盛，宋诗里的“茶”（视频作品散文稿）

中国古代有神农。唐代陆羽《茶经》曰:'茶之为饮，发乎神农氏。'（《茶经》是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。）由于野生茶树生长在南方，故称“南方嘉木”。

《唐史》记载：“风俗贵茶，茶之名品益众，剑南有蒙顶石花或散芽，号为第一。胡州顾渚之紫笋······婺州有东白，睦州有鸠坑······”由此可知，唐代产于浙江的全国名茶是湖州长兴县的顾渚紫笋、金华东阳县的东白茶、杭州淳安县的鸠坑毛尖。由此推知，婺州（今金华市）乃是全国著名的产茶地区，其领属的七县之一武义县也应是，因为从产茶地理环境来说武义优于东阳。武义县现为第一个中国有机茶之乡（2001年），获评“中国有机茶产业发展示范县”称号（2021年）。

唐宋朝廷有司常治茶于婺州，设茶院。唐德宗建中元年（公元780年）始税茶。贞观九年（公元793年）复课税于茶，分茶之时价为三等，各以其十分之一为税。北宋武义县令韦骧曾说，御茶贡了，我与同僚“税车白发相看喜，把酒黄堂一笑同。”据2015年版《武义县财政税务志》记载：宋朝武义县年赋茶税钱71贯（古代千钱为一贯）；1993年全县茶叶税共征311.6万元。

至于茶叶，《尔雅》曰：早采者为茶，晚采者为茗。《花木志》曰：茶叶似栀，可煮为饮，其老叶谓之荈，嫩叶谓之茗。《隋书》曰：文帝脑痛。遇一僧曰：“山中有茗草，煮而饮之，当愈。”文帝服之有效，由是竞采，天下始知饮茶。隋唐社会上流行一句老话：“穷春秋，演河图，不如载茗一车。”

北宋时期，咏歌升平之日久矣，草木之灵者，亦得以尽其用。于是便有了茶战（即斗茶：以水痕先退者为负，耐久者为胜，较胜负之说，谓之茗战）、茶宴等饮茶风俗。就连宋朝的江南驿舍，也是“一室为酒库，诸酝皆熟；一室曰茶库，诸茗毕备。”而茶之品莫贵于龙凤团，凡二十馀饼，重一斤，直金二两，然金可有，而茶不可得。武义县令韦骧进士七言律诗《尝进酒》记载，自己也是“昔年北苑试龙茶，似陟云霄饮露华。”在《和世美行役不与贡第一茶》里又说：“采凤团龙贡紫宸”，“第一番题北苑春”。

武义县令韦骧进士与友吟诗，五言排律《春杪书怀三十韵呈同事邓令》曰：“笔颖牵诗癖，茶枪战睡魔。”与友下棋，五言律诗《和南岩回》曰：“茶战弱一水，棋兵尚十围。”出游山水，写有七言律诗《八月上浣登步云亭》：“戏举禅谈一重案，静看茶战第三汤。”

宋朝每逢新春茶宴，大家大壶大盏喝茶。一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有古文五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生。武义县令韦骧进士七言律诗《和刘守正月十日新茶》咏曰：“乳雾浮浮啜新茗，祇疑春自壑原来。开筵人日踰三昼，试焙申年第一杯。首面光肥香已透，辅车津润味全回。不须七碗清风至，满盏依稀在楚台。”

茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家，故饮茶胜饮酒。“欲作新春饮”，茶叶不问团胯，要贵新；水不问江井，要贵活，每岁新茶不过三月至矣。

茶宴，茶为清饮，诗为低唱。茶可添诗兴，诗可增茶趣。诸子百家以投壶茶酌为乐。投壶（即古代宴会礼制，亦为娱乐活动），宾主依次用矢投向盛茶的壶口，以投中多少决胜负，负者饮茶。

武义县令韦骧进士五言律诗《投壶格》咏道：“古来壶矢乐，今日亦钧情。庆马谁亡法，论筹却有评。较能分胜负，按数计亏盈。好是摧机中，收功特地轻。”又有七言律诗《为感春喜会》曰：“独旗共爱茶芽嫩，佳境俱怜芋蔗甘。”再有七言律诗《和世美吉祥为别》：“雾卷茗瓯分啜罢，风收谈麈赠言馀。”

武义县令韦骧进士饮茶,情思爽朗满天地，当属品位高。县衙公务空闲时，会是“澄神烹茗粥，忆古检书签。”坐临熟溪桥啜茶时，会是“桥上茗杯烹白雪，枯肠搜遍俗缘消。”到了后来，饮茶的境界更是“酒轶刘伶颂，茶高陆羽经。”“安得巨觥为大饮。”并且，他还收集了当地种茶、制茶等农耕，写下“种茶当岭上”，“精制须调焙下煤”等不朽诗句。

宋朝300多年的历史上，武义县有近80名县令。然而，只有“诗癖”韦骧进士，将宋代武义的茶闻趣事盛装进了千百首诗词里。千年之后，让武义县的晚辈们知道了当地宋朝盛况的茶茗、茶香、茶经、茶道、茶饮之风，正如韦骧县令所言：“一杯分爽气，千里想高情。”