秋天宁愿少吃肉,也要吃这“5样宝”,滋补又养人,好吃又实惠

秋天宁愿少吃肉,也要吃这“5样宝”,滋补又养人,好吃又实惠,健康养生

秋天是丰收的时节,各种农作物和水果大量成熟上市,这个时候的食物往往也更养人。这个时候的食物价格还很便宜,经济实惠,非常适合秋天来进补。秋季身体养的好,既可以为夏天人体营养流失来补给,还可以为冬天的到来储存能量。

今天给大家分享秋季的5样宝,营养价值非常高,比肉还养人,不能少了这几种,一起详细看一看。

第一宝;红薯

秋季是红薯大量成熟上市的时节,特别是打过霜的红薯,特别的香甜。红薯营养丰富,能为人体提供多种营养成分,有地下皇帝的美誉。

生活中适当吃一些,对身体的爱护极好。可以增强人体免疫力,可以通便排毒,可以减肥瘦身,可以美容抗衰老。还可以辅助降血压,保护心血管,辅助控血糖,对三高疾病爱护大。

在医生的眼里,红薯还是一个抗癌的食物,预防便秘和结肠直肠癌。

生活中大家吃红薯的时候,尽量不要空腹食用红薯,不要食用过多红薯,红薯皮尽量不要食用。

在饮食里,红薯可以蒸,可以煮,可以炸,可以晒干,可以焖。吃法多样,美味好吃。今天交给大家一道拔丝红薯,香甜可口。

做法:1清洗红薯,去皮,切成条状,备用。'

2’锅里放油,热7分热,放进红薯条,进行炸,炸到色泽金黄捞出待用。

3锅里留一点油,加白糖,番茄酱,中小火炒

4炒到起泡时,倒进红薯条,快速翻炒,让每块都均匀的沾上糖浆即可。

5吃的时候,旁边放一碗凉开水,沾一沾吃,丝拔的更加好。

第二宝;芋头

芋头是秋冬季的食物,是一种非常好的食材,含有大量的营养成分,秋天多吃芋头对身体有很多的好处。

孩子们吃一些可以增强骨胳,保护牙齿,洁齿防龋。老人焖吃一些,可以增强体制,健脾消食,促进消化吸收。

女性朋友吃一些,可以美容养颜,减肥瘦身。在医生眼里,它还是抗癌卫士,防癌抗癌。

提醒一点,大家在吃芋头的时候,芋头一定要做熟,以防对肠胃有影响。

在饮食里,芋头可以蒸,可以煮,可以炒,可以做主食吃。烹饪好的芋头口感细软,绵甜香糯。推荐给大家一种吃法,芋头蒸肉,荤素搭配,甘香可口,软滑不腻。

做法:1芋头清洗去皮,切块,备用。

2五花肉切片,放在一个碗里,上面放芋头块。

3准备一点调味汁,酱油,盐,姜末,味极鲜,辣椒面拌均匀,倒在芋头和五花肉上面

4大火来蒸,时间大概30分钟即可。蒸好后,上面撒一点葱花即可。

第三宝;秋梨

秋天的水果之王就是梨子,水分特别多,脆甜。秋季是吃梨子的最好时节。

秋季经常咳嗽,吃些梨子可以预防,滋阴润肺,对嗓子和肺部都特别的好。再则,吃一些秋梨,还可以促进食欲,帮助消化,润肠通便。对三高疾病也有好处,降低血压,强身健体。

提个醒,梨子糖分多,糖尿病人群要少吃。梨子性寒,脾胃虚寒的朋友少吃或不吃。

怎么购买好的梨子?要选择没有破口的,花脐处凹坑深的。这样的梨子水分多,特别甜。

在秋季梨子的吃法多种多样,不同的吃法养生效果不一样。

梨子清洗干净生吃,可以清热,解决咽喉干痒、声音嘶哑的问题。

梨子榨汁喝,可以滋润喉头、补充津液。

梨子煮熟来吃,可以滋阴润肺、止咳祛痰。

第四宝;板栗

板栗是秋季的食物,营养丰富,有“秋果之王”的美誉。它的样子像一个肾,因此有肾之果的名号,强身健体。

在生活中适当吃一些,可以强筋壮骨,避免骨质疏松。还可以辅助治疗糖尿病,防治心血管疾病。还可以益气健脾,爱护肠胃。

秋冬季的街道,炒板栗的香味特别浓厚。板栗好吃,怎么去掉外壳?小妙招给你。

在家我们可以用盐水浸泡,浸泡10分钟后,久可以把壳剥掉了。或者我们可以在微波炉里面加热,板栗用剪刀开一个小口,加热30秒,壳和肉就会自动剥开。

大家在购买生板栗的时候,上面有很多的小毛,一定要注意,别跑到身上了。

生板栗的上面有很多的小毛,大家一定要把板栗清洗干净,以防这些小毛跑到身上。

板栗可以当零食吃,可以做菜吃,可以煮粥吃,还可以炖菜吃,又粉有甜。

在家怎么做炒板栗?其实很简单,一起看看具体的做法。

做法:1板栗清洗,用剪刀剪一个口,备用。

2锅里加清水,白糖,一点油,放进板栗,大火来煮。

3煮沸后,转小火,炖煮到没有汤汁的状态就可以了。

4煮好后,拿出来,外面一层皮很容易就能剥下来。

第五宝;萝卜缨

秋季是正吃萝卜缨的好时节,萝卜缨就是萝卜还没有长大的蔬菜。过不了多久,萝卜缨就会长大,长成大萝卜了。

新鲜的萝卜缨,鲜嫩,水分多,营养很丰富。在饮食里适当吃一些它,可以润肠通便,健脾养胃,补充钙质,美容养颜,延缓衰老,是一种养生保健极好的蔬菜。

萝卜缨上面有些小毛毛,很多人吃不惯,其实大家在吃之前,可以在热水里来烫一烫,这样上面的细毛就会减轻很多。

萝卜缨在饮食里,最好的吃法就是凉拌,好吃美味,下饭还下酒,一起看看怎么做出一道好吃的凉拌萝卜缨。

做法:1萝卜缨,清洗,切成小段, 备用。

2锅里放水,煮沸后,放进萝卜缨,煮开后,捞起,过凉水,沥干水分,备用。

3准备调味汁,大蒜要多准备一些,切碎,生姜切碎,放到锅里爆香一下,倒进碗里,加盐,鸡精,醋,辣椒油,拌均匀,倒进萝卜缨里,搅拌一下即可。

上面这5宝,是秋季的时令食物,营养好,滋补又养人,应季而食。价格也不贵。喜欢的朋友,可以在家来做一做,给家人更多的爱,与欢心,也让你吃到美味的菜肴。

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