小伙遭人“算计”接手倒闭蛋糕店,靠“智慧”3个月赚回10万元
案例背景
这个被骗的小伙子是江西人,也是一直心怀一个创业梦,小王没有上大学,而是去了一所专门教学生学制作糕点的学校学习,学成之后,小王就打算自己开一家蛋糕店试试水,迈出自己创业的第一步。
一次出门逛街的机会,正好看到了一家正在转让的蛋糕店,老板称自己在乡下的父母生病了,没人照料,孩子又在外地上班,不得已只能关了蛋糕店回家照顾父母,现在是急于脱手,才会以这个价格脱手。刚出社会的年轻人,心里面哪有什么防备心呢?见老板夫妻俩说得声俱泪下,小王就答应接手他们家的蛋糕店,当天下午小王还在周边的一个茶楼观察了半天,确实蛋糕店的生意不错,进店的顾客一个接一个,小王心里面可高兴了,以为自己捡到宝了。
谁知道当小王正式接手蛋糕店之后,一天进店的顾客根本就没有几个,与之前热闹的现象截然不同,这个时候他才知道自己上当受骗了,但是这个时候再去找那对夫妻已经找不到了,没有办法,这个烂摊子只能自己来收拾,于是小王就开始了自己大刀阔斧的改革,想尽办法来解决蛋糕店的销售问题,他想了一个办法:找别的店铺合作,借别人的顾客购买店铺的蛋糕,在这个方式的指导下,蛋糕店重获新生,营业额直接翻了10倍,月净利润达到了10万元。
具体操作
1、与麻辣烫店达成合作
印发上百张蛋糕的代金券,放到麻辣烫店,顾客只要消费满30元,就送一张价值5元的代金券,顾客拿着代金券到蛋糕店任意消费即可抵用,并且还能领取一个蛋糕,除了以上这些,还还有一个优惠的条件,只要充值40元成为我们的会员,还可以获得一个价值49元的水果巧克力蛋糕,可以随时过来领取,并且充值的40元今后还可以抵扣60元的进店消费。
在这么优惠的活动刺激下,许多顾客都纷纷掏钱办理了会员,领走了蛋糕,那么问题来了,送的蛋糕价值远高于会员卡的费用,蛋糕店要如何实现盈利呢?
2、活动分析
首先是找到了周边生意比较好的一家麻辣烫店,与麻辣烫店的老板谈合作,将代金券免费送给麻辣烫店,只要在麻辣烫店消费满30元就可以送给顾客一张无门槛的蛋糕店的消费券,并且只要是拿着麻辣烫店给的代金券到蛋糕店消费,根据每位顾客的消费金额按照5%给麻辣烫店进行返利。