文学原创•《家乡的早茶》作者 彭继芳

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彭继芳
家乡的早茶

不知哪朝哪代沙市有了早堂面文化,

不过那时人们过早叫吃早茶。

小时候爷爷常在我耳边说悄悄话,

他的爷爷吃早茶常牵着他。

那劲道的面条丝丝滑滑,

汤锅里翻滾着浓浓的油花。

薄薄的肉片是娴熟的刀法,

油炸的外酥内嫩的鳝魚码。

早堂面早已走进平常百姓家,

走南闯北的汉子更是离不开它。

碗里流淌着辛酸苦辣,

眼里的泪花伴他走过春秋冬夏。

来往的商客有多少闲情风雅,

都在这碗早堂面里升华。

香喷喷的美味从上热到下,

热气腾腾下肚脸上一抹红霞。

千百年成就了口中的独特文化,

任凭岁月风吹雨打。

祖祖辈辈就爱这早茶中的奇葩,

只有它最好吃又最廉价。

几回思乡望着天边的月芽,

多年在外常把早茶牵挂。

美味佳肴尝遍了海角天涯,

最爱吃的还是沙市早茶。

作者简介:

彭继芳,中学高级教师。1981年曾被评为湖北省优秀教师。中国职工音乐家协会会员,《中国乐坛》杂志社会员,荆州音乐家协会会员。曾有多篇诗词刊登荆州晚报,江汉商报。创作的歌词歌曲在荆州市获奖并在武汉,襄樊,宜昌等地演出。爱好散文诗,现代诗词等。
彭继芳的诗歌

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