市售国产品牌奶粉哪款好?这篇横评854款奶粉后的报告给你讲个明白

终于又到了国产品牌的排行榜更新了,因为往年国产奶粉排行涉及的品牌特别多,而且不同品牌旗下也有不少系列奶粉,所以国产奶粉的榜单会展示到20名供大家参考。

目前市面上国产品牌奶粉普遍的特点,一方面是原料方面表现非常理想,妈妈们所敬而远之的香精和蔗糖,甚至麦芽糊精、葡萄糖浆都很少产品有添加;另一方面,强化配方超多,使得不少产品的营养评分都有90以上。

但这样的配方添加以及添加量是否科学合理,安全性是否已经得到充分的验证,生产工艺能否确保配方效用的发挥,都是我这个评分无法反映出来的,只能希望相关的部门能负责任地对这些方面把好关,毕竟比起强化配方多寡,安全才是家长们最为关注的。

这次的榜单,我会在奶源、原料、营养、品牌这4个方面进行评分,这4个评分项目在不同段数中会按下面这样占有不同的权重。

各段数各项目权重(%)

段数

奶源

原料

营养

品牌

1段

(0-6月)

22

23

35

20

2段

(6-12月)

25

25

30

20

3段

(1-3岁)

28

27

25

20

1段的营养分数权重最大,是由于在0-6个月这个阶段,奶粉是不少宝宝唯一的食物,宝宝的营养都需从奶粉中获取,因此,我会更注重奶粉的营养。而当宝宝越来越大的时候,随着辅食等食物的添加,宝宝有了更多的营养获取途径,这时候,我会给奶粉的奶源和原料更多的关注度,特别是这个阶段的奶粉,有不少会添加香精蔗糖,需要特别注意。所以到了2段和3段,我对营养分数的权重会逐渐转移到奶源和原料上。

在看笼包粑粑整理出来的排行榜之前,请先留意以下几点:

  1. 评分标准全公开,保证客观中立,详细在公众号回复“评分标准”查看,不用怕我操纵分数;

  2. 本文提及的6项基础强化配方,指的是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸、益生元;

  3. 每款奶粉都各有优缺点,排第一的并不意味就是最好的,更不意味着就是适合你宝宝的,所以大家要看看每款奶粉的具体分析以及每一评分项的具体分数,根据自己的情况再做选择;

下面我会先对在我「奶粉123」奶粉库的755款国产品牌奶粉中,进入榜单的产品先进行分析解读,各段数的TOP20榜单排名会放在文末。

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1

伊利相信大家都非常熟悉了,平时出入超市,都能看见伊利旗下的乳制品,比如鲜奶、酸奶、奶酪、雪糕等等。在伊利的婴儿奶粉中,比较热门的是金领冠系列,上榜的是他们系列中三款奶粉:金领冠、金领冠珍护、金领冠菁护。这三个系列今年都换了新包装,并对配方进行了调整,具体请看下面的分析。

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金领冠在奶源方面有很大的变动。原来的旧版本用新西兰的奶源,制作成大包粉再运输回国内生产,还原奶的生产过程增加了污染的几率。现在换成了我们中国自己的奶源,使用鲜奶生产,营养的保留以及新鲜度更好。不过在2段跟3段掺入了还原奶生产,把鲜奶加的分又扣去了。

原料方面,要注意一下无水奶油这个成分,无水奶油从牛乳脂肪中提取,对初生婴儿来说相对没那么容易吸收,但对大些的宝宝来说是不错的一种成分。

特色配方上,这款奶粉在金领冠里面是添加最少的。目前来看,α-乳清蛋白、益生元组合跟益生菌,这三个特色强化配方可以说是金领冠系列的标配了。α-乳清蛋白是母乳中富含的蛋白质,可以更好被宝宝吸收。益生菌和益生元组合则有助维持肠道菌群环境平衡。除了这三个配方,金领冠还添加了OPO结构脂。OPO能减少钙皂的产生,降低大便变硬的机会,从而减少便秘的发生。

总体来看,金领冠的表现还算不错,3个段数都有上榜,2段因为缺少部分矿物质被扣分太多排在了榜单末端。

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金领冠珍护(以下简称珍护)是在金领冠所有系列中最热门的,今年换了新包装,配方也进行了升级。新配方升级后,添加了MFGM乳脂球膜跟乳源唾液酸。乳脂球膜的作用是在脑部发育方面起到帮助。而大家比较陌生的乳源唾液酸,则是能帮助宝宝的大脑神经系统发育的一种成分。

除了这2种特色配方,珍护还添加了OPO、α-乳清蛋白、益生菌跟益生元组合。OPO结构脂可以降低钙皂产生,帮助钙质吸收和软化便便。而α-乳清蛋白是母乳中主要的蛋白质,可以更好被宝宝吸收。益生菌和益生元组合在维持肠道菌群平衡方面有积极作用。

至于奶源方面,奶源地从原来的新西兰变成了中国,也是在中国本地灌装。奶基是生牛乳,使用鲜奶生产,比之前跨国运输大包粉回来生产受污染几率降低不少。

*截图来自京东超市

另外,珍护在2段跟3段除了生牛乳作为奶基之外,还加入了脱脂奶粉,掺入还原奶生产,没有1段全部用鲜奶生产来得新鲜,因此有所扣分。

原料方面,加入了无水奶油,它可以丰富奶粉的脂肪酸结构。不过需要注意的是这对于初生宝宝来说可能不是那么好吸收,而稍大的宝宝则不需要担心。

整体来说,珍护升级之后,改善了之前奶源的情况,并且在营养跟原料上表现不错,3个段数的名次都比较理想。

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金领冠菁护(以下简称菁护)今年更新了包装,同时也对原料配方进行了优化。

更新之后,菁护跟珍护一样,奶源地都变成了中国,并且用生牛乳在我们国内灌装,避免了用大包粉来生产而带来的二次污染。另外,新版菁护换成了A2-β酪蛋白(以下简称A2型蛋白),A2型蛋白是母乳中含有的蛋白类型之一,在对宝宝的亲和度方面有一定的优势。目前市面上使用A2蛋白的产品不多,国产奶粉中榜单内只有菁护和君乐宝至臻A2这两款产品使用。

*截图来自京东超市

但需要注意的是,和前面两款金领冠系列产品一样,2段跟3段都加入了还原奶生产。同时原料中也加入了无水奶油,初生宝宝需要稍加留意。

菁护跟其他金领冠奶粉一样,都有加α-乳清蛋白、益生元组合跟益生菌。其中α-乳清蛋白, 伊利把它和β-酪蛋白搭配,在国内申请为专利配方,成为金领冠系列奶粉的卖点。商家宣传这种蛋白组合可以更好的被宝宝吸收,也能促进钙、锌、钾等等微量元素的吸收。

*截图来自京东超市

另外,菁护还有添加乳铁蛋白、益生菌以及叶黄素。而六个基础强化配方方面,各段都齐全,不过添加量不算高,因此营养方面得分并不突出。

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金领冠系列这3款产品各有自己的特点,主要区别在于所添加的特色营养配方不同。

菁护的主要卖点是采用了A2型蛋白的生牛乳,并且使用了“α+β”蛋白组合,这些目前在市面上的奶粉中比较少见,另外它加入的乳铁蛋白也是另外两款金领冠产品没有的。

而金领冠普通版采用了较常见的OPO、益生菌、益生元和α乳清蛋白,但添加量都比较让人满意。

最后珍护则是金领冠普通版的“进阶版”,在其基础上再加入MFGM乳脂球膜和乳源唾液酸,营养分在榜单上非常突出,但价格也是相对“突出”的。

金领冠

金领冠珍护

金领冠菁护

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2

飞鹤创立于1962年,是我国老牌乳品企业,也是国内首个建立起完整的奶粉全产业链的企业。

因此其生产奶粉所用到的原料,包括奶源、各种所需要添加的营养素,以及后期的装罐、包装,基本都由自己生产把控。这个要实现起来非常不容易,而且成本很高,同时,也意味着企业有更强的管理和把控能力。

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星飞帆一直是飞鹤主推的产品。在营养配方方面,六个基础强化配方都有添加。另外加入了OPO结构脂、酪蛋白磷酸肽、叶黄素这三个特色强化配方。它们分别对软化便便、促进铁钙锌等吸收、视力发育等方面有一定的积极作用。

原料中加入了无水奶油,这个对初生婴儿来说不那么好吸收,但宝宝稍大些就没什么问题了。

奶源方面,星飞帆是用国内鲜奶生产的,上面也曾提到飞鹤有自控奶源和自主生产的工厂,因此飞鹤旗下产品都有条件使用鲜奶作为奶基原料。但星飞帆在使用鲜奶生产的同时,相对可惜的是2、3段掺入还原奶,因此奶源方面有所扣分。

总体来说,星飞帆奶源因为还原奶的关系稍有扣分,而营养和原料方面都没有明显的扣分,但因为添加的特色配方添加种类和榜单上其他产品相比不算特别多,没有明显的优势,最后综合下来,3个段数都排在榜单的中部位置。

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超级飞帆臻爱倍护(以下简称超级飞帆)是飞鹤另一个热门产品。

在特色强化配方上,超级飞帆跟星飞帆两者都添加了促进视力发育的叶黄素。而超级飞帆则把星飞帆的OPO结构脂和酪蛋白磷酸肽,换成了乳铁蛋白、益生菌和水解蛋白。乳铁蛋白对孩子的免疫力有积极作用,益生菌则能帮助宝宝维护肠道健康,水解蛋白可以在一定程度增加蛋白质的吸收率。

奶源方面,超级飞帆几个段数全部采用生牛乳生产,任何一个段数并未掺入还原奶,这点比星飞帆好,因此奶源分也比星飞帆高一点。原料方面,同样加了无水奶油,新生宝宝食用要留意一下。

超级飞帆各个段数都添加了6种基础强化配方,但DHA的含量不算高,1段DHA含量只有2.22mg/100kj,到了2段和3段更是下降到了1.51和1.35mg/100kj。核苷酸和胆碱的添加量和榜上其他奶粉相比也无明显优势,综合下来营养的评分并不突出。

虽然奶源分比星飞帆会高些,但由于营养分比他略低,所以在营养分比重较大的1段榜单,超级飞帆比星飞帆排名要低,2,3段排名则相差不大。

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飞鹤飞帆呵护添加的特色配方,比市面上大多数国产奶粉都要少,只添加了OPO和叶黄素两个,而因此飞帆呵护的营养分对比其他飞鹤奶粉会低一些。OPO的作用是降低便秘几率,而叶黄素能帮助宝宝视力发育。

奶源方面,飞帆呵护跟星飞帆一样,1段是用生牛乳生产,而2段和3段加入了还原奶,并且3个段数都加入了无水奶油,无水奶源对于初生宝宝来说相对不那么好吸收,因此初生宝宝需要留意下,而大一点的宝宝则无需担心。

看下来,飞帆呵护这款奶粉,添加的特色配方较少,1段和2段营养分比较低,所以无缘榜单,只有3段上榜了,但也只是排在榜单末尾。

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3

贝因美成立于1992年,是2008年少数没有受“三聚氰胺”事件影响的企业之一,因此在事件之后发展迅速,后来很长一段时间都在国产品牌奶粉市场占有率中居于三甲的位置。但近年由于公司管理层频繁变动、营销方针偏差等时不时出现的事件,使得贝因美产品的市场份额比前些年缩水很多。

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经典优选在原料方面没有什么需要特别留意的地方,而且营养分也比较理想。它添加了五个特色强化配方,分别是:帮助软化大便的OPO结构脂、维护肠道健康的益生元组合、对宝宝提高免疫力有积极意义的乳铁蛋白、促进锌铁钙吸收的酪蛋白酸肽,以及可以在一定程度上提高蛋白质吸收率的水解蛋白。而六大基础强化配方上则有需要留意的地方,它的2段跟3段缺少胆碱,使得这方面有被扣分。

奶源方面,用的是我们中国本土的奶源,也是鲜奶生产,新鲜度营养保留程度也更好。但是2,3段掺入了还原奶,奶源方面有扣分。

总结下来,经典优选虽在奶源和营养有轻微扣分,但因为特色强化配方种类比较丰富,综合各段数的得分都不差,3个段数都有上榜。

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爱加这款奶粉跟经典优选比起来,特色配方减少了OPO和水解蛋白,只有乳铁蛋白、益生元组合跟叶黄素。乳铁蛋白对提高宝宝的免疫力有积极作用,益生元组合的作用是促进益生菌的活力以及繁殖,帮助宝宝形成健康的肠道菌群,维护肠道健康,而叶黄素则有助于宝宝的视力发育。

爱加六大基础强化配方都是齐全的,而DHA的添加量有4.16mg/100kj,在市面上达到中高水平,2段跟3段的DHA添加量也有3.3mg/100kj,比市面上不少国产奶粉要高。

奶源方面,爱加使用中国的鲜奶生产,也在国内灌装生产,工序较少,新鲜度比用大包粉生产的还原奶更加理想。不过跟经典优选那款奶粉一样,在2段和3段掺入了还原奶,这点较为可惜,导致被扣分。

至于原料方面,没有特别要注意的问题。整体来看,爱加除了DHA含量之外没有特别明显的优势,总的来说比较中规中矩,在榜单上处于靠后的位置。

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4

澳优是国产品牌,早些年的产品找外国工厂代工生产,然后进口回国,通过包装或宣传暗示让家长以为是外国的品牌。而近年通过收购一些海外乳品厂,从而让其产品摆脱了代工贴牌的形象。

但近期又因其旗下的佳贝艾特隐瞒其羊奶粉含有牛乳糖,在国内虚假宣传能用于乳糖不耐受,以及牵涉到夸大营收、隐藏成本等财务问题,因此品牌分数较去年有所下降。

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能立多的奶源地是荷兰,采用鲜奶生产的方式,比大包粉的还原奶更好。原料方面,并未添加什么需要留意的成分。

而营养方面,六项基本强化配方都添加齐全,其中DHA的添加量不错,1段是4.28mg/100kj,2段跟3段的添加量也有3.96mg/100kj和2.89mg/100kj,比榜单上不少奶粉高。

而特色强化配方上,能立多把国产奶粉的特点发挥到了极致,基本上能加的都加了。一般海外、国行奶粉普遍都是0-3个特色配方,而国产品牌很多都是添加3个以上,能立多则是高达8个。因此其营养分在每个段数的奶粉中都是最高的,总分也占据了各个段数的榜首。

但话说回来,添加那么多的特色配方,其添加量是否合理,能真实发挥作用,以及其科学性是否有得到充分的验证,这些都是我们目前没法给到确切答案的。所以,建议大家在挑选奶粉时,最好是根据宝宝自身的情况来选择合适的配方,而不是追求越多越好,毕竟特色配方再多,宝宝不适应,也未必有很好的吸收效果。

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5

很多人以为合生元是法国品牌,但实际上合生元是1999年在广州成立的,最初一直以“法国合生元”作为宣传噱头,在2007年败诉名誉侵权案之后,将商标“BIOSTIME法国合生元”改为“BIOSTIME合生元”。经过这些年的发展,合生元在法国建立了自己的生产基地,也做到了“法国原装进口”,不再是之前的代工生产了。

它比较热门的几款奶粉是派星系列、贝塔星系列跟阿尔法星系列,这几款从无论从配方上还是营养添加量上都比较相似,尤其是派星和贝塔星。而为了避免太多同质化的奶粉占据了榜单的坑位,这次派星和贝塔星这两款非常相像的奶粉之间,我选了相对高分的派星上榜,就不再另外分析贝塔星系列了,有兴趣的同学可以到我的123奶粉网站看看贝塔星系列的分析。

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派星系列也就是原来的合生元超级金装,新政之后,换了包装更换成派星,原料跟配方都得到了改进。

首先是原料方面,3段派星比原来的超级金装减少了香精,但葡萄糖浆依然有保留,配料表排名还比较靠前,说明添加量不低。

奶源这块,采用的是法国的鲜牛奶生产,奶源分数是比较理想的。不过因为添加了无水奶油,对初生宝宝来说可能相对不那么好吸收,但较大的宝宝则不需过于在意。所以1段的奶源有相应扣分,比2段和3段低了一点点。

营养方面,派星在特色强化配方上添加了OPO结构脂、天然乳脂跟α-乳清蛋白,2、3段还额外添加了β-胡萝卜素。而六个基础强化配方都是添加齐全的。

总体来看,合生元派星是不错的,3个段数都有上榜,1段因为无水奶油扣了点分,排名在中间,2段表现不错,在榜单靠前,3段因为葡萄糖浆被扣分,排名靠后。

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阿尔法星跟派星不同,奶源地跟产地都是丹麦,而派星是法国的奶源,也在法国生产。

虽然产地不同,但它们在原料的使用跟营养配方的添加上都有些相似。比如原料上,他们的3段开始都添加了葡萄糖浆,阿尔法星还另外加了香精。

而营养配方上,六大基础强化配方中,派星3段缺少核苷酸,阿尔法星是1-3段都没有核苷酸。

在基础强化配方的添加量上,派星稍微理想一点,比如1段,派星的ARA是3.96mg/100kj,阿尔法星的只有是1.78mg/100kj。再来比较DHA,派星的是2.52mg/100kj,阿尔法星只有1.54mg/100kj,远不及市面奶粉2.5mg/100kj左右的平均水平。

阿尔法星的奶源分跟原料分和派星相比都是差不多的。营养方面,阿尔法星3个段数的营养分不及派星,而且3段因为原料中添加香精而扣分,最后3段无缘榜单。

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6

雅士利始创于1983年,于2013年被蒙牛收购。而后蒙牛将欧世蒙牛、多美滋等多个品牌整合到雅士利旗下,逐步以雅士利为平台打造蒙牛的奶粉产业体系。这次上榜的是瑞哺恩亲悠和瑞哺恩菁珀系列,下面来看看有关它们的分析。

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瑞哺恩亲悠原属蒙牛旗下产品,今年年中换新包装后,其蒙牛的商标也换成了雅士利的商标,正式成为雅士利旗下一员。目前两个包装的产品同时在售。

瑞哺恩亲悠系列采用欧洲奶源,但产地不在当地而在国内。鲜奶先制作成乳粉再运输回国内生产,营养保留不及使用鲜奶直接生产的好。

营养方面,亲悠的特色强化配方有5个,分别是OPO结构脂、α乳清蛋白、益生菌、益生元组合和叶黄素。其中,OPO可以减少钙皂产生,从而软化便便降低便秘几率;α乳清蛋白含有丰富色氨酸,有助改善于婴儿睡眠;益生菌能维持肠道环境平衡;益生元组合能提高体内益生菌的活性;叶黄素能帮助保护视力。

但是原料方面就需要留意了,2段开始就添加麦芽糊精,3段还额外加了蔗糖。麦芽糊精可以替代乳糖提供能量,虽然不是什么有害成分,但营养价值没乳糖高,加了麦芽糊精也就意味着营养价值更高的乳糖比例降低了。而蔗糖容易加重宝宝的口味,养成偏爱甜食的习惯,以及增加蛀牙风险,在基本不会被扣原料分的国产奶粉榜单上,亲悠有这么多扣分项是相当“一枝独秀”了。

所以,原料没有扣分的1段是3个段数中最为理想的,2段跟3段的原料都有扣分,3段更加因为蔗糖的原因扣分最多,最后掉出榜单。

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菁珀今年更新了新版本,名字改成了雅士利瑞哺恩菁珀,目前两个包装都有在销售。

新版的菁珀虽然奶源地和产地都在新西兰,有条件使用鲜奶生产,但是它采用了还原奶生产的方式,生产的工序比鲜奶生产多,营养保留度及新鲜度都不及鲜奶,因此奶源分数有被扣分。

另外原料方面,3个段数都加入了棕榈油,它的棕榈酸容易跟钙产生皂化反应,可能使宝宝的大便变硬。不过在特色强化配方上,OPO结构脂跟益生元组合的添加能降低棕榈油带来的影响,特别是OPO对预防宝宝便秘有积极作用。

配方方面,菁珀六个基础强化配方都齐全,而且特色配方也不少,总共有6个,分别是:能提高铁质吸收的乳铁蛋白、促进铁锌钙元素吸收的酪蛋白磷酸肽(CPP)、增加益生菌活性的益生元组合、促进视力发育的叶黄素、α-乳清蛋白以前前面提到过的OPO结构脂。

综合下来,菁珀的营养分数不低,但因为原料和奶源的分数不突出,最后每个段数的排名都不算靠前。

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7

君乐宝是在1995年成立的,产品线涵盖婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶等等。由于当年曾与三鹿有过股权方面的关系,以致在三聚氰胺事件发生后,名声受累。不过,近年来,君乐宝以性价比为卖点,推出了好些含有OPO但价格不超200块的产品,比市面上的同类产品价格低不少,获得了不少市场份额。

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君乐宝恬适采用了国内新鲜牛奶生产,比用还原奶的产品更加新鲜,受污染的几率会比较低。但跟飞鹤、伊利那些一样,2段跟3段奶粉中加入了还原奶生产,因而新鲜度没那么好。同时1段奶粉有添加无水奶油,含有的牛奶脂肪对初生婴儿可能不那么容易吸收。因此1-3段的奶源分都有被扣。

营养配方方面,六个基础强化配方恬适都有,而且还加入了4个特色强化配方:能优化钙质吸收的OPO、优化蛋白质吸收的水解蛋白、保护肠道健康的益生元组合、以及对视力有积极意义的叶黄素。

恬适的奶源分不算高,特色配方跟其他奶粉比起来,添加的种类算偏少一些。不过胜在OPO的添加量不错,1段有4.5g/100g,2段跟3段都是3.5g/100g,所以1段的营养分会比2,3段高出一些。

恬适2,3段虽然掺入还原奶,但由于营养分跟原料分表现都比较理想,3个段数都上榜,并且排名靠前。

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至臻A2是今年才出的新奶粉,上一年上榜的是至臻,他们在配方上跟营养添加的含量都几乎相同的,所以为免君乐宝奶粉占坑太多,这次就选择分数相对较高的至臻A2上榜。

奶源方面,他们两款奶粉都是采用中国的鲜奶生产,但2段和3段掺有还原奶。

另外1段原料方面要注意无水奶油,其实就是天然乳脂,初生婴儿需要留意一下,大些的宝宝就不用在意。

特色强化配方上,至臻A2跟至臻版,都添加了维持肠道健康的益生元组合跟OPO、保护视力的叶黄素、促进锌铁钙吸收的酪蛋白磷酸肽(CPP)。不同的是,至臻A2比至臻多了A2酪蛋白。两者的六个基础强化配方都有添加齐全。

两款产品最大的区别是至臻A2使用了A2-β酪蛋白,A2型蛋白是母乳中含有的蛋白类型之一,在对宝宝的亲和度方面有一定的优势,因此至臻A2售价也比至臻高不少。

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君乐宝乐铂的特色强化配方只有OPO、益生元组合和叶黄素三个。而基础配方六个都有,其中胆碱的添加量比较突出,1段有5.90mg/100kj,2段有7.10mg/100kj,3段有6.90mg/100kj。

值得一提的是,这次上榜的君乐宝奶粉除了优萃有机系列,其余3款奶粉都只用了大豆油一种植物油,相对于市面上大多数都加入3、4种植物油成分的奶粉,君乐宝乐铂、恬适、至臻A2的植物油脂肪结构都比较单一。

而奶源方面,跟其他君乐宝奶粉都一样,采用了中国本土的奶源,鲜奶生产让营养保留度更好。不过2段跟3段同样掺入了还原奶,1段同样有初生婴儿可能不易消化的无水奶油,导致3个段数都扣了一些奶源分。

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优萃有机的奶源地是国内,采用新鲜牛奶的方式来生产奶粉,新鲜度跟营养保留度比大包粉还原奶要好。而且有机奶的生产过程条件要求比较严格,所以有机奶有更加安全的优势,奶源方面给它加了不少分。不过2段跟3段因掺入还原奶被扣掉一些。

原料的表现不错,没有加入什么对宝宝有不良影响的成分。

本来有机奶对一些原料的添加是有较多限制的,但君乐宝优萃有机添加的营养配方种类还算蛮多的。六项基础强化配方中只缺少核苷酸,其余五项都有添加。另外还有加入叶黄素和益生菌两种特色强化配方。

优萃有机虽然奶源分比较突出,但在一众特色配方普遍丰富的国产奶粉中,特色配方较少的优萃有机显得比较弱势,所以在营养分比重较大的1段榜单不上榜,2,3段虽上榜但排名靠后。

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8

旗帜婴儿乳品股份有限公司成立于2014年3月,上面提到的君乐宝也是旗帜的股东之一。目前旗帜从事婴儿配方奶粉研发、生产、经营等。因经历市场验证的时间较短,品牌的实力、规模和管理方面与一线品牌相比稍逊一筹,所以品牌分不高。这次上榜的2款产品分别是旗帜系列和旗帜益佳系列。

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奶源方面,旗帜用鲜奶生产,用的也是我们中国本土奶源,所以有着不错的新鲜度和营养保留度。1段奶粉要留意无水奶油的牛奶脂肪。

营养方面,这个奶粉的营养配方也不少,除了添加DHA、核苷酸等六个基本强化配方之外,还加了OPO结构脂、乳铁蛋白、益生元组合跟叶黄素。OPO可以优化钙吸收,软化便便,降低便秘几率。乳铁蛋白可以增强宝宝的免疫力,益生元组合可以促进肠道菌群平衡。叶黄素则能促进视力发育。

原料方面表现还是可以的,没需要特别注意的成分。

总体来说,旗帜营养分跟奶源分还算可以的,但由于品牌分不高,而且大部分国产奶粉原料方面都没有添加一些乱七八糟的东西,所以旗帜相对来说也不突出,综合下来只有3段上榜了。

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益佳系列的配方跟旗帜系列是比较相似的,同样是中国的奶源在中国生产。工序简单,生产过程流失的营养少,比较新鲜。

营养配方上,除了6个基本强化配方,还加入了4个特色强化配方:OPO结构脂、益生菌、益生元组合和叶黄素。如果是宝宝有消化、肠道方面的问题,相比上面的旗帜系列,可以多留意一下这个益佳系列,益生菌跟益生元组合可以帮助维持肠道菌群平衡。而且OPO能有效减少钙皂产生,减少便秘几率。

旗帜跟益佳两款奶粉无论从奶源分、原料分、营养分来看都是比较相似的,品牌分也相同,所以排名也差不多,每个段数都只差个1,2名。

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9

三元前身是北京市牛奶总站,除了婴幼儿配方奶粉外,产品还涵盖鲜奶、酸奶、干酪等乳制品。安全事件方面,相比很多品牌来说算是比较少的。

新政后,三元原本的产品不少进行了升级改版,目前销售的是爱力优、恩贝益和爱欣宝几个系列,而这次上榜的是爱力优这一款。

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爱力优的特色强化配方非常丰富,跟前面的澳优能立多有得比,总共有7个,分别是:OPO结构脂、α乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽、乳铁蛋白、MFMG乳脂球膜、益生元组合和叶黄素。基础强化配方六种全部都有添加。但其实一款奶粉堆砌配方,科学性跟合理性我还是持保留态度的。建议大家选购奶粉时不用刻意追求配方的数量,针对自己宝宝的情况,选择合适的即可。

基础强化配方方面,6个配方都有添加,但是其中的DHA的含量并不高,一段就只有2.46mg/100kj,二段是0.99mg/100kj,三段只剩下0.3mg/100kj。其他基础强化配方的添加量也不算突出。

最后,虽然特色强化配方种类比较多,但因为基础强化配方含量偏低,各段数营养方面的评分都没有给它带来非常明显的优势。

而奶源方面,三元爱力优的产地在中国,1段使用鲜奶生产,2、3段使用鲜奶的同时掺入还原奶,使得在奶源方面的分数中规中矩。

总体来说,蓝标爱力优原料和营养方面表现中规中矩,但奶源分跟品牌分都不算优秀,所以3个段数排名都偏后。

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10

圣元创立于1998年,至今已有22年历史,在国内知名度也算高,而且是国内少有有较全特殊配方奶粉产品线的品牌。

安全事件方面,曾在2008年被检测出有三聚氰胺,2010年和2012年牵扯进两起奶粉致性早熟的事件,而近年没有被曝光有安全质量问题方面的新闻。

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优博即以前的优博58,采用法国奶源,在法国本土生产,虽然是奶源地生产,但用的是还原奶,没有鲜奶那么新鲜。而用的也是全脂奶粉,以及成分含有稀奶油。这两个成分中都含有牛乳脂肪,刚出生的宝宝因为肠道功能还未发育得很成熟,可能会没那么好吸收。所以1段的奶源被扣分。但2、3段的话就不用担心这些成分,而且还会是对宝宝有积极意义的成分。

特色强化配方的话,比较亮眼的是天然乳脂,它的作用和OPO一样,可以减少皂化反应,提高对钙的吸收,同时使大便没那么硬。而且天然乳脂是从牛奶中提取出来的,相对于人工合成的OPO来讲,会更天然,成本也要更高一些。除了天然乳脂,优博还加入了保护视力的叶黄素。

原料方面,3段要注意有添加水果粉,有可能会加重宝宝口味。

优博在本榜单中的整体表现,不如优博瑞慕理想,1段和2段在榜单中下游处,而且3段因为水果粉被扣分之后,直接跌出了榜单。

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优博瑞慕采用鲜奶生产,奶源地跟产地都是法国,所以奶源分比优博要高,鲜奶生产的奶粉营养保留度更好些。

营养配方方面,六个基础强化配方瑞慕都齐全。今年还把DHA的含量稍微调高了一点,1段是2.75mg/100kj,2段是3.51mg/100kj,不过跟之前国行排行榜上榜的大部分奶粉比不算高。特色强化配方上加入了减少钙皂的天然乳脂、维护肠道健康的益生菌跟保护视力的叶黄素。

原料方面,1段要留意稀奶油,初生宝宝的肠胃功能还未成熟,可能会引起消化不良。另外3段添加了个水果粉,这个跟香精一样用于调整奶粉的口味,可能影响宝宝对清淡口味奶品的接受度。

跟优博比起来,瑞慕的奶源分高些,而且特色强化配方多了一个益生菌,能维持宝宝肠道健康。所以营养分也高一点,总体排名比优博要高。

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很多人以为海王喜安智是韩国奶粉,但实际上是国内的品牌,不过它确实是韩国产的,由韩国每日乳业和乐天集团代工生产。因为是代工,所以品牌方面有所扣分。

喜安智目前有恒悦、典悦、以及礼悦三款婴儿配方奶粉在售,这次上榜的是礼悦。

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喜安智礼悦就是原来的喜安智珍品。礼悦采用新西兰奶源,而产地在韩国。为方便运输只能使用大包粉生产。而且,从新西兰获取奶源,到在韩国生产灌装,再到国内上市销售,整个生产和运输链路比其他产地和奶源地在同一地区的奶粉长,因此奶源方面有被扣分。

配方方面,礼悦六个基础强化配方都有;特色强化配方一共添加了5个,分别是OPO结构脂、益生元组合、水解蛋白、乳铁蛋白和β-胡萝卜素。

这里要说说水解蛋白,它是指经过水解工艺处理的蛋白质,通俗点来讲就是将蛋白质切割得更小块,可以更容易被宝宝吸收。但礼悦的水解蛋白只是作为营养配方的形式添加到奶粉里,添加量比较少,并不是市面上那些完全由水解蛋白组成的特殊奶粉(适度水解、深度水解、氨基酸奶粉)。礼悦只是一款普通奶粉,这种水解蛋白添加量并不能预防和治愈蛋白质过敏。所以如果宝宝对牛奶蛋白质过敏,最好是根据医嘱吃对应的特殊奶粉。

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有进入榜单的产品都已经解读完了,下面是各段数的排名。

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榜单中有不少奶粉间虽然排名有差,但实际上总分没差多少,也就说明这些分数接近的奶粉在综合品质上没有太大的区别,大家不用过于执着排名更前的,可以结合各个项目的具体分数来选择适合自己宝宝的奶粉。

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