2021年是辛丑年，老话“九屠共猪”啥意思？明年猪肉会怎样？

昨天因为邻居80岁老太的一句话，让我对灶马头深入研究了一番，灶马头是预测年景的资料，每年婶婶奶奶们在灶头附近贴上的那张灶神贴画里就有它的部分信息。灶马头贴画是由上下两部分组成的，一部分左右写着“上天言好事，下地保平安”中间夹杂着图画，还有一部分写着和当年相关的月历节气和农事相关的文字部分。

月历部分表明了12个月中每月的大小节，每个格子里节气有2个，总共12个格子里记录了24个节气的具体日期，而农事部分则较为繁琐，记录着“财神，喜神，富神，贵神”以及“太岁”的具体方位，紧接着记录了当年的三伏天具体是从哪天开始的，然后说的就是一些预测年景的话语，最后提醒大家二十三是祭灶的日子。

我大致搜寻了一番常去购物的网站，现在的灶马头贴画大多都只剩下精美的图画了，偶尔还有那么一两家在售卖这种老式的灶马头贴画。对于灶马头中预测年景的话有很多，如几龙治水，几牛耕田，几人分饼等都会在贴画上直接显示出来，不过除此之外，民间还会有一些如：几马驮谷，几屠共猪，几屠几猪的说法。

最近三个月我就买过一次猪肉，对新鲜安全猪肉的渴望已经达到做梦都流哈喇子的地步了，因此我今天就想重点弄清楚灶马头对于猪肉的预测到底是个什么样子的，明年我能不能实现猪肉自由。

明年是2021年，也是辛丑牛年，根据灶马头中所说，春节伊始之后的第一个亥日落在初几就是几屠共猪，我查了下日历，在正月初九，因此应该是九屠共猪。也有资料显示几屠几猪要看第一个庚日和亥日分别落在初几，于是我又翻了翻日历，庚日在正月初十，亥日在正月初九，因此应该是十屠九猪。

九屠共猪字面理解是九个屠夫用一个猪，可以说明猪肉价格可能会贵卖不动，而十屠九猪则是十个屠夫共用九个猪，依旧说明猪肉卖的并不是那么快。那么灶马头这两句预测年景的话语似乎都在说明明年猪肉的售卖可能并不怎么快速，只是程度有所不同罢了。

这个预测准不准的咱们姑且不说，毕竟咱们都是现代人，要唯物主义论而不是唯心主义论。关于年景预测的事情多少还是有点瞎猫撞死耗子的嫌疑，撞对了觉慧觉得准，撞不对那就是白扯。因此，我们还是要以当下信息为主简单的分析下，明年的猪肉市场到底会是个什么景象呢？

昨天的生猪价格来看，生猪的价格平均为17.01元/斤，31省中有24个省份都出现了小幅度上涨的情况，只有7个省份小幅下降。虽然12月24日有3万吨储备肉被投放进了市场，但是现在正值冬季需肉旺季，随着阳年的到来，最近猪肉的价格依旧稳中有升。再加之即将临近年关，恐怕猪肉的价格会很难降低到20元一斤吧。那么明年的肉价会怎么样呢？伴随着2020年整个1年的休养生息，囤栏母猪的数量亦有所恢复，明年的猪肉价格应该将会越来越平稳，不过前期一定会有个小波动，先涨后平。

以我个人为例来说，虽然不太喜欢吃肉，但是在2020年吃的猪肉却也比以前少了很多，哪怕是在猪肉22元一斤的时候也鲜少闻过几次肉味，积攒了一年的食肉情绪快要压抑不住了，随时都能咥个猪，这种情绪一定会在明年猪肉价格平稳时爆发出来。

和我一样的朋友应该也不是一两个，随着这种情绪的影响，猪肉会在稳降的同时还有个小幅度的上升，最后才能趋于平稳的供需关系。说起来正如从“九屠共猪”过渡到“十屠九猪”的过程一样。朋友们，我们这的猪肉如今26.5元一斤，你们那里的猪肉现在多钱一斤呢？你认为明年的猪肉会以多钱一斤的价格平稳在市场当中呢？

文 | 一起种植