要开学了来不及整早餐？不将就的快手做法给孩子带来满满元气！ / 开普饭

最近很多朋友留言说孩子要开学了，想到早餐就头疼，希望多分享些快手早餐。这两天喵姐弟也要去学校报道了，早上我也要赶早做好早餐后送两只小神兽去学校，所以大家的呼声我能深刻感受到，也会尽可能多分享省时省力的早餐。

当然了，早餐既要简单，同时营养和口感也不能落下。好吃好看又元气满满的早餐才最受欢迎。今天就给大家带来一道简简单单，同时一口又能吃下多种蔬菜的营养早餐！

鲜香软嫩，一口能吃下多种营养呢~

插播：“跟着拾爸做辅食”

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本期背景音乐：Rebeccaburger - Sweet Kiss

蔬菜早餐饼

食 / 材

西葫芦 150g

胡萝卜 150g

土豆 150g

中筋面粉（普通面粉） 100g

鸡蛋 2个

盐 2g

植物油适量

工具：平底锅

熟练耗时：15mins

适合对象：对以上食材不过敏

做 / 法

- 1 -

150g土豆、西葫芦和胡萝卜分别切丝后倒入搅拌碗里，加入2g盐，混合拌匀。

刀工不熟练的朋友，可以直接用擦丝器完成切丝工作。

- 2 -

接着打入2个鸡蛋，加入100g中筋面粉（普通面粉），用筷子再次拌匀。

- 3 -

平底锅热锅少油，把面糊分次倒入，整理成小圆饼状。

- 4 -

小火煎至两面金黄，就可以出锅咯~

近期推荐食谱：

鲜肉包	宝宝奶酪棒
银耳水果羹	烤奶糕

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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怎么做菜都不会难吃

要开学了来不及整早餐？不将就的快手做法给孩子带来满满元气！