“橙纽妞”品牌成长记：爱农业就像爱自己的女儿

记者 刘早生 李朋 特约通讯员 张龙云 傅凤仙 

汪登荣在种植基地

四月，长江边上的睦和村，千亩纽荷尔脐橙进入盛花期，温热的江风徐徐吹来，空气中弥漫着浓郁的花香，行走在果园中，闻久了让人有点微醺的感觉。

汪登荣指着一棵开满洁白橙花的橙树告诉记者：“不要以为这棵树花开得多就结果多，恰恰相反，它最后结的果反而不如它旁边这棵花少的多。”记者不觉好奇地问道：“这是为什么呢？”“在我们柑橘种植上，有句俗语叫做'满树花半树果，半树花满树果’。这是我们多年的种植经验总结，开花多的柑橘树坐果率较低，花少的反而坐果率更高。” 汪登荣解释道。

汪登荣返乡种果树已经是第 7 个年头，从曾经的农业“小白”，逐渐成长为一位精品果园种植与经营行家，从藉藉无名的返乡创业者到“重庆市百名新型职业农民”，从传统农业到品牌化运作，她凭借一颗纽荷尔脐橙成功逆袭，为行业及众多客商所认可，她经历了些什么，走过了怎样的路，让我们看看她和她的品牌“橙纽妞”是如何成长的......

创业失败

困境下寻求新的机遇

2009 年，汪登荣嫁到涪陵区南沱镇睦和村。2010 年，她开始了人生第一次创业，在涪陵城区开了家坚果铺子，主要卖新疆核桃、杏仁、大枣等特产，然而进入的时机很不妙，那几年网络电商呈井喷式增长，像淘宝、京东之类的发展非常快，对实体经济带来很大的影响，尤其是像汪登荣的这种小实体店首当其冲，生意越来越难做。2013 年和 2014 年， 汪登荣的两个可爱的女儿相继出生，家庭开销一下子大了许多，加上坚果铺子的生意经营惨淡，生活变得艰难起来，门面费都快支付不起了。

“确实做不下去了，转行是唯一的出路，但转行做什么，那时心中也没有数。”汪登荣告诉记者。

有了孩子后，汪登荣时不时会带着孩子回老家看望公婆。汪登荣有了更多的时间重新打量自己生活的这个村子。睦和村地处长江之滨，是三峡库区重点淹没移民村，家门前就是长江，地肥水美，与四面环水的“江中绿宝石”平西坝岛一水之隔，遥遥相望。睦和村独特的沿江区域性气候非常适合种植柑橘、龙眼、荔枝、枇杷等果树。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，据历史考证，唐朝杨贵妃喜食的荔枝产自于此。可以说，睦和村有着悠久的种果传统。

在睦和村，部分村民栽种果树随意、零星、粗放。比如柑橘，有的农户还在种植早已被市场淘汰的老品种渝锦橙，种出来的橙子最高的价格是每千克 2 元，还要自己拉到涪陵城区去卖，除去人工、运费，没剩多少利润。

睦和村独特的自然气候小生态，加上交通方便、环境优美，具有发展水果的先天优势，利用好这种资源，也许能开辟出别样的天地。回老家种植创业的念头开始在汪登荣的心头萌芽。

2014 年，南沱镇政府引进奉节的一名果树种植与经营者到睦和村高换嫁接改良锦橙树，正好租住在她家，这人带来的新品种是纽荷尔。这也是汪登荣第一次接触到纽荷尔这个脐橙品种。汪登荣家里也有好大一片老橙树需要嫁接，但是这个品种究竟怎么样，村里人也不清楚。口说无凭、眼见为实，为了一探究竟，汪登荣和爱人决定到奉节实地考察一番。到了奉节后，他们考察了奉节的脐橙种植户，走访了纽荷尔经销商，发现纽荷尔有四大特点：一是品质好，果子甜度高且少酸，皮薄柔嫩多汁，果味浓郁；二是外观漂亮，纽荷尔脐橙因其橙黄鲜艳亮丽的果皮，标志性的椭圆形美人尖，容易博得客户青睐；三是产量高，一棵成年丰产树的产量普遍超过 50 千克；四是耐储运，纽荷尔果皮较硬，整体储运性好，进入市场后不易枯水，货架期较长。

通过考察了解到这些优点后，汪登荣随即作出大胆决定，把城里经营困难的坚果铺子关了，返乡种植纽荷尔进行二次创业。

涪陵区农业农村委工作人员在基地调研

绿色种植

以高品质赢得市场

但是没想到，踌躇满志的汪登荣回村创业的第一步就遇到了困难。想要流转土地，村民们纷纷质疑，“你这个年轻女娃儿能种地？一没经验二没技术，哪个相信哦！”“我们的土地转给你用，你要是失败了没钱支付租金怎么办？”村民的质疑给信心满满的汪登荣兜头浇了盆冷水。然而，汪登荣看好纽荷尔的发展前景，在困难面前没有却步，而是耐着性子挨家挨户去给村民们讲更换新品种的好处、规模种植的好处、流转土地的好处，以及未来果园可以带来的经济效益等。为了打消村民的顾虑，汪登荣与村民一次性签订了 15 年的土地流转合同，约定每年每亩地按 450 千克的市场价支付土地租金，每年提前支付费用。最后，汪登荣顺利流转到了 50 亩土地，并创建了重庆市橙纽妞农业科技有限公司。

2015 年春季，汪登荣特地从奉节请来几位有经验的种植师傅，以 18 元每株的高价，对流转土地上的 2000 株渝锦橙老树全部进行高换嫁接。在嫁接过程中，汪登荣向他们学习了嫁接手艺和柑橘种植技术。

“半路出家搞农业，不懂管理技术，起初可以说是一片空白。还好我这个人不懒能吃苦，乐于向别人学习。”汪登荣笑着告诉记者。

种植纽荷尔起初那段时间，汪登荣时不时就去请教南沱镇农业服务中心的老师，并邀请他们来果园现场指导生产。同时，她还积极参加涪陵区农业农村委举办的各种新型职业农民培训，加上慢慢摸索总结，最终形成了一套科学种植经验，逐步走上了正轨。

“纽荷尔的管理有哪些重要的节点？”记者问道。

“冬季必须要清园，并施足有机肥，然后到了次年春季 3 月份的时候，要重点预防红蜘蛛，做好除草、修剪。很多果树需要疏果，但纽荷尔这个品种不用疏果，能节省很大一笔人力投入。纽荷尔一共有四个生理落果期，从4 月到6 月它都一直在落果，自然坐果留下的一般都是能够长大的。到了 7 月份的时候要上一次壮果肥，因为这时候坐果非常稳定了。”汪登荣告诉记者，“七八月份容易干旱，要加强水分的管理。前年七八月份太干旱了，然后九月份出现连续降雨，眼看橙子都快转色、成熟了，结果出现许多裂果，很可惜，最后果园减产10 多吨。”

汪登荣一家

为了加强果园水肥管理，汪登荣积极向涪陵区农业农村委申报智慧农业项目——智能水肥一体化控制系统，并成功获得批准。眼下项目正在实施，届时可实现对灌溉、施肥的定时、定量控制，充分提高水肥利用率，实现节水、节肥，改善土壤环境质量，避免连续干旱、降雨等不良气候对生产的影响，从而提高果品品质。

汪登荣从一开始就把食品安全放到了果园管理的首位，为了能够通过绿色食品认证，汪登荣严格遵循绿色食品生产操作规程。

“绿色食品生产有一个用药清单，什么药是能用的，什么不能用，必须遵照这个要求，还有就是要尽量减少用药的量和次数，优先采用物理防治。像我们基地里普遍使用的杀虫灯、黄板、诱粘球，对减少农药的使用次数和用量起到了很好促进作用，进而保证生产出的脐橙更优质、更健康。”汪登荣介绍说。

“除了生产上的严格要求，在检测上对绿色食品有哪些要求？”记者接着问道。

“每年区农业农村委和镇上的农服中心至少来基地抽检 8 次，主要检查农药、化肥等投入品使用情况，检查有没有超标、符不符合规范，以及果品农残情况是否在绿色食品规定的范围内，这是常规检查，一个季度至少来检查一次。此外，还有重庆市相关部门的随机抽查，甚至国家级的重点检查，每一级的检查都必须保证没有问题。”汪登荣告诉记者。

“生产的产品获得绿色食品认证，对你来说意味着什么？”记者紧接着问道。

“食品安全这一块我们始终是放在首位的。从小处讲，生产出的果品不光是卖给别人，自己和家人也在吃；从大处来说，作为一个企业，你卖出去的东西肯定要保证健康和品质，这样客户才会认可你这个产品，企业也才能做得长久；再从更高层面来说，现在我们国家农村环境问题还挺严峻的，作为种植户，从体量上来说对农业的贡献也许不大，但如果能够保证自己生产的产品是绿色健康的，能够少施农药、化肥，少给我们的土壤、地下水造成损害，我觉得这也算是作了一点有益贡献吧。”汪登荣告诉记者。

“橙纽妞”种植基地

创新营销

像呵护孩子一样打造品牌

“50 亩纽荷尔的产量大概有多少，销售方面有没有问题？”记者问道。

“去年基地纽荷尔产量有40 吨左右。销售不愁，还不够卖，因为品质可靠，一般在年前就会结束所有的销售。同时，纽荷尔的挂果期比较长，从 11 月底成熟到来年的 3 月，都可以采摘到鲜果，实现树上挂果保鲜，不需要摘下来用保鲜剂或冷库处理储存。我们摘下来的果子只简单清洁一下果面，再简单包装一下就卖出去了，所以客户收到的果子都是非常新鲜的，很大程度上保证了纽荷尔的原汁原味。”

“是自己零售还是走批发？”记者紧接着问道。

“目前，主要是自己卖，卖价跟市场价基本持平，不算高也不算低。为了满足不同的消费需求，我们是分等级卖的，一级果每千克卖 12 元，二级果8 元，再小一点的三级果 6 元。我们也有非常精美的 9 个礼盒装，一盒卖 58 元。”

“销售渠道有哪些？”记者问道。

“主要有两个渠道，一个是网上卖，电商销售一部分，再就是客户进园采摘销售一部分。涪陵城区内的话我们有送货上门服务，先接单后发货；今天接的订单我明天早上采摘，下午统一发货。”汪登荣告诉记者。

“销售出去的时候都是统一包装吗？”记者问道。

“是的，我有自己的品牌商标，我的品牌名叫橙纽妞，'橙纽妞’三个字都有它的特殊含义在里面。'橙’是因为我种的是脐橙，'纽’是因为这个品种叫纽荷尔，第三个'妞’她是一个女字旁的'妞’，因为我自己有两个女儿，这个'橙纽妞’品牌就像我的第三个女儿一样，我是用心用情在经营它，就是想把她做大做强做好。”汪登荣自豪地介绍起她的品牌命名背后的含义。

现在“橙纽妞”这个品牌在涪陵地区算是有一定的知名度了，汪登荣在与农户的利益联结机制上也做了一些探索。汪登荣表示，她的基地规模只有50 亩，按照绿色食品生产标准暂时无法扩大生产规模，最主要的原因是缺少劳动力，有很多精细的果树管理工作必须靠人力完成。汪登荣主要通过收购一些农户的果子进行销售，但是这些农户的产品质量参差不齐，没有生产标准，品牌意识较差，汪登荣只收购了品质优良的一部分，而且不赚取差价（收购价每千克 9 元，卖 12 元，刨除了运输、包装和运营费用之后没有利润）。

“只有先增强农户们的品牌化和标准化意识， 让他们认识到高品质才能有高回报，才能真正实现'公司 + 农户’可持续发展，才能带动产业的发展和村民致富。这几年，我们每年收购周边农户水果2 万余千克，那些尝到甜头的农户意识到了高品质和高回报的必然联系，大多数都能按照我们的生产要求进行种植了。我们现在这个标准是种植真正的有机水果的标准。”汪登荣告诉记者。

“橙纽妞”品牌的打响，在带动睦和村产业发展上起到了很好的示范作用。2017 年，汪登荣在村委会换届选举中当选为村委委员。2018，汪登荣正式成为一名中国共产党党员；同年，当选为涪陵区农村青年致富带头人协会副会长。这一年，因为业绩突出，她还登上了中央电视台的新闻联播。2020 年，汪登荣迎来了她人生的高光时刻，成为涪陵区唯一一位入选“重庆市百名新型职业农民”的新农人。

“对我来说，没有高学历，也没有高精尖的技能，回乡创业比在外打工强多了，能照顾父母和孩子，能在自己熟悉的环境里生活，我很知足。只要能吃苦，多学习，就能闯出一片天地，成就一番事业。作为一个党员，一个村干部，一个青年，我一定会更加努力工作，不断学习提高，起到一个致富带头人的作用，带领群众共同发家致富。同时，希望有更多的青年加入到我们的农村建设中来，一起振兴家乡产业！”汪登荣感慨地说。

谈到未来有什么打算时，汪登荣表示，现在基地规模确实小了一点，想要做大，走得远一点的话，还要增加一定的规模。最近，汪登荣去考察了一些地方，但是那些地方基础设施跟不上，不适合标准化生产，劳动力成本太高了。汪登荣的目标是：能够找到经过宜机化改造，灌溉、交通等基础设施条件较好的地方，在这样的地方扩大生产规模才有现实意义。

“橙纽妞”品牌产品

（本文刊登于《农家科技》2021年第4期）

END