那些杀菌剂杀虫剂都安全吗?
“用这种药安全吗?”
这是在使用杀菌剂或者杀虫剂的过程中,我最常被问到的一个问题。而问这类问题的花友,有的是家里有小孩儿,有的是家里有宠物,还有的是家里既有小孩儿也有宠物的。
这样看来,如何安全的选用杀菌杀虫剂就变得非常重要了。
今天我不想非常具体的谈论某种药物是安全还是不安全的,毕竟可以使用的药物那么多,没办法一一列举清楚,我想给大家一个判断的标准,这样可能对大家的帮助最大。
首先,什么叫做安全,安全的对象是谁,这事儿必须要弄清楚。
我举个例子,百草枯。百草枯是一种除草剂,我估计城市里的花友估计没有人真正见过或者用过这东西。但是,百草枯这个名字对于中国人来说应该是如雷贯耳的。之所以知名度高,就是因为这是一种一旦误服下去死亡率极高的农药。
百草枯的地位就像是上个世纪末的敌敌畏一样,导致其知名度超高的原因,并不是在农业上的用途,而是太多的人自杀的时候,都选择百草枯,这才让百草枯在从来接触不到除草剂的城镇居民群体里名声大噪。服用了百草枯,死亡率超高,基本上无法救治,这已经是医生的共识了。
虽然百草枯已经成为喝了就没救的剧毒农药的代名词,并且现在也沦为了禁用农药,但是,大家可能不知道的是,百草枯之所以能在全世界范围内流行起来,其原因竟然是因为百草枯很!安!全!
吃惊吧,一喝就死而且没有解药的百草枯,凭啥说它是安全的?这就要从安全的对象来说起了。
百草枯中的有效成分,能够快速破坏植物细胞中的叶绿体。在短短的几个小时之内,植物中的叶绿体就会被百草枯破坏,失去光合作用的能力最后枯死。更厉害的是,百草枯遇到土壤就会迅速钝化失效,不会污染土壤和地下水源,是一种非常安全有效的除草剂。
你没听错,我说的就是非常安全,这个安全是相对于土壤、水源甚至喷洒除草剂的农民来说的。但是,如果喝下去,百草枯则是最危险的东西之一。
百草枯是用来除草的,而不是用来饮用的。所以说,安全的对象是谁,这个是非常重要的。如果你的目标是为了除草,我依然可以告诉你,百草枯是相当不错而且安全的除草剂。
我们购买农产品的时候,常常有一个指标,叫做无农残,也就是没有农药残留在蔬菜水果中。无农残的蔬果肯定是安全的。但是,这个安全其实也是有对象的。无农残的安全对象,就是我们这些消费蔬果的消费者。
但是,大家要知道的是,无农残并非不使用农药,而且使用的农药也未必是毒性小的农药。无农残追求的是蔬菜和水果不要把农药吸收进去,或者即便吸收进去也能在较短的时间内把有毒物质代谢掉,这样,就不会危害消费者的健康了。
所以,如果把安全的目标定位在消费者身上,那么长效内吸类的杀虫杀菌剂对于蔬菜水果来说,就不是安全的农药了。因为被吸入植物体内的农药会形成残留,最后肯定会被我们吃进肚子里去的。
相反,那些不会被植物吸入,毒性比较大,但同时失效也比较快的农药,对于消费者来说就比较安全。因为蔬菜水果里不会有农药残留嘛。至于喷洒农药的时候的安全风险,农民伯伯们是可以通过做好防护措施来保护好自己的。
比起种菜,在家里养花的时候,安全的对象就又不一样了。我们养花的目的是观赏,而不是为了吃,所以喷药的时候,农药对施药人的毒性,对家庭环境的污染就成了我们最需要关注的问题了。相对而言,药物是否会被植物吸入而造成农药残留,我们并不关心。反正养肉是用来看的,我们并不会吃掉它们。用人话再解释一下,园艺用药的安全对象,不再是消费者,而是园丁本人。
另外,不伤害植物也是我们追求的一个重要的安全指标,也就是农药必须对肉肉也是安全的才行。比如说,常用于蔬菜水果的乳油类杀虫剂就不适合用于多肉植物,这些油乎乎的液滴粘在叶片上会破坏掉叶片上的蜡质,造成肉肉“破相”。一些不溶于水的粉剂如果使用不当也会让肉肉的叶片变得难看。这虽然不是安全问题,但也不是我们希望看到的。
那么,我们就来说一说,在家里养肉的时候,如何选用杀菌杀虫剂才是安全的吧。
刚刚我们说了,家庭养肉的安全,应该是相对于保护我们的家庭环境和施药者而言的。
从保护环境的角度来看,我们使用的药物不应该是熏蒸剂。熏蒸是啥意思呢?就是通过药物挥发出来的气味来把害虫毒死。有熏蒸作用的药物必然会对周围的环境有污染作用。这在农田里也许不是个事儿,但对于家庭环境,影响就很大了。如果一种药物在说明书里明确标明有熏蒸作用,那就尽量不要在家里使用了。还有一些药物很明显的会挥发,让人闻到难闻的气味。虽然说这些气味未必都对人体有毒,但笼统来讲,尽可能不使用有难闻气味的农药是避开重污染药物的简单方法。
从保护人的角度来看,具有内吸作用的药物更值得我们使用。内吸药物的好处是会被吸入到肉肉体内去,然后通过植物的维管束把药效扩散到植株的每个细胞中。这样我们在喷药的时候,就用不着喷的非常仔细,只要喷到表面的叶子,让药物可以吸收进去就可以了。
如果一种杀虫剂要求我们必须喷到虫子身上才能起作用(这类药物叫做触杀类药物),我们恐怕就需要花费不少精力换着角度去仔细喷洒,这就无形中增加了施药的时间,也增加了我们与农药接触的时间,这无疑是对健康不利的。
另外,选择说明书上标明低毒、微毒甚至无毒的农药是更重要的。毕竟我们家庭里缺少专业的保护措施,农药的毒性越低自然越好。很多花友愿意使用毒性大的农药,总觉得毒性大就效果好,这可不一定。有道是我之蜜糖,彼之毒药。我们爱吃的巧克力,对狗狗来说就是毒药。农药上标明的低毒是相对人而言的,并不意味着低毒的农药对于害虫或者菌类效果就差。
另外,配药环节也可能对环境和人体造成污染。我个人就特别讨厌那些粉剂类的农药。那些非常细的粉末从袋子里倒出来的时候会飞散到空气里,而配药的人就在旁边,难免就会吸入药粉。
相对而言,那些颗粒剂、膏体或者已经配成半成品可以再稀释的液体类农药,很显然是更利于保护环境和人体健康的。
最后是保护肉肉不受药害的问题。这个问题不好回答,因为肉肉的品种不同,对于药物的承受力也不一样。可以确定的是,乳油类的药物肯定会多多少少的对肉肉叶片表层造成破坏,所以乳油类的药物应该尽量躲开。
因为多肉植物的生长速度都比较慢,所以也比其他观叶植物更容易发生药害。如果大家想要试用一种没有用过的话,应该先用说明书上的最低浓度再稀释一倍来使用,没有问题再适当增加浓度,循序渐进的使用。
以上就是我选择和使用药物方面的一些原则。因为篇幅原因,我今天没有提到具体的药物,只说了选择的标准。其实农药随着不断的发展,肯定是向着更有效,更安全的方向发展的,大家只要留意淘汰掉那些明显不适合家庭使用的药物就可以了。
最后推荐我最常用的4种常用药物吧:
1、噻虫嗪:内吸类杀虫药,用于解决介壳虫、蚜虫、红蜘蛛等刺吸类害虫的虫害。
2、阿维菌素:用来解决体型比较大的毛毛虫这类虫害。
3、代森锰锌:用来解决发生在叶片表面的菌害,关于代森锰锌的使用说明,我在多肉病害知识目录中有介绍,感兴趣的花友可以去看看。
4、多菌灵:内吸类杀菌药,用来解决发生在叶片组织内部真菌感染。不过多菌灵的问题也很明显,就是特别容易产生抗药性。很多花友喜欢长时间频繁使用多菌灵,这更加剧了抗药性的产生。目前我也在努力寻找多菌灵的替代品。