顾客摔伤致死，餐厅被判赔偿15万：有警示标语也不免责
2020-11-18 11:15 来源：餐饮法务官
近期，又一起顾客在餐馆摔伤后死亡的案件宣判。
事情发生在兰州市榆中县一家农庄餐厅。喝酒后的史某摔伤，抢救无效死亡。
餐厅拿出了17张照片来证明已经张贴了警示标语，但法院认为，警示标语不足以阻止安全隐患发生，餐厅仍需担责20%，赔偿15万元。
酒后摔伤身亡，起诉索赔
事情发生在2019年12月21日。
当天晚7时许，饮酒后的史某与同学在榆中森源农庄餐饮店（以下简称森源农庄）聚餐。餐后，史某等人在该农庄KTV包厢继续饮酒唱歌。
后史某在没有人陪同的情况下来到餐饮店消防通道处，将门锁打开，从该通道上至餐饮店楼顶，并从楼顶穿到与之相连的宿舍二楼，不慎从楼顶摔落。
之后，史某被送医抢救，22日经抢救无效死亡。
事后，史某家人将森源农庄告上法庭，索要赔偿。
一审：餐厅赔偿15万元
一审法院认为 ，森源农庄虽陈述其在消防通道门上张贴了警示标语，但其将钥匙留在门锁上，且没有派人员对该处进行巡查，致使饮酒后的史某将门锁打开，从消防安全通道上至楼顶，不慎坠楼，造成死亡的严重后果。
森源农庄采取的安全防范措施不够，未尽到安全保障义务，其依法应承担相应的侵权责任。史某作为完全民事行为能力成年人，对自己的身体状况有充分的了解，应该意识到饮酒可能会对自己造成的伤害，包括酒醉后发生危险的可能性，却没有引起高度重视，其对自身的死亡后果也有过错。
据此判决，榆中森源农庄餐饮店、经营者刘某承担合理赔偿款的20%,即152469.8元。
二审：警示标语不足以阻止隐患发生
一审宣判后，森源农庄、刘某不服，提出上诉。
二审期间，刘某提交照片17张，证明事发时史某走过的路线，证明消防通道处贴了警示标语，以表明己方并无过错。
兰州中院二审认为，森源农庄虽出示证据证明其在消防通道门上张贴了警示标语，但该标语尚不足以阻止安全隐患发生。
而且史某坠楼的地点属于农庄的管控范围，该区域楼顶未加设安全护栏等设施，存在安全隐患。森源农庄采取的安全防范措施不够，未尽到安全保障义务，其依法应承担相应的侵权责任。原审认定并无不当。
据此，法院作出终审判决：驳回上诉，维持原判。
法务君解析
此类案件审判的主要依据，为《侵权责任法》，其第三十七条的规定：“宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。 ”
餐厅因未尽到安全保障义务而造成顾客受伤的，应承担侵权责任；若餐厅已经尽量尽到安全保障义务的，法院会相应地减少餐厅赔偿的数额，根据双方的过错程度进行分配。
2015年5月6日下午2点左右，画家张峻熙在眉州东坡一门店用餐时，摔下楼梯，头部碰在了陶瓷花盆上面，最终导致了瘫痪，终身需医疗依赖，眉州东坡被判赔偿400万元。
在该案件的审判决书中，有如此描述：“事发当天张越西离店时已因醉酒而‘几乎不省人事’，在此情况下，二被告应秉持经营者的诚信原则和善良风俗，安排人员全程守护协助张越西安全离店 ，但本案中二被告并未尽到此项义务。”
由此可以看出，对于醉酒或其他有特殊情况的的顾客，仅仅风险提示是不够的，餐厅还应安排工作人员，辅助其安全离店。否则，都有可能承担侵权责任。
*根据每日甘肃网报道整理