凉拌猪耳

凉拌猪耳的用料猪耳朵 300g 味达美酱油 1勺香醋 1勺 蒜 适量黄瓜 适量 香菜 适量小米辣 适量 糖 适量香油 少许 蚝油 1勺凉拌猪耳的做法

步骤1   准备食材，周末下雨，宅在家，冰箱里有真空包装的熟猪耳。

步骤2   黄瓜洗净，从中间劈成两半，用去皮器刮片。

步骤3   顺一边卷起。

步骤4   卷成黄瓜卷。

步骤5   味达美酱油1勺，香醋1勺，蚝油1勺，糖适量，蒜切成碎，小米辣切圈，香油少许，调成凉拌汁。

步骤6   将凉拌汁搅拌均匀浇在切好的猪耳丝上。

步骤7   拌匀，撒上香菜末即可。

步骤8   成品。