冬天发面蒸馒头，记住别直接和面，诀窍都告诉，天冷轻松发满盆 / 开普饭

02:25蒸了20年馒头,我总结出4个发面的技巧,新手也能一次成功涛妈美食 52万次播放 01:54面粉如何快速发酵,学会这一招,15分钟发满一大盆,太实用了亚萍美食记 62万次播放 01:46如 ...

天冷发面别只加酵母了,教你一招,十分钟发满盆,馒头松软又香甜天冷发面别只加酵母了,教你一招,十分钟发满盆,馒头松软又香甜展开

蒸馒头时加点它,不加酵母也能发满一大盆,蓬松暄软,又白又好吃,"工欲善其事,必先利其器"这句话是说我们想要做好一件事情,必须先做好准备工作,工作生活点点滴滴皆是如此,当然也包括吃. ...

2020-11-19 14:35大图模式作为一个北方人,馒头一定是家里必备的食物,随便打开一家北方人的冰箱,基本上都能看到馒头的身影,有冷藏的也有冷冻的,别以为一冻就不好吃了,吃之前,只需要再到蒸锅里 ...

人在南方,全家人却对面食格外喜欢,每天早晨起来,吃的基本上都是面食做的食物,例如包子.馄饨.面条.葱油饼等等,每一种都特别好吃,让人百吃不厌,长时间不吃就想得慌.昨天我正要做米饭的时候,孩子跑到厨房给 ...

面食,几乎每天都会吃到,特别是早餐,有很多食物都是面粉做成的,例如煎饼.包子.葱油面.老婆饼.酱香饼等等,这些食物一个比一个好吃,还有平常我们最爱吃的饺子也是面食,面食的种类太丰富了,总是让人吃不腻. ...

很多人认为发面很简单,不就是酵母粉倒入面粉里,再倒入水和成面团吗?这么想就错了. 发面对温度.湿度的要求很高,夏天温度高,湿度大,面发得很快,但一不小心就发过了,面团发酸,馒头就会有一股酸味.好吃的馒 ...

作为一个北方人,馒头一定是家里必备的食物,随便打开一家北方人的冰箱,基本上都能看到馒头的身影,有冷藏的也有冷冻的,别以为一冻就不好吃了,吃之前,只需要再到蒸锅里回一下锅,馏个三五分钟后,拿出来无论口感 ...

面粉是我们日常生活中最常吃的一种食材,用它可以制作成各种各样的面食,深受大家的喜爱,特别是北方人喜欢吃面食.现在越来越多的人选择自己在家做馒头.包子吃了,做馒头包子之前都是需要提前用面粉发面的,但是很 ...

现在人们的生活水平提高了,在衣食无忧的情况下,就格外注重自己的饮食健康,虽然现在有很多美味的东西,我们都可以花钱买到,但还是有大部分的人喜欢自己在家里做着吃,就比如我们日常生活中经常会吃到的馒头和烙饼 ...

冬天发面蒸馒头，记住别直接和面，诀窍都告诉，天冷轻松发满盆