这道美食,女人都爱,漂亮女人更爱,越吃越美
提到水磨年糕,我就会流口水。
每每到了冬天,我就会网购好多水磨年糕,放冰箱里慢慢消化。
水磨年糕是用梗米也就是大米做的,而不是想像中的糯米,它的糯来自于反复捶打。以前,我一度认为水磨年糕也如北方的年糕一样,是用糯米做成的。
水磨年糕对于女人有特别的意义,它能祛病强身,它能滋补健体,而且它的口感也很少有人可以抵挡。
南方水乡的女人们,在冬天会为自己煮上一碗糖年糕吃,驱寒保暖,香甜可口,补血养颜,吃着嘴里美,吃完人更美。
所以,北方的女人们,也不要落下,学着爱自己,给自己煮一碗可口的美容佳品,其实非常之简单,简单到你难以想像。
做法在这儿,且随我来。
【黑糖桂花年糕】
材料:
水磨年糕2条、黑糖2块、干桂花少许。
做法:
1、水磨年糕切片。
2、我这里选择的是黑糖,不是普通的红糖,它是比较原生态的红糖,营养价值更高,而且可以安全放心食用。
3、干桂花,给这道美食增色添香,最好不要少了它。
4、煮小半锅水,水开后下年糕片。
5、放入黑糖,与年糕一起煮。
6、煮至年糕发软,黑糖也完全煮融,调入一半多的干桂花。
7、大火收汁即可,吃时再撒上余下的桂花。
8、美味即成:香甜软糯、补血养颜。
美女们,动手做起来吧!
赞 (0)