3年前才走红,一个卖15元,如今却5毛1斤走货难,板栗南瓜凉了?

板栗南瓜小科普

既然要盘一盘板栗南瓜,肯定要对它有一份了解。板栗南瓜,这是自2018年才开始走红的一种南瓜。但是它传入我国的时间并不短,只是早期的时候不被看好,一直默默无闻而已。

板栗南瓜是一种来自日本的南瓜品种,传入我国之后经过改良和栽培,才适应了我国的生长环境。

这种南瓜和传统的大南瓜不同,它的植株没什么区别,但是个头却要小很多,一般个头就如同成年人的拳头般大小。重量普遍都是一斤左右一个,大的也不会超过2斤重。相比于传统南瓜几十斤的种类,这简直就是一个没成年的小南瓜。

可是它却也有自己的特色,那就是具有板栗的味道。这种南瓜吃法很简单,切开以后直接放到微波炉里高温微10分钟左右就可以拿出来吃了,既不用放油,也不用放盐等佐料,用勺子挖着吃,并且还有板栗的口感。

南瓜的味道,板栗的口感,粉粉糯糯的让这种小个头南瓜快速走红。在当时真的是“一瓜难求”,一个小小的一斤左右的板栗南瓜就要卖到15元,如果是精美包装的,或者是大城市里的要二三十元一个也不夸张,算下来要二三十元一斤了。在当时,就连水果店它都是C位,可见火爆程度。

但是火不过两年,子2018年走红,2019年大火后,在去年就已经有产地出现低价卖不动,甚至大量滞销的情况了。而今年的板栗南瓜才刚丰收,就又出现了去年相同的情况,产地的板栗南瓜依然还是低价卖不动,低到五毛钱一斤走货也很困难。

客商还在不断地压价,有些地方现在已经跌到了两三毛钱一斤了,让种植的农民是叫苦不迭,还有些人表示明年再也不种了。

板栗南瓜遇冷的原因

①产量大,种植的多。

从当初的15元一个供不应求,而现在却五毛钱一斤走货难,有人肯定会说,这还不是因为农民跟风种植所致。

这个理由确实不假,在之前的板栗南瓜价格高,很大一部分的原因就是供不应求。而后来板栗南瓜火了,许多的农民都在跟风种植。

而它虽然是日本来的南瓜,但是毕竟是南瓜,它们都有种植容易、管理简单,但是产量高的特点。因此当农民大量种植以后,产量很快就提升了,市场趋向于饱和以后,特别是供过于求了,价格下跌也成为了必然。

②品质下滑厉害。

之前我也挺喜欢吃板栗南瓜的,可是现在价格便宜了,反而不爱买了。因为“便宜没好货”吗?

还真的是这样,之前的板栗南瓜价格贵,可是吃起来真的是名副其实的“板栗味道”,粉粉糯糯的,非常的好吃。

而现在的板栗南瓜,吃起来很水,根本就没有板栗味了。还不如普通的南瓜好吃,本来以为是我的烹饪方法不当,可是问了很多人都说现在的板栗南瓜不好吃了。

原因就是种植板栗南瓜的多了,而多数人所种植的却品质下降厉害。他们追求的是产量,却忽视了质量,有些提前就采摘了,有些是在不适合板栗南瓜种植的地方种植。可以说,品质下降了是很多人低价也不想要买的重要原因吧。

③产地低价卖不动,市场依然不便宜。

很多人一直都在说产地的南瓜低价卖不动,甚至出现了堆积如山,滞销的情况。可是在市场上,板栗南瓜的价格也没有便宜多少。不少人看到网上的板栗南瓜便宜,可是点击链接,或者是去到市场一看,根本就是另外一回事。

其实这主要的原因还是因为流通环节出现了问题,从产地到消费者的手中,中间商较多,加价较为厉害,所以造成了消费者吃不起,而农民却低价卖不动的情况。

结束语

由此可见,板栗南瓜现在5毛一斤走货难,不完全是因为农民跟风种植所致,还有品质下降厉害,让收购的商贩有了可乘之机,它们才以此来拼命压价。

如果种植的南瓜品质高,严格把控质量关,这样的产品在市场还是很受欢迎的。但是多数的农民没有这个觉悟,只是看到别人种植板栗南瓜挣钱了,也开始加入种植。因为他们都在盘算着:自己不种,别人也会种植。

毕竟在它火的时候,品质低也能卖高价。可是这种小心思,却并不是长久之计,迟早会搬起石头砸自己的脚,而如今板栗南瓜的现状,就是最好的结局。

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