大批假酒来袭,快来看看你喝过没!2020年假酒大全(附图)

这是辉月有话说第 84期分享

这年头,假酒越来越多,假酒贩子也越来越狂。

他们不仅在淘宝、拼多多明目张胆售假,还渗透到各个微信群揽业务。

你若敢质疑,他能把你家祖坟给骂裂。

他们伶牙俐齿,能言善辩,骂起人来一套一套的,哪怕你浑身是嘴,也没有反击机会。

这些人,惹不起,只能躲着走。

今天把常见假酒做个大盘点,给大家提个醒。

假酒主要分为两种:高仿和低仿。

高仿仅凭照片很难判定,即便上手,也要有专业知识储备才能确定真伪。

今天主要说低仿产品,所谓“低仿”,也叫“一眼假”。就是那种一眼看上去,就感觉莫名其妙的产品。

它们有的很脏,有的很黄,有的又脏又黄。

如果酒桌看到,能不喝就不喝,能不说就不说,否则宾客两相厌。

若微信群看到,千万别搭话,挨骂又不是件愉快的事儿。

尤其被卖假酒的骂,更是窝火......

一、假老酒系列

假老酒可以分为四等:

1、以假乱真

在老酒市场,相同品牌相同系列的高度产品,比低度要高几倍,甚至几十倍,换标可令其身价倍增。这种酒,真标、真瓶、真酒。

2、真真假假

回收瓶重新灌装或打孔灌装。这种酒,真标、真瓶、假酒。

3、以真乱假

把酒标签贴到假酒上,这种酒真标、假瓶、假酒。

4、全套假

这是最低级的假酒。假标、假瓶、假酒。

前三种产品,造假成本高,鉴别也麻烦。

第一种,要会看酒花;第二种,要看会看封膜、封口、针眼;第三种,要会看酒瓶、酒盖和年代特征。

以上三种产品,普通酒友很少碰到,大多在老酒圈循环。

随着老酒市场的火热,再加上媒体推波助澜,尤其央视连续报道之后,酒是陈的香的概念深入人心,老酒需求量大增。

由于老酒是非再生资源,十分有限,于是各种假老酒,如雨后春笋般层出不穷。

这些批量生产的假酒,假的很离谱,在老酒圈没有生存空间,主要面向大众消费。

于是它们堂而皇之的上了酒桌,很多明星大腕都品尝过。

这些假老酒大多是杂牌、低端、光瓶,标签日期清晰可见。

目前市场上常见的假老酒,有各种二锅头、高粱白、老白干、杏花村之流,由于价格低廉,极具迷惑性。

其中也不乏高端假酒身影,只是价格明显离谱,反而不如杂牌假酒销量大。

为适应大批量生产要求,这些产品粗制滥造。

为达到做旧效果,各种化学试剂齐上阵,有的用来腐蚀瓶盖,有的用来喷洒酒标和包装箱。

至于酒体,要多黄有多黄,就像三天没喝水的尿。

辨别这些假老酒很简单:

1、看标签

批量制造的假老酒,标签都被茶水或稀释过的三氯化铁溶液喷淋过,会有明显水渍。

如果一瓶老酒的标签日期清晰可见,水渍明显,十有八九是假货。

2、看瓶盖

批量制造的假老酒,铁盖锈迹都是化学试剂腐蚀的结果,是由外而内。只要稍微一刮,就能看到下面光亮的新铁。有的试剂浓度过高,还会有剧烈腐蚀产生的小气泡。

3、看酒体

清香酒,多年陈放都不会明显变黄,即便浓香、酱香最多也是微黄透明。

加有色素的酒,黄是够黄,只是颜色不正,而且不透亮。

二、无中生有系列

无中生有的酒,很有趣。

从严格意义上来讲,它们不算假酒。

因为凡说某件东西假,必定有真的存在,而这些酒从来就没人生产过。

其它假酒是仿照真品做假,而无中生有的酒是先编故事,再造酒。

以大名鼎鼎的茅浆窖为例,它先捏造“茅台酿酒一分厂”概念,然后百度百科创建词条,各大网站发布虚假历史,最后再出产品行骗。

庆香港回归公斤赖茅,赖酒厂的赖茅,人民公社、开国大典、为人民服务,全是这个套路。

这些都是从虚假故事,衍生出的虚假产品。

故事是假的,生产年份是假的,承诺的酒水质量也是假的。

这种酒,比假酒还假。

三、洞藏与埋藏

洞藏与埋藏比较符合国人对美酒的期盼与想象。

郎酒天宝洞、地宝洞以及女儿红的故事,给茅台镇很多酒厂灵感。

最先出来玩的,是洞藏长毛老酒。

看上去毛长、浆厚、足够老,倒出来够黄,喝下去够甜,饮后即便天旋地转,头也不疼。

此酒一上市,就深受大众喜爱。

这种洞藏长毛酒的生产很简单:先准备一个坛子,有良心的灌点串酒,没良心的直接香精、酒精、色素、头痛粉。然后包纸,刷上酱油、豆浆和淀粉的混合液。

仅需一两周,即可长毛加身。

2018年,长毛酒越搞越没底线,连相关部门都看不下去,开始严厉打击。

效果很明显,长毛酒的“毛”给打没了。

他们改变了刷浆配方,减少了淀粉含量,让它只有沧桑感,不再出长毛。

没了毛的洞藏老酒,依然卖的红红火火。

除了洞藏,还有各种埋藏。

有的用酒糟埋,有的用土埋,就像种土豆、种萝卜似的。

把酒埋来埋去,除了吸收糟味、泥味或致癌的黄曲霉菌,什么意义都没有。

现实中,不用担心什么串味问题,其实你买的每瓶埋藏酒,都没埋过。

它们出厂时,根据不同埋藏类型,抹泥或抹酒糟。

埋藏只是让你相信埋过,而不是真去埋。

就像洞藏老酒,既没洞,也没藏,还不老。

只有赤裸裸的骗......

四、内供与专供

“内供”这俩字,有股神秘感,透露着权力和稀缺的味道。

很多酒厂都曾有过专供或内部招待酒,只是很少流通。

今天要谈的不是内供酒,而是傍内供的假内供。

在泸州,有类似国窖瓶的内供。

在衡水,有类似五星衡水老白干的内供。

在宜宾,有类似水晶瓶五粮液的内供。

在汾阳,有类似黑坛汾酒的内供。

在宝鸡,还有西凤的内供。

总而言之,只要有知名酒厂的地方,就有山寨内供。

它们瓶型与大厂主流产品类似,灌的东西参差不齐。

卖家通常会说:“酒是靠关系弄的,不可能贴正规标,否则会惹麻烦。”

这种明显骗小朋友的说辞,居然还有不少人相信。

曾碰到一个炫耀茅台原浆的酒友,微信告诉他说茅台不可能卖散酒。

他反过来教育我:“怎么没可能?中国的事,你不懂......”

五、珍爱生命

以上提到的酒,在淘宝、拼多多已泛滥成灾,甚至实体店都有它们的身影。

这是个监管的真空地带,只要不喝死喝残,没人当回事儿。

而真正出事儿的时候,他就有可能就是你我身边的人。

多一次转发,少一次伤害。

珍爱生命,远离假酒......

全文完,感谢耐心阅读,顺手点个“在看”吧!

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