利于人体吸收的蛋白质名单,鱼肉排第二,排在第一的是大家常吃的
人体的生长发育离不开各种样物质的公子,其中蛋白质就是人体不可或缺的重要物质,它是人体免疫系统的主要维护者,只有每天摄入充足的蛋白质,才能维持身体的正常运作,但是随着年龄的增长,尤其是中老年人群,往往会伴随有蛋白质缺乏的症状,身体缺少蛋白质会发出一些警告信号,那在平时又该如何补充蛋白质呢?今天就带大家一起来了解一下。
一、当身体出现以下这7种情况,很有可能是缺乏蛋白质了,希望大家能够引起重视
1、贫血
2、注意力不集中
3、食欲不振
4、头晕头痛
5、莫名消瘦,体重减轻
6、头发指甲易折断
7、肌关节总是出现无力感,偶见疼痛松弛等情况
二、日常摄入蛋白质多少才算合适呢?
所有的东西都讲究“适度”,当然蛋白质也是如此,如果蛋白质过多或者是过少都是不利于健康的,那么日常摄入多少蛋白质才算是合适的呢?
正常情况下,蛋白质的摄入量和体重是紧密相关的,根据官方研究表明,身高减去105为标准体重,标准体重的基础上,每天补充蛋白质为每公斤1.2-1.5G。
温馨提醒:荷兰和加拿大联合研究表明:老年男性每餐蛋白质摄入量为30-35G,女性为35-50G。中老年朋友一定要及时补充蛋白质以增强膝关节骨筋的力量,保护软骨组织。
三、利于人体吸收的蛋白质名单,鱼肉排第二,排在第一的是大家常吃的
1、鸡蛋
鸡蛋是非常便宜的营养品,深受国民的喜爱,甚至一部分人每天早上的标配就是一个鸡蛋,是大家常吃的。因为鸡蛋当中的氨基酸组成和人体比较类似,能够为人体补充卵磷脂,钙以及维生素a等多种营养物质,每天吃一个鸡蛋能够促进人体蛋白质的转化,从而有利于身体健康。
2、鱼肉
鱼肉当中还有大量的不饱和脂肪酸,能够延缓衰老,并且鱼肉本身当中脂肪含量比较低,但是蛋白质含量却比较高,特别适合新生儿的大脑发育和维护心脑血管健康,所以不管是儿童还是老人,平常多吃点鱼肉对健康是有好处的。
3、牛奶
纯牛奶中的蛋白质含量也是比较高的,它的蛋白质含量在3%左右,能够被人体吸收消化率可达到97%~98%,所以普通成年人每天摄入300克的牛奶和奶制品即可。
4、虾肉
虾肉和鱼肉一样蛋白质含量也是比较高的,能够达到16~20%很容易被人体消化和吸收,所以平时的时候也可适当的吃点虾肉。
5、鸡肉
鸡肉含有大量的优质蛋白质,还有降压的美誉。鸡肉里含有精氨酸可扩张血管,稳定血压。
结语:其实大多数情况下都不会出现蛋白质缺失的情况,但是如果饮食过于单调,是会导致身体缺乏蛋白质的,所以平时可以适当的多吃一些鸡蛋肉类,多喝点牛奶,另外烹饪方式要避免太酸太咸的烹饪方式,不然会影响蛋白质,导致蛋白质的营养价值缺失。