银杏树，出身在几亿年前，号称活化石。银杏树全身是“宝”，银杏叶、银杏果极其制剂已被临床广泛用于冠心病、糖尿病、高血压、高脂血症、记忆力衰退、老年痴呆和抑郁症等疾病的治疗。
目前含有银杏的药物或保健食品，具有改善老年痴呆、强化血液循环的作用，使得银杏的药用价值和养生价值一直很高。
其实被认为有促进血液循环的银杏，是银杏叶的部分，而非大家熟知的银杏果实。
虽然称为白果的银杏果，在中医上也有特别的疗效，但主要是在温肺益气、定喘止嗽方面；至于被认为可以治疗胸闷、心痛的成分，则是银杏叶，而且是经过萃取出来的成分，而不是直接吃叶子或是用银杏叶煎煮汤水来喝就有效。银杏改善脑血管循环这个说法的，是银杏从中国传入日本之后的事。在古代，银杏被中国人认为是神奇的医疗之树，后来日本人也视为喜爱的草药之一，在 1970 年银杏传至欧洲时，德国和法国还掀起一股研究风潮。银杏不只制成口服药，甚至还有静脉注射药剂，以及可以滴在水中饮用的酒精萃取剂。当时银杏被视为可以改善眩晕、耳呜、头痛、注意力不集中、记忆减退等脑部血管循环障碍，以及间歇性跛行的周边血管障碍等，而且先后有许多研究都表示具有疗效。美国在 1980 年代，则把银杏叶制剂做成治疗过敏、气喘等免疫疾病的用药，因此，银杏叶制剂也变成日本和美国保健食品中的热门商品。而中医对于银杏叶，则认为是味苦涩，性平的药材，入肺及心经，银杏叶具有敛肺平喘、活血止痛，可用于肺虚咳喘以及治疗高血脂、高血压。
银杏属于种子类，因此，还是有它的营养成分，包括含有维生素 A 、维生素 E 以及类黄酮素，可以增强免疫功能，同时含有特有的氨基酸──银杏酸，具有放松血管的作用。不过，要注意的是，银杏含有少量氰甙，具有轻微毒性，吃太多容易拉肚子，小朋友和老年人要少吃。
银杏的果实白果，在中医被认为是味甘、苦、涩，性平，有毒而归肺经的药材，主要的功效是敛肺定喘，对妇女则有止带、缩尿的作用。白果在秋季成熟后采收，除去肉质外种皮洗净之后，可以用蒸的或是煮后烘干，再除去硬壳，可以生用或是炒用。据《本草纲目》记载：白果熟食温肺益气，定喘嗽，止白浊;生食降痰，消毒杀虫；涂鼻面手足，去泡，皴皱及疥癣、疳、阴虱。银杏果的主要功能是治疗哮喘痰嗽，由于银杏果有收涩作用，所以，用于敛肺定喘兼化痰，因此，是治喘咳常用的中药材。银杏叶提取物是从银杏叶中提取出的主要成为“银杏黄酮苷”及“萜类内酯”的物质。由银杏叶提取物加工的制剂包括银杏叶片、银杏叶分散片、银杏叶颗粒、银杏叶滴丸、银杏叶软胶囊、银杏叶口服液等。银杏叶提取物可以有效改善人体多种心脑血管类疾病，具体内容我们之前也有跟大家讲过，可以点击下方图片，查看内容 ↓ ↓：研究表明，银杏叶提取物中含有的黄酮类、内酯类、长链酚类等化学成分，其制剂或提取物的有效成分可纠正高脂血症微循环障碍，并能显著降低血清胆固醇，改善血粘度。
研究表明，银杏叶提取物中含有的黄酮类、内酯类、长链酚类等化学成分，其制剂或提取物的有效成分可纠正高脂血症微循环障碍，并能显著降低血清胆固醇，改善血粘度。（来源：《全科口腔医学电子杂志》2019年10月 第6卷/第28期）
