今日大寒&腊八 | 一碗红汤,扭转血虚又阳亏的气运
【是日诗】
正是天荒地老时,
芙蓉憔悴菊离披。
呼童试探溪南路,
春到寒梅第几枝。
——宋 | 张道洽《咏梅杂诗》
物候说
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大寒,一年中最后一个节气。到大寒这天,阳气蹉跎到了地表,是地道的一阳来复,所以古人很重视大寒。
大寒时主生殖繁衍的肾气强盛,
母鸡开始孵育小鸡。
鹰隼在天空徘徊,
狩猎找食,以度寒冬。
此时寒冷已极,河川的水结冰直透水底,
形成又厚又硬的冰层。
大寒相当于是夜里的凌晨两点钟
这时候万籁俱寂,
人正处于深度睡眠来修复身体的五脏六腑。
所以大寒是蛰伏的节气,
宜静,宜藏得特别深。
时气滋养的缘故,这时候主生殖繁衍的肾气强盛。
从今日大寒开始,
就正式进入2021辛丑年运气了。
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辛丑年岁运(主管全年)是水运不及。
今年上半年,“收藏”不太给力的,天生肾虚、先天不足。
初之气(大寒、立春、雨水、惊蛰 01.20/03.20)
主气:厥阴风木
客气:厥阴风木
主客气都是“厥阴风木”,东风吹得很欢畅,
接下来是个大风的春天没错了,
想多暖和也不容易。
大寒是阳气封藏最后的15天。
接下来寒意逐渐褪去,这个初春的气是“正”的。
春天就该这个样子,也没有太多暗藏的邪气来颠覆它。
春天里,一切都欣欣向荣,植物萌芽生长,人身的气也是舒畅、条达的。
这段时间要小心各种“出血”症,
容易关节不利、筋络紧张,身体困重。
要吃点酸酸甜甜又带辛味的东西,调整一下,别让肝气疏泄得太快。食物版的小补肝汤“生姜柠檬蜜茶”很适合啊。
按当下的气运,“初之气”要吃
黄色、白色的谷物
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这段时间吃点黄色的谷子,比如小米、黄米等等,还有白色的谷物,比如稻米,才能不受强“风”之害。
小米属土,是今年一定要常备的补脾土的食物。
(2021辛丑年的五运六气,我前天发了,大家可以翻看。
今年大寒和腊八是同一天,你吃腊八粥了吗?
我们昨天已经发了闻敏老师的腊八粥配方。
一碗红汤,扭转血虚又阳亏的气运
天越冷,阳虚的人越难受,血虚的人越缺血。在大寒这种大的转折点,要扶植自己的“阳”和“血”。
按当下的气运,“初之气”要吃红色的谷物。
天寒克火,要吃些红色的谷物,助养心血。比如红豆、红枣、桑椹。。
小红汤,补血又温阳的食疗素汤
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大寒这种冷透了的天,我想起我们家常煮的小红汤。
以前推荐给女生们补血、补雌的一碗温暖甜美的汤,正适合当下的大寒。
配方如下
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桑椹,专门对付早衰的。。
桑椹补的,是肝肾亏虚的精血。
枸杞,和桑椹一起,扶持虚衰的肝肾,它会更偏力量型一些。
红小豆,养心血,又补充雌激素。
而且容易体内湿气重,水液代谢不好,眼睑浮肿的人,吃红豆汤更合适。红豆不但能补血,对容易有虚火,或郁热的体质,还有清热解毒的功效。
红皮花生:花生的红衣,能促进骨髓的造血机能,补脾胃之气。
红枣:补脾胃的生血机制,促进人体造血。
桂圆肉:是养心血、益气安神最好的食物。
它补血+安神是一起的,心脾两虚,睡眠浅、怕冷、舌头颜色淡的人,龙眼就是食物救星哦。
甘蔗红糖:红糖不是能直接补血,它是能像甘蔗汁一样迅速补充阴液、调补元气、滋阴复脉。而血是最大的阴液,所以人才会感觉是补了血。
血不足时,内无津液以养心,也容易烦躁、心悸,但吃补血药又没那么快生血。红糖水好在很快可以被吸收利用,平复脉气。
陈皮:增强脾胃的运化能力。
对,这就是花花家的小红汤料包,如果你家里还有,就拿出来煮上吧,大寒能省好多事。也可以自己配:
【大概的量】红豆30克、花生15克、红枣3-5个、桂圆肉8个、枸杞10克、桑椹10克、红糖适量、陈皮1/3片。
需要注意的是,小红汤是小温补的汤,体质偏热、正在上火、感冒期间不要吃哦。
这一锅小红汤,
把心肝脾肾各种最需要血的脏腑都打到了。
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而且,人家是素汤唉。
▲ 扔进养生壶,一个小时就煮开花了,红豆起沙,满屋子红豆暖暖的甜香。
我能连喝三碗。红糖按自己的甜度放,我一般放一块感觉刚刚好,不要太甜了。
这个小红汤,因为能养脾胃,所以不挑体质,脾胃再渣的人都可以喝。
大寒之后经常煲一锅,全家老小都可以喝,温阳,并充实一下全身的阴血。一年的好气运就这样从身体的感知打开了。
❤
岁末动荡,
祝大家忙中有序、顺顺利利。