欧洲国家七道“国菜”
来自芬兰,是一道把鱼放在面包上的菜肴。
来自格陵兰岛,是一道由海豹肉、大米和洋葱制成的炖菜,也可以用驯鹿或鲸鱼肉制成。
1830年,第一家披萨店开张于那不勒斯,名字是 Antica Pizzeria Port’Alba,该商店至今仍在营业。
肉馅羊肚,或称羊肚杂碎布丁,是一道传统的苏格兰菜。它实际上就是羊杂碎。
牡蛎薯条,这是比利时的一道名菜,除了在比利时之外,也在法国和北欧各国流行。牡蛎薯条被认为是比利时的国菜。最早记载有牡蛎薯条的食谱是在1781年。
酸菜是德国的传统食品,虽然是德语和德国名菜,但是该单词被英语收入,酸菜也在全世界流行起来,比如酸菜热狗在纽约就非常受欢迎。
瑞士人称Pellkartoffeln就是Gschwellti,与融化掉的奶酪一起搭配食用。
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