素菜也能做出鳝鱼味？什么素菜吃起来有肉感？快来看看素菜荤做吧 / 开普饭

制做流成土鳝鱼500克,宰杀干净,除去骨头,切成5厘米的小段,锅里加水冷水下鳝段,小火烧开打去血沫捞出鳝鱼放冰水里,洗干净粘液, 2,锅里加熟猪油150克,烧热下蒜片10克炒香,下除理好的鳝段煸炒, ...

准备材料:平菇2 大朵,鸡蛋2 个,面粉.淀粉各 15 克,盐.五香粉各 2 克,植物油1 汤匙开始制作: 1. 蘑菇洗净,撕成朵状,焯水后捞出,用手把水分攥干. 2. 鸡蛋打散,加入面粉.淀粉.盐 ...

干煸菜花用料松花菜半只:五花肉50克:生姜5克:大蒜三瓣:辣椒2个:盐2克:酱油15克做法菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,充分沥干水分. 五花肉入锅小火慢慢煸炒出油, ...

到家大厨夏天中国烹饪大师中餐烹调高级技师今日招牌菜 ✔素版宫保鸡丁 ✔素版红烧肉 ✔素版回锅肉 ✔二十元浇汁大鲍鱼素版宫保鸡丁准备食材材料圆茄子 / 花生 / 葱姜蒜 / 干辣椒 / ...

天气越来越热了,我们对日常菜品的要求可能会越来越高了哟!一些普通的口感,这时候可能很难吸引我们了.而且在烹饪的过程中,也会因为季节的变化而产生一定的心理负担,毕竟谁不想天热的时候做一点简单又方便的美食 ...

凉拌豆皮黄瓜材料:黄瓜1根.干豆皮1张.花生米50克.白芝麻1小把.大蒜3瓣.香菜2根.葱1根.盐3克.蚝油1汤匙.白醋3汤匙.白糖10克.辣椒面1汤匙.花椒15粒做法: 1.干豆皮提前用温水浸泡 ...

人间4月天,一个美好的季节,多吃素少吃肉,各种蔬菜俏搭配,清清爽爽,感觉就像吃着春天一样,让人心灵绽放! 主要是老妈这段时间来我们家以后,受她的影响,使我全然爱上了吃素,为此也发现,其实没肉的餐桌上, ...

腐竹和香菇都属于口感非常柔软的食材,味道也很鲜美.二者混在一起,只需经过简单的烹调,就能呈现出与肉相媲美的好味道. 腐竹烧香菇准备材料干腐竹50 克,干香菇8 个,葱白10 克,香葱4 棵,大蒜6 ...

进入夏季后,气温日益升高,天气酷热难耐,昼长夜短,雨水增多,我们的食欲会普遍减退,再加上睡眠和休息的时间比较少,就会导致我们体质下降,抵抗力不足,各种疾病就会很容易趁虚而入.想要保证我们的身体健康,除 ...

一:包菜炒粉条 1.把包菜洗净后切成筷子粗细的丝,放在盆中备用 2.红薯粉条提前用清水泡发 3.锅里加清水,水开后把粉条下锅,煮至透明捞出控水 4.炒锅里倒油,油热后下入葱花.蒜末和干辣椒段炒香 5. ...

素菜也能做出鳝鱼味？什么素菜吃起来有肉感？快来看看素菜荤做吧