节气 | 今天雨水，不懂这些要吃亏

《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣”。

雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间，沁人的气息激励着身心。

这个节气开始，气温逐渐回升，降水也逐渐增多。雨水节气养生要记住“三要素”，即避风寒、防春燥、养脾胃。

一、避风寒

《黄帝内经》：“风为百病之长。”风能导致很多疾病。但初春的风邪一般都与寒邪一起出现为“风寒”。要避风寒就首先想到春捂，但是春捂也要“捂”的恰到好处，否则反而不利健康。

具体的春捂原则是注意“下厚上薄”，捂的重点在于背、腹、足底。背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”——督脉，减少感冒发生几率；腹部保暖是有助于预防消化不良和寒性腹泻。

要避风寒首先勿过早减外衣。“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。其次，年老体弱者勿用冷水。

按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形；湿寒滞留于头，头易疼痛。

二、防春燥

雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜以补充人体水分。

食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，切忌上火喝凉茶及过于寒凉的蔬菜、反季节瓜果等，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。

三、养脾胃

春季是阳长阴消的开始，此时要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。

春天万物复苏，中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。

脾主运化，胃主受纳；脾主升清，胃主降浊；脾属湿，胃属燥；脾喜燥恶湿；胃喜润恶燥。随着雨水节气的到来，春雨慢慢增多，雨水过多会导致湿气过盛，造成“湿困脾胃”，表现为：食欲不振、消化不良、腹泻等症状。

《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。先平时喝水尽量喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜轻易饮用凉茶，以免导致虚火更甚。此时可适当饮用一些具有健脾祛湿功效的养生茶，如茯薏茶等，让你远离湿邪的困扰。

另外，注意食物清洁与保鲜，避免出现腹泻等问题。这时候不可以盲目进补，避免助阳外泄，肝木生发太过，克伤脾土，同时避免因肥甘厚味滋腻脾胃，肝郁脾虚，脾失健运，造成水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞，导致一系列的脾胃问题。

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