波罗蜜多

同学送了一些珍贵的波罗蜜来，在透明食品袋装着，一块块的黄色水果，仔细看，一个个都很有型，但，不是人参果的人型，像什么呢？似乎像小小的瓜类，应该更像小个子芒果的样子。还是第一次近距离的见到波罗蜜。最早认识到这种水果，是从一个水果店里，店员正忙着分装水果，我去买目标水果，店员随口问一句：要波罗蜜不？便宜了。对没有吃过的东西，缺乏尝试的好奇心，而且看到它从一个大大的母体上掰下来，很是诧异，感觉这不是常见水果一个个单独存在的样子，对于远路而来的非当地水果，向来不喜欢价格，便无视走过。关于波罗蜜，乍一听，分明是心经的名字“般若波罗蜜多心经”的一部分，当然都是译音。不过，还真有渊源，这名字和佛教有渊源，原来这波罗蜜产自印度，传入中国，被翻译成波罗蜜多，也有波罗密果实很多的意思。也是菠萝的某些变种吗？菠萝一身果刺、结痂，很像佛像和菩萨的头发，而菠萝是由西方传入的美洲水果，所以，当时菠萝也被称作波罗蜜，后来简称“菠萝”，波罗蜜和菠萝的外行的确也有原道亲戚的模样，实际来源却相差十万八千里。南方水果，的确由于光照时间长，甜，大，而且有些来自高大的乔木，有我们想象不到的奇特味道。波罗蜜的味道，有些甜香，看样子，很担心会有榴莲发面的口感，开始，竟然不敢吃。也是不识货吧，学生曾送了一个榴莲，不是忍受不了味道，却是败在了口感，吃惯了脆生生的水果感觉，吃面瓜一般的水果，就不好接受，吃了一点，尝了尝味道，最后不得不送人了。波罗蜜其实也有这种嫌疑，不过，吃过的人一直夸奖，并且说，必须要吃。撕了一条，对，有点像撕开肉丝的样子，的确是脆一点，也有点韧性，也甜，是陌生的口味。不像其他水果马上被接受，是需要心理适应。下午见面，同学说，一个搁浅在海南的朋友，快递过来的水果，新鲜，尝一下。并且介绍，还有一种炒波罗蜜的吃法，撕成条，和肉丝、木耳炒一下，有独特的味道，可以尝试。第一次听说炒水果，回家便打算尝试，不料，被喜欢吃的人一口否决，直接吃了它吧，我很喜欢。还有什么话说，无需尝试新口味，这里认为最佳就是生吃的口感。看到同学手机照片才知道，波罗蜜母体就是一个冬瓜的样子，切开时，表层都难以有圆润成型的芒果样的波罗蜜块，她家盘子里摆放的都是零碎的波罗蜜，乱乱的，给我带来的都是精品，真是感谢同学的慷慨、豪爽，原本就没有太多，还想着分享，无论什么时候，心里总想着与我分享美味，感恩！有些友谊就像波罗蜜一样，香甜的感觉，无论哪种烹调方式都很可口。