古蕴流长：大化美食四咏◎韦绍恒｜南粤诗刊◇2021年8月刊◇总第50期

南粤印务｜图书出版

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南粤诗刊

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●韦绍恒

『 大化美食四咏 』

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——广西大化是美食之乡，品种繁多，四海游客赞不绝口。笔者选其中四样题咏作记。

百弄香鸡

山脚草牧场，鸡声日夜喧。

客来刀无情，真味满桌香。

北景鱼鲙

清水育河仙，片片入口甜。

花生拌香菜，扬名四海间。

贡川酸粉

未到酸粉店，已闻漫馨香。

传统农家宝，四季皆品尝。

雅龙藕粉

一生植沃土，山雨沤家肥。

悠悠淘清流，久烹更爽脆。

作者简介：韦绍恒，广西大化人，壮族，电厂退休职工，喜诗文，经常涂涂写写，增加生活乐趣，歌颂新时代。