椒盐排骨的做法
椒盐排骨
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不喜欢吃肥肉的人肯定喜欢吃排骨,无论是蒸,炖都美味,孩子们肯定喜欢吃椒盐的,今天做一个简单版的椒盐排骨,你也试试
作者: 杰杰妈私房菜
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15分钟
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五香
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中级
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快手菜
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炒
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家常菜
展开全部用料
做法 将做法保存到手机
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1/12 来一盘排骨
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2/12 排骨冷水下锅加盐,葱,姜,料酒焯水
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3/12 捞出控干水分
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4/12 加玉米淀粉搅拌
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5/12 油温5成热下排骨炸
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6/12 反面煎至两面金黄色
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7/12 捞出控油
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8/12 锅内留少许底油,加,葱,姜,蒜辣椒爆香
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9/12 下排骨翻炒
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10/12 加入适量盐,辣椒粉,孜然粉,烧烤料
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11/12 再加入适量糖,鸡精,葱花翻炒
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12/12 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
小贴士
排骨可以用高压锅煮时间短一点,调料可以按照自己口味加入。
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