1199-200.
2 SchoellerD A. The Effect of Holiday Weight Gain on Body Weight. Physiology &behavior, 2014, 134: 66-9.
3 WilsonM G, Padilla H M, Meng L, et al. Impact of a Workplace Holiday Weight GainPrevention Program. Nutrition and health, 2019, 25: 173-7.
4 LiangS, Wu X, Jin F. Gut-Brain Psychology: Rethinking Psychology from theMicrobiota-Gut-Brain Axis. Frontiers in integrative neuroscience, 2018, 12:33.