青山学解馋的几道家常菜,味道美味可口,做法不简单,超下饭

冰糖银耳莲子羹

1.准备好材料,银耳提前泡开!

2.银耳切碎

3.把所有材料放到电饭煲的内胆中,再加适量的清水(水的量可以自己决定)

4.按煮饭键就可以

5.9分钟的时间,时间到了会自动停止

凉拌紫甘蓝

1.紫甘蓝洗净切丝(粗细自己掌握),葱切丝。

2.把紫甘蓝放进容器中,加入一茶匙盐,抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份。

3.放入葱丝,调入蒸鱼豉油、醋、糖、香油和鸡精,要是咸度不够还可以再加点盐。

白菜豆腐

1.准备食材:白菜1颗,豆腐2块。

2.白菜洗净,切小块。沥干水备用。

3.锅烧热,加油,豆腐切小块,放锅里煎至双面为姜黄盛起备用。

4.锅烧热,加油,倒入白菜炒至8成热。

油炸薯片

1.土豆洗净去皮洗净

2.用刨丝器刨成土豆片

3.锅里放适量的油油温7成热放入土豆片炸

4.炸至金黄色捞出控油

排骨炖莲藕

1.排骨清洗干净斩块装盘备用

2.莲藕刮皮清洗切圈

3.姜切片.葱切段备用

4.锅烧热油香煎一下排骨

5.煎过的排骨放入高压锅

6.再加入莲藕

7.最后加适量水,大火煲开转小火煲30分钟,起锅开盖后加入葱.盐.鸡粉

蚝油腐竹素食菌

1.准备食材,腐竹提前泡发洗净,各种菌类焯水过凉备用,调味料备齐

2.热锅凉油煸香葱姜蒜末

3.先下入蒜苗煸炒几下段生

4.再下入所有食用菌炒匀

5.然后倒入腐竹段,放少许盐炒匀

6.再点入少许生抽酱油

7.最后加入适量蚝油和糖

 

(0)

相关推荐