饮食对联有奇趣

赵晋波

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对联故事·民间对联135

王云志收集的一组关于饮食的对联，生动有趣，值得一读——

饮食对联有奇趣

在对联中，不乏语涉饮食的妙对佳联，堪称为饮食文化的一朵奇葩。

饮食对联大多措辞典雅蕴藉、雍容含蓄。如有一酒店门联：

刘伶借问谁家好？

李白还言此处佳。

刘伶酷爱饮酒

借用两位古代饮酒名士的一问一答，于诙谐中为酒店鼓吹。又如某熟肉店联：

过门容大嚼；

入社要本分。

曹植《与吴季重书》说："过屠门大嚼，虽不得贵，且快意。"上联言所售之肉味美；下联援引《汉书》记载陈平为里社公平分肉所说话："嗟呼，使平宰天下，亦当如此肉矣。"

有一饭店联：

虽无易牙调羹手；

却有孟尝饱客心。

易牙乃春秋时齐恒公近臣，擅长调味。联语虽谦虚地表明烹调技术欠佳，却昭示其满腔爱客心。

饮食对联挂于店堂门口，能起到广告作用。古代镇江府一酒店联：

酿成春夏秋冬酒；

醉倒东西南北人。

成都"姑姑筵"餐馆联云：

叹老夫无命作官，才租下大花园承包筵席；

替买主下厨弄菜，好像那巧媳妇侍奉公婆。

成都"姑姑筵"餐馆的对联

位于通衢要津的广州三眼桥一茶亭联曰：

处处通途，何去何从？求两餐分清邪正；

头头是道，谁宾谁主？吃一碗各自西东。

有的饮食联直言餐馆的经营特色，富于平民风格。如杭州西湖龙井秀萃堂茶室联：

泉从石出情宜冽；

茶自峰生味更香。

某饭店联：

美酒佳肴从心所欲；

晚来早到随遇而安。

有的饮食联则巧妙地将店名嵌入，如广州陶陶居联：

陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；

陶侃惜寸，夏禹惜分，寸分无遗。

广州陶陶居

广州翠园酒家联：

翠阁我迎宾，数不尽，甘脆肥浓，色香清雅；

园庭花胜锦，祝一杯，富强康乐，山海腾欢。

茶酒菜肴下肚，妙对佳联佐膳，别有一番滋味在心头。湖南一茶酒楼的对联写得更是耐人寻味：

为国忙，为民忙，忙里有闲，饮杯酒去；

劳心苦，劳力苦，苦中尤乐，拿碗茶来！