优选食谱：葱花蛋酥饼、酸辣泡椒虾、 ​​​果香牛里脊的做法

葱花蛋酥饼

1.鸡蛋磕入碗中,放入葱叶末和盐,搅拌均匀。

2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份。

3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层。

4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可... ​

微波炉酸辣泡椒虾

1.鲜虾去壳去虾线，洗净。

2.起锅热油，放入青蒜和姜片爆香。

3.倒入虾，翻炒变色后放红汤火锅底料炒匀。

4.整锅倒入微波容器中；倒切段泡椒和泡椒水。

5.加黄瓜和胡萝卜条，倒适量酱油，700W

​​​果香牛里脊

1．牛里脊切小片，用刀背拍松，然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆。

2．菠萝切小块，姜和蒜切蓉。

3．锅烧热放冷油，滑开牛肉备用。锅里留少许油，下姜蒜蓉，出香味后，把所有调味料混合在一起，与牛里脊一起下锅翻炒。

4．放入菠萝再翻炒几下即可。 ​​​