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百多种家常菜制作方法
农家一碗香(下饭菜) 青红椒.鸡蛋.五花肉.生抽.老抽.蚝油.葱姜蒜.料酒 综合评分 7.7 angel_y 和饭店一个味道的干锅花菜 花菜.肥五花.青红线椒.姜,大蒜.芹菜.料酒.盐.耗油.生抽 综 ...
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最好吃的家常菜做法,简单又美味,开胃解馋,三碗米饭都不够!
雪菜烧餐条鱼 大图模式 用料 餐条鱼雪菜淀粉盐姜片料酒生抽老抽糖大蒜 做法 材料:餐条鱼,腌渍过的雪菜 餐条鱼去内脏,去鳞片后洗净沥干水分 雪菜洗净挤干水分,切成小段 餐条鱼用厨房纸吸干多余水分 表面 ...
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香辣排骨焖土豆 材料:排骨.土豆.老抽(上色).生抽(上味).砂糖.姜片.料酒. 做法: 1.小排骨,适量,剁成小段,土豆削皮切小快,和排骨差不多大小. 2.锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香 ...
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今日分享"香菇烤太阳、黄瓜拌腐竹、肉沫蒸豆腐"
食材 香菇6颗 鹌鹑蛋6颗个 油10克 盐1克 辣椒面少量 迷迭香少量 做法 1.香菇清洗干净 2.准备好六颗鹌鹑蛋 3.油盐混合均匀 4.挤干水份,去把 5.用挖球器把香菇肉再挖走一点,不然鹌鹑蛋会 ...
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美食精选:咖啡排骨、肉沫香菇豆腐、风味脆豇豆、芝士焗口蘑
咖啡排骨 食材 猪大排,杏仁片,鸡蛋液 生粉,红曲米汁,自制咖啡汁 盐,白糖,大蒜水 做法 将猪大排敲松,去筋,冲水,沥干水分,加入红曲米汁.盐.白糖.蒜水,腌制2小时待用: 鸡蛋液加生粉调成炸糊,将 ...
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美食精选:冬瓜茶、蒸酿香菇豆腐、咖啡排骨、肉沫香菇豆腐
冬瓜茶 食材 冬瓜1000克.冰糖50克 红糖50克 做法 1.冬瓜洗净,连皮带瓤.籽一起切小丁 2.将切好的冬瓜丁放入一可以直接加热的容器里,撒上红糖,拌匀静置15-30分钟 3.20分钟左右,红糖 ...
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美食精选:玫瑰汤圆、南瓜饼、榨菜肉沫蒸豆腐、酱香豆腐馅
玫瑰汤圆 食材 糯米粉200克 玫瑰酱80克.玫瑰花茶少许 水110克.黄酒10克 做法 1.200克糯米粉放入盆中,先加入10克黄酒 2.慢慢加入110克温水,用筷子搅拌成絮状 3.用手将糯米粉揉成 ...
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优选食谱:三鲜豆皮、肉沫蒸豆腐、青椒炒腊味、腰果虾仁的做法
三鲜豆皮 主料:三鲜豆皮 辅料:虾 鱼鳔 荸荠 香菇 调料:白糖 食盐 做法: 1.把虾.鱼肚.香菇切碎,和荸荠碎葱姜末等混合,用味精.盐.胡椒粉调味: 2.滴入几滴绍酒和香油拌匀: 3.拌匀后搅打上 ...
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榨菜肉沫蒸豆腐:十分钟快手菜,入口鲜嫩爽滑,下饭太赞了!
用简单的食材搭配,简单的烹饪手法,就可以做出一道不简单的.让你胃口大开的美味菜肴. 榨菜肉末蒸豆腐 豆腐1块榨菜1包肉末100g生抽2勺油适量盐适量蚝油1勺葱适量 1. 把内脂豆腐切块摆在碗里. 2. ...