有人说，喂猪不能用厨房残余的剩饭，原因有重金属，是真的吗？

文章来源：惠农解读，已获取原创授权

网友提问：有关专家提出不建议用厨房或饭店的残余的剩饭喂猪说是有重金属，你怎么看？

有关专家是哪个专家？题主无非就是打着专家的名义编造一个谣言罢了，泔水养殖早就被国家禁止了，专家会去不建议大家喂猪？这不是自相矛盾吗？在去年国家就明确强调泔水不可以喂养生猪，一旦发现会进行处罚，既然已经是法规确定过的事情，怎么还有“不建议”的说法？

剩饭菜中的重金属含量超标更是谣言，不然的话我们正常吃的剩菜饭也是重金属超标，除非将剩饭菜加热时人为加入了重金属的成分。目前主流的说法是剩饭菜的亚硝酸盐含量多，不过这也不是绝对的，需要看具体的环境。

而之所以国家不让用泔水养猪，还在于30%左右的传染源是从泔水中出现的，而目前我国的生猪产量已经降低了32%，国内的缺猪量也高达1000多万吨，可见非瘟对我国养猪行业的影响有多大。

而利用泔水喂养，看似养猪户可以节省喂养的成本，一旦其中含有非瘟病毒，那整个猪舍的猪都会受到影响。很多非瘟疫情的出现，还在于大家喂养的不科学，认为泔水只是剩饭菜罢了，能有什么毒素？却不知这只会让大家养猪的损失更大，虽说国家已经禁止泔水养殖，但很多人还是不听，直到非瘟疫情到达才后悔，但已经晚了。

想要科学的养猪，那就需要有科学的方式，这样才能确保我国的养猪行情会更好。当然如果农民在养猪前，对剩饭菜进行了加热处理，这样就可以将潜在的隐藏在其中的非瘟病毒杀死，可以合理的养猪，这种情况下是可以喂养的！