黎改梅 | 捉蟹记
作者：黎改梅
吃过早饭，拓拓在同学群里弱弱的说了一声“捉螃蟹走”，我便急忙回应“我去”，唯恐把自己遗忘。一伙女同学经常说，抓紧时间玩，再过一两年，想出去玩也没机会了。为啥？因为忙着伺候媳妇带孙子，哪有时间出去疯！宁就是个典型的例子，我们出去玩，她却在家伺候媳妇坐月子。
拓拓，初中同学，用他老婆的话来说是个家懒外勤的家伙，喜欢玩不喜欢做家务。只要出去玩，饭不吃都可以，这不，早饭没顾上吃，一边给单位灶上买菜，一边约同学去花溪谷捉螃蟹。
从九点开始微信群里叽叽喳喳的喊叫，到动身整整用了三个半小时，响应的有我、红、敏、龙和彤，还有拓拓漂亮文静的媳妇丽丽，其他同学不知道在干嘛，没啃声。我急忙准备好凉帽遮阳伞和装螃蟹的桶，然后在朋友圈发一条“我去捉螃蟹啦”的微信，在楼下等他们。十二点半准时出发，龙和彤却早早在花溪谷等候。
一路高速直奔花溪谷，大家高兴的畅谈着如何捉螃蟹，如何油炸螃蟹。拓拓总是沉稳不语，专心致志的开车，偶尔插进一句话。敏像个阳光灿烂的小女孩，每说一句话，张个大嘴先哈哈地傻笑两声，并且信誓旦旦的说知道捉螃蟹的地方，一定让我们捉好多好多螃蟹。红总是和我抢着说话，比我性子还急。丽静静的听着我们三个人吵闹，眼睛紧盯着前方。
一个小时后到达花溪谷，通往谷里面的水泥路上人来人往，两旁停满了车辆。好不容易穿过拥挤的人群和长龙般的车流，赶往龙和彤等我的地方。左边是五彩缤纷的花海和游动的人影，右边是绿油油的庄稼。虽然已经来了好多次，但爱花的热情仍然不变。
老远就看见龙站在路边，他独特的光头在骄阳下依然光亮醒目。一下车，拓拓在停车场吃饭，我们跑进花丛中开始乱拍，左一张右一张，总是拍不够。龙迈着八字步，不紧不慢的跟着我们，左一张右一张的给我们拍合影。拓拓吃饱喝足，拿个手机也左拍拍右拍拍，我们都打趣说拓拓不给媳妇拍照，却给别人乱拍。大家提出给拓拓和丽丽拍个合影，拓拓有点不好意思的说“老夫老妻了，拍啥合影。”在大家再三催促下，拓拓咧着嘴傻笑着和丽丽站在花丛中，大家嬉笑着抢着给他俩拍照。
我们此行的主要目的是捉螃蟹，不是来赏花拍照。大家又匆忙赶往下一站水坝，去捉螃蟹。我坐在车里两眼盯着窗外，着急的问敏，捉螃蟹的地方到底在哪儿，没想到敏竟然忘记了去过两次的地方，只记得在路边有一条岔路直达河滩，河滩一片树，可以乘凉。天哪，这儿到处是岔路到处是树也可以乘凉。打电话问了一通，还是没问清，真是越老越没记性啦。
在水坝边上的农户家，彤和亲戚朋友在乘凉。彤永远用热情的笑脸迎接着我们，打过招呼后，就去路边的大坝边捉螃蟹。大坝成梯形，四周被密林包围，水蓝莹莹一片，如镜子般平静，蓝天白云青山绿水，正真的世外桃源。坝边钓鱼人在收渔具，经询问，才知道大坝周围水流湍急，没有螃蟹，只有水流平缓的地方螃蟹才出没。按照他指点的地方，我们穿过一片松树林，仍然没有找到平坦的河滩。
拓拓提议往回返，到大坝的另一头看看有没有平滩。大坝边上有一条小路，看不清通向哪儿，大家决定试试能否到达坝边的平滩。路高坝低，小路走了不到十米便是一片树林，没有下到坝面的路。拓拓前面带路，我们跟在后面。向下是一个几乎垂直的坡，没有路，踏在陈年的腐叶上，有点滑，只能慢慢的拉着树枝走，稍不注意，就走滚下破的危险。拓拓三下五除二就溜到坡底，瞬间被丛林淹没。我们走到半坡，就听见拓拓在下面喊到让我们返回到马路上，继续往前走，到另一个水坝上等他。
我们只好爬上山坡，赶到另一个水坝。水坝也成梯形，坝面上停着一辆车，原来是龙和彤。他们以为我们在这个水坝上，就直接到这儿找我们。水坝的排洪渠里，拓拓挽着裤腿在捉螃蟹。幸福来的太突然，大家兴奋的大喊大叫，终于可以过过捉螃蟹的瘾了。争相跑下排洪渠，都想试试捉螃蟹的乐趣。
到达排洪渠，大家一看都傻眼了，两米多高的排洪渠，不是说想下去就能下去。只好站在渠上面，看着拓拓捉螃蟹，除了羡慕还是羡慕。大家都建议让我拽着渠边的榆树枝下到渠里面，可是我力气小，下去容易上来难，最后还是放弃了。
拓拓在水渠里不停的搬石头，每搬起一块石头，就冒起一团浑水，拓拓就飞快的摸，每次都能摸一个小螃蟹。我听过“浑水摸鱼”，还真没听过“浑水摸螃蟹”，真让我长见识了。拓拓在下面摸，大家在上面激动的喊叫，每搬起一块石头，大家就不约而同的问“捉到了吗？”。
二十几年前，我们在连家砭河里捉过螃蟹。子午岭洞子口是分水岭，以东河水向东流，以西河水向西流。向西流的河水有泥鳅和虾田螺鳖，向东流的不仅有泥鳅虾田螺鳖还有螃蟹和河蚌。特别是连家砭场部对面的小河边，每个石头下面都是小螃蟹，数也数不清。
第一次捉螃蟹，就被蟹钳夹的哇哇叫。旁边的小屁孩嘲笑我们不会捉螃蟹，看着我们的狼狈相，哈哈大笑。然后就教我们怎样捉螃蟹，又不会被蟹钳夹住手。原来捉螃蟹也有窍门，用拇指和食指从上往下垂直夹住蟹壳，或者从螃蟹后面上下夹住螃蟹，这样捉螃蟹才会避免被夹的哇哇大叫。
夏天天黑的迟，四点吃过下午饭，和同事们经常骑自行车一路高歌去捉螃蟹。那时候螃蟹可真多，河里河滩石头下面草丛到处都是，一会儿就能捉一大桶。回来用清水浸泡一晚上，然后拿到街道食堂让大师傅炸几大盆，端回来放在院子凳子上，大家围着圈吃。螃蟹性凉，不能多吃，并且吃了不能受凉，一旦受凉，就会上吐下泻。每吃一次螃蟹，第二天就会有人拉肚子。
在大家的惊喜中，拓拓捉了大大小小十几个螃蟹，最大的有铜钱大小，最小的只有指拇盖大小。无奈河水流淌太急，藏在石头下面的螃蟹很快被拓拓捉完了。拓拓拽住榆树枝爬上河渠，大家惊奇的围着桶，一睹螃蟹风采。有意思的是，只要抓起一只，其他的螃蟹就会连成一串被提起来。看着一串串螃蟹挥动着蟹爪，想摸又不敢摸。
这儿的螃蟹太少，决定换个地方。彤和龙有事先走了，我们在连家砭街道匆匆吃过饭，沿着国道往回走。离子午岭洞子口不远的地方下车，决定到河边再碰碰运气。车停在路边，拓拓下河开始找螃蟹。我看的心热，也站在河里的石头上，开始找螃蟹。拓拓光脚在河里边走边翻石头，我在原地翻着脚下的石头，顺便问拓拓螃蟹咋做的吃，拓拓一边翻石头一边说螃蟹的做法。拓拓捉了两三只，我一只也没捉住，有点失望。
看来，大批的螃蟹还是和我们没缘，幸好捉了十几只，要不我微信圈就白炫耀了。拓拓上岸，打道回府。拓拓建议到子午岭上溜一圈，大家都点头同意，又沿着盘山水泥路溜达了一圈。
八点回到家，丽丽只拿了两只螃蟹，回家让孙子玩，其他人都不要，剩下的全归我。哈哈，我要油炸螃蟹，他们只能看不能吃，想想金黄的油炸蟹，口水都流下来了。换洗衣服后，开始按照拓拓说的方法开始油炸螃蟹。先用水洗净，放进冷水慢慢煮，煮的颜色发黄捞出凉干，然后上锅烧油炸螃蟹。看到油锅里金黄的螃蟹，不停的咽口水。一会儿炸了一碟子，让儿子尝尝，儿子嫌小，不愿意尝，我只好尝了一个，说不出啥味道，不过挺好吃的，经不住诱惑，又尝了一个。
赶忙在朋友圈晒晒，也馋馋他们。剩下的让家人也尝尝，他们都说不好爱，只有壳没有蟹黄，小侄子却吃的津津有味，我又忍不住吃了几个。看到朋友圈大家的评论，心里乐滋滋的，谁让他们不跟我们一起捉螃蟹呢？
虽然只捉了十几小螃蟹，但是玩的挺开心，以后这样的机会不知道有多少，趁现在还能跑动，就尽情的跑尽情的玩，以后想去也没时间也没精力了。
作者简介：
黎改梅，笔名孤影拾月，甘肃省庆阳市合水县人，文学爱好者，喜欢用笔记录所见所闻。
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