【甜点】没有烤箱也可以制作美味布丁

玫瑰鸡蛋布丁

图文：yoyo原色

布丁，说起来
之前都是用烤箱制作的
其实，我们还可以蒸起来
这不
这款布丁顺滑而带着玫瑰的香
吃起来也不会腻
因为稍微加了一点点的盐
要做好布丁
鸡蛋和牛奶的比例最佳比例为1:2

原料：
鸡蛋液  76g

牛奶  152g

糖  2汤匙

盐  一点点（两手指稍微捏一点点）

玫瑰酱 少许

做法：

1、鸡蛋液打散。

2、牛奶加入糖、盐，稍微加热至糖融化，稍微放凉。

3、将牛奶加入鸡蛋液内，拌均匀，成布丁液。

4、将布丁液过滤至少3遍，放入容器内，静置1小时。

5、将容器盖上盖子，放入早餐机内。

6、选择蒸的功能，火力300w，大约20分钟。

7、结束，会自动保温。撒上少许玫瑰酱.

小提示：
1、蒸布丁不建议用很大的火，否则会蒸爆的哦，在这里用了稍微偏低的功率。
2、我的时间也是大约，请你根据自己的实际情况看，一般先15分钟。