中药材---枳壳
枳壳ZhiqiaoAURANTII FRUCTUS一、2020版中国药典
【性状】本品呈半球形，直径3～5cm。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3cm，边缘散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少数至15瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。质坚硬，不易折断。气清香，味苦、微酸。
（2）取本品粉末0.2g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇5ml使溶解，作为供试品溶液。另取柚皮苷对照品、新橙皮苷对照品，加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述供试品溶液10μl、对照品溶液20μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-甲醇-水（13∶6∶2）下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以3%三氯化铝乙醇溶液，在105℃加热约5分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，呈相同颜色的荧光斑点。
【检查】水分 不得过12.0%（通则0832第四法）。
总灰分不得过7.0%（通则2302）。
【含量测定】照高效液相色谱法（通则0512）测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-水（20∶80）（用磷酸调节pH值至3）为流动相；检测波长为283nm。理论板数按柚皮苷峰计算应不低于3000。
对照品溶液的制备 取柚皮苷对照品、新橙皮苷对照品适量，精密称定，加甲醇分别制成每1ml含柚皮苷和新橙皮苷各80μg的溶液，即得。
供试品溶液的制备 取本品粗粉约0.2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，加热回流1.5小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液10ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μ1，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含柚皮苷（C27H32O14）不得少于4.0%，新橙皮苷（C28H34O15）不得少于3.0%。
二、中药饮片
【炮制】枳壳 除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥后筛去碎落的瓤核。
【性状】本品呈不规则弧状条形薄片。切面外果皮棕褐色至褐色，中果皮黄白色至黄棕色，近外缘有1～2列点状油室，内侧有的有少量紫褐色瓤囊。
【鉴别】【检查】【含量测定】同药材。 麸炒枳壳 取枳壳片，照麸炒法（通则0213）炒至色变深。 【性状】本品形如枳壳片，色较深，偶有焦斑。 【鉴别】【检查】【含量测定】同药材。 【性味与归经】苦、辛、酸，微寒。归脾、胃经。 【功能与主治】理气宽中，行滞消胀。用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，脏器下垂。 【用法与用量】3～10g。 【注意】孕妇慎用。 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。 注：栽培变种主要有黄皮酸橙Citrus aurantium'Huangpi'、代代花Citrus aurantium'Daidai'、朱栾Citrus aurantium'Chuluan'、塘橙Citrus aurantium'Tangcheng'。
三、真伪鉴别
1、正品 枳壳 药材为芸香科植物酸橙 Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥成熟果实。
本品呈半球形。直径 3～5 cm。外果皮褐色或棕褐色、有颗粒状突起。突起的顶端有凹点状油室，有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色、光滑而稍隆起，厚 0.4～1.3 cm，边缘散有 1～2 列油室。质坚硬，不易折断。窥囊7～ 12瓣、少数至 15瓣、汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。气清香，味苦微酸。
注∶栽培变种主要有黄皮酸橙Citrus aurantium'Huangpi'、琳玳花 Citrus aurantium'Daidai'、朱栾Citrus aurantium'Chuluan'、塘橙Citrus aurantium'Tangcheng'。
2、非正品 绿衣枳壳 为芸香科植物枸橘 Poncirus trifoliata（Linn.）Raf.的未成熟果实。
本品形状与酸橙积壳基本相同，但果稍细。切面直径 3～4 cm。表面灰绿色或黄绿色，较平滑，略被细绒毛。果皮较薄，厚 0.4～0.8 cm，瓢囊较大，6～ 8瓣，体略轻。气味同酸橙枳壳。
3、非正品 香圆枳壳 为芸香科植物香圆 Citrus wilsonii Tanaka 的未成熟果实。
本品略呈半球形、直径4～7 cm。外皮灰绿色或绿褐色，常有棕黄色斑块，粗糙。顶端突起或内陷，周围常有一圆圈状环纹，基部有时内陷。横剖面果皮厚 0.7～1.5 cm，粗糙不平，向外翻转，边缘油点 1～2 列;瓢囊 10~12瓣，中轴宽0.4~1 cm，常凸起。
4、非正品 橘 为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 的未成熟果实。
本品呈半球形，直径 2～4 cm。外表面红棕色或棕褐色，明显可见纵向规则的桔瓣沟痕及果柄残痕。内面瓣隔明显，瓢囊 8～11 瓣，瓣孔常中空。
5、非正品 柚 为芸香科植物柚 Citrus grandis （L.）Osbeck 的未成熟果实。
本品略呈半球形，直径 8~10cm。外皮灰褐色或灰棕色，粗糙。顶端突起或内陷，基部有时内陷。横剖面果皮厚1.5～3 cm，略粗糙、可见皱纹，瓢囊10～18 瓣，中轴明显。
四、商品规格等级
1、枳壳 AURANTII FRUCTUS本品为芸香科植物酸橙 Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。
2、 规格 specification枳壳药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。注：根据是否进行等级划分，将枳壳药材分为“选货”、“统货”两个规格。
3、 等级 grade在枳壳药材各规格下，用于区分枳壳品质的交易品种的依据。注：在“选货”规格下，根据枳壳切面中果皮厚度和气香浓郁程度划分等级。
4、规格等级划分 应符合表 1 要求，性状图参见附录 A。
表1 规格等级划分
5、要求 除符合T/CACM 1021.1－2016的第7章规定外，还应符合下列要求：
——无虫蛀；
——无霉变
——杂质少于 3%。
说明：A——一等；B——二等。
说明：左列——一等；右列——二等。
五、枳壳药材历史产区沿革
唐以前的文献只有枳实，无枳壳。枳小嫩者为枳实，大者为枳壳。枳壳之名，始见于唐·甄权《药性论》（也有说，首见于《雷公炮炙论》，原与枳实合为一条），宋《开宝本草》因其与枳实“主疗稍别”，而将枳壳另列专条。枳壳产地的相关描述最早见诸于《神农本草经》中的枳实，曰：“生川泽。”介绍了生境情况。
魏晋·《名医别录》收载枳实，未有枳壳，记录:“生河内（今河南省武陟县）”。南北朝·《本草经集注》收载枳实：“生河内川泽。”
唐·《新修本草》描述枳实：“今处处有……”。
宋·《本草图经》描述枳壳：“生商州川谷，今京西、江湖州郡皆有之，以商州者为佳”，并附汝州枳壳及成州枳实之图。商州今陕西商洛地区，汝州今河南临汝县，成州今甘肃成县。
南宋·《橘录》记载：“近时难得枳实，人多植枸橘于篱落间。收其实，剖干之，以之和药。味与商州之枳几逼真矣。”
明·《本草品汇精要》记载了：“《图经》曰：京西、江湖州郡皆有之，汝州商州者为佳”。
清·《本草崇原》记载：枳实“近时出于江西者为多”。《本草述》介绍枳壳的炮制时提及“用产出江右者良，取翻肚如盆口唇者”。
民国时期的《药物出产辨》记载：“枳壳，产四川为最，江西次之，福州又次之。日本亦有产，但质味不佳。大小暑出新”。
《四川省医药卫生志》（1991 年）记载：“据《綦江县志》载：明朝时綦江一个名叫刘蒲洲的人，在江西为官，将江西枳壳引到綦江升平乡栽培成功，后又相继扩展到县内各乡，到清乾隆年间(至今 300多年)产品就运销湖北等地。……产地分布于江津及云阳、合江、泸县、涪陵、宜宾、达县、南充、绵阳、内江等地县，其中江津栽培枳壳历史悠久，其产品青皮白口、形质兼优，素享盛誉。”
《新编中药志》（2002 年）收载枳壳，酸橙枳壳主产于江西新干，四川江津、綦江，湖南沅江，浙江衢县、常山，兰溪等地。四川产者称川枳壳，江西产者称江枳壳，湖南产者称湘枳壳。除供本省销售，亦供应省外或出口。浙江产者多销省内，有时尚须从江西省调进部分商品。代代花枳壳主产江苏苏州地区（又称苏枳壳）和浙江金华地区。多自产自销和销省内。 《全国中草药汇编》第 3 版(2014 年)记载枳壳分布于江苏、浙江、江西、广东、贵州、四川、西藏等。主产于四川、江西、湖南。枳壳的产地因其品种的沿用与变迁，先是河南、甘肃，至宋代产地发展至“京西，江湖州郡皆有之”，以商州（陕西商洛地区）为道地，至清代开始，“出于江西者为多”。江西枳壳于明代成功引种到四川綦江，经发展至民国时期，枳壳则以江西和四川产地者为优，现代枳壳产地分布极广，分布于四川、江西、湖南、湖北、江苏、浙江、福建等地，主产于江西、湖南、四川。