生姜的妙用竟然这么多，最后一个好多人不知道

姜起源于亚洲，至今已有5000多年的栽培历史,它不仅是调味料，更是一种重要的保健食材，苏轼在《东坡杂记》中就曾用“自言服姜40年，故不老云”来夸赞姜的延年益寿作用。《本草备要·卷之四》对生姜的作用亦有：“行阳分而祛寒发表，宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食”之阐述。民间更是有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的俗语。既然生姜这么好，那么，生姜除了做饭食用之外，还有哪些妙用呢？

一、治疗阳气不足

阳气不足的人一般手脚冰凉，容易怕冷，建议适量饮用生姜水或用生姜花椒水泡脚。

具体方法：

泡脚：取2两生姜，将其切片，1两花椒包入袋中，共同放入锅中加入500ml水，盖上锅盖煮开后继续煮10分钟左右，加入适量冷水至40℃左右泡脚。泡脚时水要没过踝部，泡脚时间也并非越长越好，应以脚背泛红，身体微出汗为宜。

生姜水：将1两生姜，煮20-30分钟，制成生姜水饮用，酌情加以红糖，口感更佳。

备注：除此之外，阳虚者还应该保证良好的睡眠，忌熬夜；要适当晒太阳，少吹凉风；保持心情愉悦，避免发怒。

二、治疗关节痛

每到秋冬换季时节或阴雨天气，一些中老年朋友的关节就变得对天气异常敏感，频频出现腰背、关节痛。肝主筋肾主骨，中老年人肝肾不足，寒邪更易侵入，致使腰椎及骨关节出现疼痛。使用生姜，将其盐制，借其本身之热助阳气，辛散气结，利用盐制之咸味入肾，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。

具体方法：

将生姜切成1厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。

备注：除此之外，常见的肩周炎，凡与受风寒湿有关，亦可用此法。

三、治疗受凉

“生姜葱白汤”适用于外感风寒，肩周腰背受空调凉风侵袭，腹部受凉导致腹痛、腹泻的患者。

具体方法：

生姜30克切细丝，葱白10克，加红糖，以开水冲泡，或煮至沸腾，趁热服用，盖被卧床。

四、治疗呕吐

寒凉侵胃，出现呕吐等症状，此时不妨喝碗“生姜陈皮水”。

生姜有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之用，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证；陈皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降压等功效。

具体方法：

生姜、陈皮各12克，水煎，一日2-3次分服，有止痛止呕之效。

生姜虽好，但不是所有人都适用的，因其辛热燥烈之性，故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的人应少用。