夏天在家做孩子爱吃的果冻或者布丁，干净卫生，方法很简单！

夏天在家做孩子爱吃的果冻或者布丁，干净卫生，方法也很简单！

夏天天气炎热，孩子都馋上吃点冰凉的布丁或者果冻。外面卖的果冻加了不少东西，不新鲜。其实在家做也很简单，用做凉粉的材料豌豆粉或者绿豆粉做，夏天吃还清热消暑，配上牛奶或椰奶，再加上新鲜的水果：西瓜、桃子、葡萄、猕猴桃、苹果等，做出各种花样的果冻来。

今天做的果冻，女儿说，这口感象布丁，我说反正都一样，只要你喜欢就好！呵呵，下面分享给大家，希望你们也喜欢。

豌豆粉我之前在网上买的，准备50克。

牛奶或者椰奶150克，把豌豆粉加入奶中和匀。

锅中加清水800克，跟做凉粉差不多，比做凉粉的水要适当多一点。加入一小块冰糖。不要放太甜，不然口感不好，淡淡的甜就可以。

水烧开后，把粉浆倒入锅中，边倒边搅动。

中小火煮2~3分钟，煮到浓稠为止。

碗中放入自已喜欢的水果，我放的桃子和葡萄。

然后趁热把奶糊倒入碗中，搅动一下，振平。

自然放凉后，再放冰箱冷藏30~60分钟。

再倒扣在大的盘子中即可。

孩子爱吃的果冻就做好了，也可以事先不放水果，做好了再淋上果汁，做成布丁。

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