解读元代官窑与民窑青花瓷器
【馆藏品】
‘青花瓷’生产于唐代，兴盛于元代，成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。
‘元代’青花瓷大改传统瓷器含蓄内敛的风格，以其大气豪迈气概和艺术原创精神，将青花绘画艺术推向了顶峰，确立了‘后世’青花瓷的繁荣与长久不衰。
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自‘宋朝’以来，瓷器就有了“官窑”与“民窑”之分，“官窑”严格按照宫廷要求进行生产，窑址的地点、生产技术严格保密。
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“民窑”则相反，制作随心所欲，瓷器大部分是人民大众日常生活所需品，民窑瓷虽显粗糙，但情趣自然，别有一番韵味。
‘元代’作为一个少数民族统治下的朝代，‘民窑青花瓷’与‘官窑青花瓷’之间的区别具有明显的时代特色:
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【民窑与官窑青花瓷器烧制的区别】
‘民窑’在烧制特征方面与官窑有着显著的差异，与制作精良的官窑相比，民窑青花瓷器重点还是面向生活、面向百姓。
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‘元代民窑’青花瓷器就成为景德镇最为普遍的瓷器品种，在制作方面以朴实为主，在色调方面以柔和为主，实用的同时又不失美感。
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不过其与‘官窑青花瓷器’制作成本不计代价、制作流程精益求精、制作工匠优中选优相比。
‘民窑’明显在材质、工艺、艺术成就等方面都不如官窑，但是其在“民族化”“大众化”方面存在优势。
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‘民窑的劣势’主要体现在以下几个方面：1.整体而言，工匠和艺人技能熟练程度、工艺水平均不能与官窑艺人相提并论；
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2.由于大量已开发的优质陶土资源均被官窑所占据，从而难以找到优质瓷土、釉料作为材料。
正如‘张德仁’所言“凡上乘瓷土，多被列入‘官土’，禁止民窑使用”；
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3.制样规范少，挑选尺度大；与官窑相比，民用青花瓷显然不能无止境地追求精美，要综合考虑工本以及大众化的口味。
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‘民窑青花瓷器’在民间资本的支持下以生产日用瓷为主要目标，在有限的人力、物力、财力条件下，如何兼顾产量和质量，才是烧制的主要目标。
从而民窑青花‘烧制特征’呈现出少花时间、多出成品、兼顾艺术质量的形态。
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‘市场竞争’环境造就了民间青花瓷画大胆挥洒，不拘形似，简练朴拙，潇洒奔放的艺术风格。
其在‘表现手法上’既吸收了中国民族图案的特点，又融进了中国画的技法，采用‘写意’形式进行装饰。
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【官窑与民窑青花瓷器器形和纹饰的区别】
‘元代’瓷器造型上的特点是浑厚凝重、气魄雄伟，特别是高级的细瓷，包括至正型青花，这个特点尤为明显。
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这与‘蒙古人’豪爽的性格有关，同时也与它是出口品有关。
青花在‘纹样上’的总的特点是既带有一些西亚美术的装饰形式，又有浓厚的我国传统民间图案的面貌。
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它‘布局’繁密、风格华丽热烈，与当时织金锦的图案和效果极为相似。
‘元青花’的纹饰不但数量上远远超过了宋代磁州窑黑彩的图样，表现技法也十分熟练高超，画面精美生动。
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一、民窑青花瓷的器形和纹饰特征:
在元代，民窑比较有代表性的器形是“至正型”，“至正型”虽然以元代至正皇帝命名，但是并不是官窑器件。
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‘至正型’青花瓷器多发现于海外，加上其纹饰颇具伊斯兰文化的遗风，学者们普遍认为至正型青花瓷器应为民窑生产的外销瓷。
‘民窑’青花瓷器体现出胎体厚重、挖足粗简、足底厚、圆器圈足内缺乏釉质保护、青花料研磨不均等特征。
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从‘绘画’风格方面来说，民窑青花瓷器在元末多以繁密、写实的绘画装饰为特点，以勾、塌、涂、染的画法为主。
相比‘官窑’纹饰，民窑青花瓷常见的纹饰为制作较粗的器物。
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二、官窑青花瓷的器形和纹饰特征:
元代‘官窑’汇集了数不清的顶尖工匠，依据官方要求，制造出最精美的瓷器。
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‘官窑’烧制出的瓷器具有一流的器形、品质、风格等，这促使民窑青花瓷不断扩大新品种，提高产品质量。
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在元代‘延祐元年’之后“双角五爪龙纹、麒麟、鸾凤、白兔、灵芝”等纹饰的使用被严格限制，普通官吏和百姓不能使用。
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此类‘纹饰’只能出现在官窑青花瓷和“民窑官烧”两种特定的情形下。
当然，官窑并不仅‘局限于’上述纹饰，官窑器件中也存在一部分不用此类纹饰的情况。
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官窑的青花瓷‘器形’主要包括盘、碗、洗、罐、缸、抱月瓶、天球瓶、八角烛台、花浇等。
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在‘纹饰’技法上，官窑的青花瓷器画面秀丽典雅、题材丰富，植物中的缠枝莲、牡丹、灵芝、月季。
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‘动物纹’中的龙、凤、麒麟、海兽等都成为具有特色的题材，装饰效果更接近于中国水墨画的艺术特色……