近百年来德国葡萄酒最好的年份:2019
2020年9月,享誉国际的德国葡萄酒评论家斯图尔特·皮戈特(Stuart Pigott)通过对超过1000款2019年份德国葡萄酒的品鉴,发布了关于德国2019年份的酒评报告。
斯图尔特·皮戈特将2019年称为其职业生涯40年来最好的“雷司令年份”,甚至是近百年来最好的年份之一(其它顶级年份包括1983、1990、2001和2007)。
在其品鉴的超过1000款葡萄酒中,有数百款葡萄酒得到了90+的好成绩。这些葡萄酒的共同特征包括:果味成熟且集中度高、果香精致并带有矿物气息、难以置信的平衡感和新鲜感、酸度明亮、质感柔滑、复杂饱满。
全球变暖使气候凉爽的葡萄酒产区受益,而德国作为最寒冷的主要葡萄酒出产国之一,无疑受益最多。近几年,受气候变化的显著影响,原本德国葡萄酒典型的“绿色”水果香气已不再常见。2019年,德国全境13个葡萄种植区的雷司令几乎都达到了充分的成熟,能够酿造出高质量的干型雷司令。
与2018年的高温干旱形成鲜明对比,2019年德国葡萄的生长条件充满戏剧性:凉爽潮湿的天气与三个连续的热浪(6、7、8月下旬)交替。而这与2019年份德国葡萄酒的卓越品质有很大关系。10月初的雨季过后是一个漫长而温暖的周末,伴随着温暖的南风,促进了干净葡萄的成熟,也导致了一些地区出现了一些优质的贵腐菌,尤其是在摩泽尔中部、纳厄河和莱茵高。
在斯图尔特·皮戈特的2019年酒评报告中,大名鼎鼎的约翰山堡酒庄有两款葡萄酒得到100分。其中包括有史以来最好的干红和1971年以来最好的甜雷司令。
摩泽尔地区的Fritz Haag酒庄用贵腐葡萄酿造的两款高甜雷司令同样收获了100分。
对于珍藏葡萄酒(Kabinett),Julian Haart酒庄的一款老藤雷司令以98分获得冠军。
斯图尔特·皮戈特(Stuart Pigott)建议购买和收藏2019年的德国白葡萄酒和2018年的德国红葡萄酒,因为:它们的味道非常漂亮!
德国葡萄酒评论家斯图尔特·皮戈特(Stuart Pigott)针对1131款2019年份德国葡萄酒的详细酒评:
www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/2019-germanys-100-point-vintage/